DÝCHÁNÍ II Úkol: Kvantitativní stanovení kyslíku ve vodě (podle Winklera) Materiál: 40 % MnCl2, 10 % KI + 33 % NaOH, N/100 thiosíran sodný Na2S2O3, škrobový maz, teploměr, pipety, koncentrovaná HCl, Winklerova láhev (nebo láhev se zábrusem), byreta Pracovní postup: • Do tří kádinek nalijeme 600 ml vody. Vodu do kádinky lijeme po stěně kádinky, aby nedošlo k jejímu okysličení. a. První kádinku necháme jako kontrolní pouze s vodou, do druhé dáme jednu středně velkou akvarijní rybu a do třetí kádinky dáme dvě akvarijní ryby. b. Do každé kádinky nalijeme olej v takovém množství, aby pokrýval celou hladinu (opět jej lijeme po stěně kádinky). c. Po 30 minutách olej opatrně odstraníme pipetou a z každé z kádinek odlijeme po 100 ml vody do 3 předem připravených Winklerových lahví (nebo lahví se zábrusem). • Po opatrném nalití analyzované vody do Winklerových lahví (lahví se zábrusem) vypudíme všechny bubliny vzduchu (poklepáváním), zazátkujeme. a. Každou z lahví zvážíme a zaznamenáme si přesný objem zkoumaných vzorků vody. b. Do každé lahve dáme pipetou ke dnu 2 ml MnCl2 a stejné množství směsného roztoku KI + NaOH. c. U dna se vytvoří žlutohnědá sraženina (MnO3 přes Mn(OH)2). d. Po zazátkování obsah překlopením dobře promícháme. e. Po 15 minutách klidu přidáme 4 ml HCl, opět uzavřeme a promícháme. f. Sraženina se rozpustí na žlutý roztok. g. Vznikající Cl2 (ekvivalentní množství O2) uvolňuje ekvivalentní množství I2, které zjistíme titrací. • Obsah lahví vylijeme kvantitativně (s opláchnutím) do baněk, přidáme 2 – 3 ml škrobového mazu a titrujeme thiosíranem do odbarvení. Množství O2 v ml na 1 litr vody určíme ze vztahu: spotřeba thiosíranu . 0,056 . 1000 O2 = objem láhve (ml) • Vyšetření obsahu O2 provedeme ve všech třech vzorcích (v kontrolním vzorku vody, ve vodě ve které dýchala určitou dobu jedna ryba a ve vodě se dvěma rybami). Chemické rovnice probíhajících reakcí: MnCl2 + 2 NaOH → Mn(OH)2 + 2 NaCl 2 Mn(OH)2 + O2 → 2 H2 + 2 MnO3 H2MnO3 + 4 HCl → MnCl2 + 3 H2O + Cl2 2 KI + Cl2 → I2 + 2 KCl 2 Na2S2O3 + I2 → 2 NaI + Na2S4O6