Podstat fungování provozoven služeb podzim 2018 2 Ing. Peter MARINIČ, Ph.D. Katedra fyziky, chemie a odborného vzdělávání Pedagogická fakulta Masarykovy univerzity Poříčí 7, Brno – budova B – místnost 2035 marinic@ped.muni.cz Charakteristika předmětu §Cíle předmětu: •Cílem předmětu je poskytnout studentům přehledné informace o fungování podniků, se zaměřením na specifika provozoven služeb. Pozornost je věnována rozboru fungování podniku, zejména prostřednictvím rozboru funkcí podniku, a to jak po stránce organizační (útvarový i procesní přístup), tak po stránce materiálního zabezpečení. Daná problematika je propojena s financemi podniku a jejich řízením. Jsou tedy probírány otázky financování podniku, hodnocení investic i komplexního hodnocení finanční situace podniku. §Výstupy z učení: •Po absolvování předmětu by měl student vědět a umět: üumět analyzovat rozvahu a výkaz zisků a ztrát üzná jakým způsobem se sestavují ukazatele hodnotící podnik (z finančního hlediska) üumět sestavit několik desítek ukazatelů z různých finančních oblastí podniku üvědět jak komplexně zhodnotit finanční situaci podniku a měl představu o východiscích finančního řízení a rozhodování v podniku Podstata fungování provozoven služeb § sobota 20. 10. 2018| 14:00 – 15:50 | B3 § sobota 03. 11. 2018| 10:00 – 12:50 | B5 § sobota 10. 11. 2018| 14:00 – 15:50 | B10 § sobota 24. 11. 2018| 14:00 – 15:50 | A57 üpřednáška k jednotlivým tématům üinteraktivní diskuze üřešení tematických úkolů ürozšiřující diskuze k vybraným tématům üa jiné… Harmonogram předmětu Podstata fungování provozoven služeb 1) Základní pojmy podniku, podnikových funkcí, podnikové ekonomiky 2) Služby jako nehmotný produktu a jejich klasifikace 3) Účetní výkazy podniku a jejich význam 4) Horizontální a vertikální analýza podniku, finanční a provozní páka, analýza bodu zvratu 5) Poměrové ukazatele a komplexní hodnocení finanční situace podniku 6) Produkce a její specifika s ohledem na poskytování služeb 7) Skladové hospodářství, zásoby a jejich financování 8) Odbyt – výrobková, cenová, komunikační a distribucí politika 9) Personalistika, produktivita a personální náklady 10) Financování podniku 11) Investování a hodnocení investic 12) Správa podniku a vztah mezi vlastníkem a managementem Přehled témat Podstata fungování provozoven služeb §Předmět je ukončen písemní zkouškou formou samostatně zpracovaného projektu §Projekt üsamostatně zpracovaný projekt analýzy vybrané podnikové funkce s vazbou na podnikové finance üprakticky zaměřená charakteristika vybrané podnikové funkce individuálně zvoleného podniku vycházející z teoretických základů dané funkce üfunkce: odbytová, ekonomická, nákupní, personální, technická a správní üadekvátní aplikace poznatků z oblasti podnikových financí na vybranou podnikovou funkci, se zaměřením dopadů realizace podnikové funkce na finanční zdraví podniku üpodnikové finance: horizontální a vertikální analýza, poměrové ukazatele Ukončení předmětu Podstata fungování provozoven služeb