2. LÁTKOVÉ SLOŽENÍ ŽIVÝCH ORGANISMŮ II učitel.


Úkol: Kvalitativní důkaz Fe, Ca, P.

Materiál: lastura škeble, koncentrovaná kyselina chlorovodíková (HCl), koncentrovaná kyselina
dusičná (HNO3), 2% ferrokyanid draselný (K4[Fe(CN)6]), ocet, šťavelan amonný ((NH4)2C2O4), dusičnan
stříbrný (AgNO3), zkumavky, kapátko, destilovaná voda, kádinka, kahan, třecí miska, filtry do
nádobky, sirky, stojánek do každé dvojice, dlouhé skleněné zkumavky, filt. papír.


Pracovní postup:

Důkaz Fe: Provádíme v digestoři: K úlomku lastury ve zkumavce přidáme 2 ml HCl a 2 – 3 kapky HNO3.
Opatrně zahříváme téměř do odparu. Po vychladnutí rozpustíme zbytek ve 2 – 3 ml destilované vody.
Přidáme 5 – 8 kapek ferrokyanidu. Vzniká modré zbarvení berlínské modř.

 Do protokolu popíšeme reakci


Důkaz Ca: Povaříme (na kahanu stačí) rozdrcenou lasturu v třecí misce se silně zředěnou HCl 1:2
(H2O), zfiltrujeme. K získanému roztoku (vysráží se CaCl2) přikápneme roztok šťavelanu amonného.
Vzniká nerozpustný šťavelan vápenatý.

Do protokolu popíšeme reakci


Důkaz P: Prášek z rozdrcené lastury povaříme (na kahanu stačí) v kádince s octem (ehrlenku držíme
kleštěmi) v množství 2ml (10%) (CH3COOH). Po zfiltrování přidáme roztok AgNO3. Vzniká nažloutlý
nerozpustný fosforečnan stříbrný (AgPO4). Substituce Ag za P.

Fosfor se v přírodě vyskytuje pouze ve sloučeninách.

Pozn: dávat hodně hmoty lastur a  méně HCl nebo octa

Pozn. Do protokolu vysvětlení pokusu. K jakým reakcím došlo?

Výsledky:

Závěr: Kvalitativně jsme (ne)dokázali přítomnost Fe v lastuře škeblí díky vzniku berlínské modře,
která je komplexní sloučeninou Fe. Také se nám podařilo dokázat přítomnost Ca vznikem sraženiny
nerozpustného šťavelanu vápenatého a přítomnost P vznikem sraženiny nerozpustného fosforečnanu
stříbrného.


-

-

-


Závěr