FC6803 Biosféra
Katedra fyziky, chemie a odborného vzdělávání
Poříčí 7
Mgr. Adéla Matoušková
Earth Day Activity: Build a Biosphere in a Bottle | Expect More Arizona
podzim 2020
Kultivace mikroorganismů (bakterií)

Kultivace
•=  cílené udržování či rozmnožování mikroorganismů v podmínkách in vitro.
• - pěstování a rozmnožování buněk, tkání v laboratorních podmínkách

Bakterie – jak vidět neviditelné?
Bakterie


Návod na kultivaci bakterií z jednoduchých pomůcek
•Pomůcky:  - skleněné Petriho misky (5-7cm)
• - vatové tyčinky/skleněné tyčinky,
•                       - technický líh,
•                       - hrnec nebo velká kádinka,
•                       - vařič
•                       - uzavíratelný igelitový sáček,
•- lihový kahan
•Materiál:
•- hovězí vývar (nebo hovězí bujón – uvařit dle návodu), cukr, sůl, želatina (nebo agar ze zdravé
výživy), destilovaná voda
•
•
•
Severochema Líh technický 500 ml nakoupit u OBI Petriho miska, PS - VERKON Vatové tyčinky do uší -
volné - Caretrade

Postup
1.Dezinfekce Petriho misek
          – vařit v hrnci s vodou 10 minut, vytahovat je pinzetou vyvařenou ve vodě nebo
             ožehnutou nad kahanem
2. Příprava živné půdy
         –  v hrnci zahřát 250 ml vývaru (ten vařit v destilované vodě), přidat 2 čajové
              lžičky cukru, špetku soli a 2 sáčky práškové želatiny/agaru. Přivést k varu,
              vařit 1 minutu.
3. Směs živné půdy nalévat do vydesinfikovaných P. misek – vrstva cca 3 až 5 mm
4. Nechat ztuhnout – buď zavřenou P. misku nebo pootevřenou v blízkosti
                                 zapálených kahanů. Po úplném ztuhnutí misky obrátit dnem vzhůru.

Stěry z prostředí a z těla
•Skleněnou vydezinfikovat (lihem) nebo vatovou tyčinku setřít plochu předmětu (mobil, víko
odpadkového koše, klika ...)
•Potřít médium v Petriho misce
•Otisknout špinavý prst do P. misky a na jinou P. misku vydezinfikovaný prst.
•
•Necháme při pokojové teplotě 1 týden.
•
DŮLEŽITÉ:
Pracujeme na stole vydesinfikovaném technickým lihem, misky otevíráme jen krátce, aby se
neinfikovaly ze vzduchu!!

•Po uplynutí doby kultivace (týden) pozorujeme a vyhodnocujeme narostlé kolonie
•Co hodnotíme?
                -  velikost
-  počet kolonií,
-  tvar
-profil
-povrch
-transparence (průhledná, průsvitná, neprůsvitná),
-barva (bezbarvá, pigmentace), …
Atlas mikroorganismů: https://old.vscht.cz/main/soucasti/fakulty/fpbt/ostatni/miniatlas/obsah.htm
světlé – bakterie, tmavé nebo barevné - plísně
Pozorování a vyhodnocení kolonií

obrazek
Stěr či otisk mikroflóry: z paty (A), prstů na noze (B), prstů na ruce před umytím (C), prstů na
ruce po umytí (D), rtů (E), podpaží (F), rtů a nosu (G), ucha (H), úst (I) a mobilu (K)
Které části těla vykazovaly největší druhovou diverzitu mikroorganismů?
(Kopecká a Knotková, 2017)

(Rosypal, 1981)



Escherichia coli
Pseudomonas putida
Serratia marcescens
Saccharomyces cerevisiae

Bacillus cereus
Kocuria rosea
Micrococcus luteus
Staphylococcus aureus SA 812




•Je mytí tuhým mýdlem účinné?
•Jak správně mýt ruce?
•Odpovídá
•doc. RNDr. Jaroslav Julák, CSc.
•Ústav imunologie a mikrobiologie 1. LF UK a VFN
Bakterie na rukou
https://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/10214135017-zazraky-prirody/bonus/28299-bakterie-na-rukou

Použité zdroje
•Slide 3: www.symprove.cz/svet-neviditelny-clovek-bakterie/
•Slide 4:
https://www.obi.cz/redidla-odstran-nateru-louhovace-a-cist-pr/severochema-lih-technicky-500-ml/p/41
99568, https://www.verkon.cz/sklenene-petriho-misky/,
https://www.caretrade.cz/vatove-tycinky-do-usi-volne/
•Slide 8: KOPECKÁ J. a G. ROTKOVÁ. Skripta ke cvičení z obecné mikrobiologie, cytologie a
morfologie bakterií. [online]. 2017 Dostupné z: http://is.muni.cz/th/411619/prif_b/
•Slide 9: ROZSYPAL, S. Obecná bakteriologie. Praha: SPN, 1981. Učebnice pro vysoké školy.
•      KOPECKÁ J. a G. ROTKOVÁ. Skripta ke cvičení z obecné mikrobiologie, cytologie a
      morfologie bakterií. [online]. 2017 Dostupné z: http://is.muni.cz/th/411619/prif_b/
•Slide 10: KOPECKÁ J. a G. ROTKOVÁ. Skripta ke cvičení z obecné mikrobiologie, cytologie a
morfologie bakterií. [online]. 2017 Dostupné z: http://is.muni.cz/th/411619/prif_b/
•Slide 11: KOPECKÁ J. a G. ROTKOVÁ. Skripta ke cvičení z obecné mikrobiologie, cytologie a
morfologie bakterií. [online]. 2017 Dostupné z: http://is.muni.cz/th/411619/prif_b/
•Slide 12:
https://cs.wikipedia.org/wiki/Krevn%C3%AD_agar#/media/Soubor:Agarplate_redbloodcells_edit.jpg
•
•
•
•
•
•