Úvod, informace k obsahu předmětu, cílům a výstupům z učení předmětu
Úvod:
Jde o předmět částečně využívající a shrnující poznatky zejména z anorganické chemie a fyzikální chemie. Jeho úspěšné zvládnutí také usnadní studium předmětu FC4009 Industrial Chemistry.
Základní studijní literatura je dostupná prostřednictvím IS MU.
Obsah předmětu:
Zdroje energie (fosilní paliva i jako zdroje chemických látek). Koroze. Znečištění životního prostředí. Voda a její využití. Recyklace surovin. Amoniak a kyselina dusičná. Síra, kyselina sírová. Materiály silikátového průmyslu. Vápenec a vápno. Výroba NaOH, vodíku a chloru elektrolýzou solanky. Výroba a využití sody. Výroba a využití technicky důležitých kovů. Výroba a využití technicky důležitých plynů. Výroba methanolu a ethanolu. Výroba piva. Cukrovarnictví. Škrob.
Cíle předmětu:
- naučit se porozumět anglicky psanému chemického textu zaměřenému na výrobu a využití vybraných chemických látek,
- naučit se anglicky popsat výrobu vybraných chemických látek,
- na základě studia anglicky psaného textu porozumět hlavním výhodám a nevýhodám různých technologických postupů a způsobů výroby vybraných chemických látek.
Výstupy z učení:
Na konci kurzu bude student umět:
- v základních rysech popsat postupy výroby některých chemických látek,
- zvážit a odůvodnit některé klady a zápory vybraných chemických technologií a postupů výroby chemických látek,
- bude znát některé historické zajímavosti související s výrobou chemických látek a bude připraven využít je vhodným motivujícím způsobem ve výuce.