Průmyslová chemie

3-4 (referát) Výroba piva.

Kapitola je určena k samostudiu, včetně samostatného výběru informačních zdrojů. Nejméně jeden z posluchačů (po dohodě) bude vyzván k přípravě referátu o této problematice, včetně odevzdání odpovídající prezentace.