Význam a nejdůležitější funkce jater, z hlediska metabolismu a detoxikační činnosti. Biotransformace xenobiotik na molekulární úrovni. Mechanismus a biochemie činnosti jater. 

- základy fyziologie jater

- mechanismus a biochemie transformace jednotlivých živin jaterními buňkami

- mechanismus a biochemie tvorby žluči

- mechanismus a biochemie působení jednotlivých složek žluči na molekulární úrovni

- mechanismus a biochemie biotransformace xenobiotik jaterními buňkami

Viz povinná studijní literatura zde níže: