6. cvičení - řád Fagales
od ostatních řádů rosidové větve se liší:
- žláznatými a hvězdicovitými trichomy
- jednopohlavnými květy s redukovaným nebo chybějícím okvětím
- spodním semeníkem
- chybějícími nektárii
- nepukavými plody
čeleď Betulaceae
životní forma: dřeviny; kůra stromů hladká až šupinovitá, často se odlupuje v tenkých vrstvách
listy: listy střídavé, jednoduché, s palisty
květy, květenství: pravidelné, nenápadné, jednopohlavné (jednodomé)
v jehnědách, ty se často zakládají na podzim a přečkávají zimu; jeden listen nese 2-3 květy, každý květ je ještě podepřen 1-2 nesrostlými listenci
plody: oříšek nebo nažka, často křídla z listenců
Betula pendula (bříza bělokorá)
obsahové látky: flavonoidy, třísloviny
použití: diuretikum; ČL 2009 - list
Corylus avellana (líska obecná)
obsahové látky: olej, třísloviny
použití: potravina
čeleď Fagaceae
životní forma: opadavé dřeviny
květenství: vzpřímené nebo převislé, případně květy jednotlivé
květy: jednopohlavné (jednodomé rostliny), pravidelné, nenápadné
samčí květy ve vrcholících, podepřené listenem
samičí květy po 1-3, podepřené stonkovou číškou
okvětní lístky nenápadné
plody: nažka, částečně nebo úplně obalená ostnitou číškou
obsahové látky: třísloviny
použití: adstringens; řada lesnicky a hospodářsky významných dřevin
Quercus robur (dub letní)
ČL 2009 - kůra
Fagus sylvatica (buk lesní)
ČL 2009 - dehet
čeleď Juglandaceae
životní forma: dřeviny
květy, květenství, plody: samičí květy ve svazečcích, samčí v jehnědách, jednodomé rostliny, plodem peckovice
obsahové látky: naftochinon juglon, třísloviny, olej
použití: adstringens, poživatina
Juglans regia (ořešák královský)