PROJEKT: VÁNOČNÍ STRAVA

              Vpracoval: Lucie Mandátová, Josef Urban, Eva Staňková, Barbora Jarošová



   Úvodní formule: Dovolujeme si vám předložit dotazník, který má zjistit skladbu stravy o
   Vánočních svátcích ve vaší rodině. Tento dotazník bude sloužit pro potřeby Ústavu evropské
   etnologie Masarykovy university v Brně v rámci výzkumu této lokality. Děkujeme za vyplnění.

   Hypotéza:dodržování tradičních vánočních jídel

   Metoda: dotazník

   Cílová skupina: obyvatelé konkrétní lokality

   

   Dotazník:

    1. Držíte na Štědrý den půst?

   a)      ano

   b)      ne

    2. Pokud nedržíte půst, co jíte ke snídani?

   a)      běžné jídlo

   b)      jakékoliv postní (bezmasé) jídlo

   c)      specialitu pro tento den. Jakou..........

    3. Pokud nedržíte půst, co jíte k obědu?

   a)      běžné jídlo

   b)      jakékoliv postní (bezmasé) jídlo

   c)      specialitu pro tento den. Jakou........

    4. Vánoční cukroví

   a)      ... pečeme doma

   b)      ... si necháváme u někoho péct

   c)      ... si kupujeme v obchodě

   d)      ... vůbec

    5. Kdy večeříte?

   

    6. Začínáte večeři předkrmem?

   a)      ne

   b)      ano, jakým.......

    7. Jíte k večeři polívku?

   a)      ne

   b)      ano, jakou.....

    8. Z čeho se skládá váš hlavní chod?

   

    9. Podáváte po večeři zákusek? (můžete zaškrtnout více odpovědí)

   a)      cukroví

   b)      ovoce

   c)      slané

   d)      zmrzlina

   e)      káva, čaj

   f)        jiné:.........

   10. Podáváte přípitek?

   a)      ne

   b)      ano, jaký.......

   11. Co pijete v průběhu večera?

   

   12. Jíte ještě něco dalšího v průběhu zbylého večera?

   a)      ne

   b)      ano, co.......

   13. Připravujete nějaké typické jídlo na oběd na Boží hod vánoční (25.12.)?

   a)      ne

   b)      ano, co......

   14. Připravujete nějaké typické jídlo na oběd na sv. Štěpána (26.12.)?

   a)      ne

   b)      ano. co.......