Synopse přednášky VYBRANÉ SOCIOPROFESNÍ SKUPINY II. / D. Drápala Téma UHlíři _____________________________________________________________________ · Dřevěné uhlí – po dlouhá staletí využíváno pro svou výhřevnost v železářských hutích, hamrech, kovárnách, zužitkováváno i řemeslníky, při slavnostních obřadech, v domácnostech; · Vrcholné období výroby dř. uhlí = 17. až 19. století, s rozvojem těžby kamenného černého uhlí ustupuje jeho využití; nejdéle přetrvala výroba v horských a podhorských oblastech (např. jako doplňkový zdroj obživy), dnes specifická výroba dřevěného uhlí v tzv. retortních pecích; · Technologické znalosti a zkušenosti předávány z generace na generaci v rámci rodin a příbuzenstva, uhlíři nebyli organizovanou řemeslnou činností; uhlíři pracovali pro technické provozy (hamry, hutě), zpravidla ve vrchnostenské držbě, až později od sklonku 19. století pálili i jako samovýrobci; · Pálení dřevěného uhlí = proces suché destilace – tj. hoření za omezeného přístupu kyslíku; výsledné dřevěné uhlí vykazuje větší výhřevnost a nižší hmotnost než dřevo; · Využívalo dřevo tvrdé (buk, dub, habr), jehličnaté (jedle), kvalita uhlí záležela na kvalitě dřeva, vlhkosti, době kácení; · Uhlisko = místo, kde se pálilo uhlí, bezvětrné, snadno komunikačně dostupné místo, vybaveno lehkými letními boudami nebo pevnějšími zimními příbytky; · Typy milířů: tyrolský a český; · Konstrukce milíře: středový kůl = král, podlážka, tři až čtyři vrstvy dřeva, patro, mour; · Délka pálení dle velikosti, potřeba trvalá kontrola, kropení, uzavírání či vytváření průduchů, nejdříve kouř šedavý, před dokončením modrý; · Více ceněno dřevěné uhlí větší, malé kousky = leš; · Reflexe uhlířů v lidové kultuře – vztah ostatní komunity k nim, lesní lidé, nebojácní; odraz v lidové slovesnosti; · Uhlířské knedlíky; JAKUB, J.: Výroba dřevěného uhlí v Myslibořicích. Věstník národopisné společnosti československé. 1960, s. 2, s. 23. JANOTKA, M. – LINHART, K.: Řemesla našich předků. Praha 1987, s. 3 - 14. JANOVSKÝ, R.: Pálení dřevěného uhlí v lesích /milíře/. ČL 28, 1928, s. 224. Týž: Domácí průmysl na Holešovsku. ČL 29, 1929, s. 209 – 221. KARÁSEK, V.: Jak pálili uhlíři dříví v českých lesích. ČL 22, 1913, 220 – 235. KUNZ, L.: Jak hory živily lidi na Rajnochovicku. Naše Valašsko 13, 1950, s. 49 – 57. MORAVEC, B: Uhlíři v českých zemích. ČL 1898, s. 14 – 18. MUSZKAILER, K.: Valašský milíř z Dinotic u Halenkova. ČL 28, 1928, s. 224. RÝZNAR, V.: Severomoravští uhlíři. VSSSM 7, 1928/1929, s. 58 – 60. SOBOTKA, R.: Milíře a uhlíři aneb něco o staročeské energetice. Umění a řemesla 39, 1997, č. 1, s. 74 – 45. STARÝ, F.: Zaniklá výroba šindele, kolomazi a dřevěného uhlí. ČL 25, 1925, s. 99. ZAHRADNÍK, J.: Poslední uhlíř v Beskydách. Slezský sborník 45, 1947, s. 249 – 251.