1. Масленица

   Масленица (сырная неделя) справляется за семь недель до Пасхи и приходится на период с конца
февраля до начала марта.
   Масленичная неделя была буквально переполнена праздничными делами; обрядовые и необрядовые
действия, традиционные игры и затеи, обязанности и поступки до отказа заполняли все дни. Сил,
энергии, задора хватало на всё, поскольку царила атмосфера раскрепощённости, всеобщей радости и
веселья.
   Каждый день масленицы имел своё название, за каждым закреплены были определённые действия,
правила поведения и пр.:
     Понедельник - "встреча",
     вторник - "заигрыш",
     среда - "лакомка", "разгул", "перелом",
     четверг - "разгуляй-четверток", "широкий",
     пятница - "тёщины вечера", "тёщины вечерки",
     суббота - "золовкины посиделки", "проводы",
     воскресенье - "прощеный день".

ruský výraz (slovo, slovní spojení)

                                   český ekvivalent (překlad)



























http://ped-kopilka.ru/shkolnye-prazdniki/maslenica/nazvanie-dnei-maslenichnoi-nedeli-maslenichnaja-
nedelja.html

http://www.cestovatel.cz/clanky/maslenica-moskevsky-masopust/



2. Музеи московского Кремля



Патриаршие палаты

Трапезная

В пяти витринах Трапезной Патриарших палат представлена коллекция художественного шитья России XVII
века, отражающая два его основных направления: лицевое и орнаментальное шитье.

Лицевое шитье представлено широко и разнообразно. Здесь можно увидеть изделия прославленных
художественных мастерских: Царицыной, Годуновых, Старицких. Большую историческую и художественную
ценность представляют большие воздухи и пелены, которые украшали алтарные преграды или
подвешивались под иконы, покровцы алтарных престолов и жертвенников, судари и на церковные сосуды,
плащаницы, надгробные покровы святых.

В отдельной витрине представлены редкие образцы орнаментального шитья: бархатные поручи и оплечье,
шелковый с золотными нитями платок, став для ножей и вилок и изящные женские туфельки.


ruský výraz (slovo, slovní spojení)

                                   český ekvivalent (překlad)



























http://www.kreml.ru/ru/museums/patriarchal/

3. Русская кухня

Историк Н. И. Костомаров описал русскую кухню в «Очерке домашней жизни и нравов великого русского
народа в XVI и XVII столетиях»^[1]. Он отметил, что русская кухня в XVI и XVII веках основывалась
на обычаях, а не искусстве, а её кушанья были просты и неразнообразны. Из-за обычая соблюдать посты
стол делился на скоромный и постный. Блюда приготовлялись из мучных, молочных, мясных и
растительных припасов. Хлеб употреблялся преимущественно ржаной (само слово «хлеб» означало
ржаной). К ржаной муке могла примешиваться ячменная. Из пшеничной муки приготовлялось лакомство —
калачи. Соль в мучные изделия не добавлялась. Обычной едой простого народа было толокно,
приготовлявшееся из овсяного зерна методом частичной варки с последующим размолом. Из теста на
ржаной или пшеничной муке готовили пироги (пряженые или подовые). Начинка пирогов была мясная,
рыбная, творожная, ягодная. В начинку добавляли кашу, лапшу, яйца, грибы. Пекли также сдобный
хлеб — каравай. Другие печные изделия: курник, оладьи, котлома, блины, хворост, тестяные шишки,
левашники, перепичи, орешки.


ruský výraz (slovo, slovní spojení)

                                   český ekvivalent (překlad)































http://moi-bluda.ucoz.ru/publ/russkaja_kukhnja/1