NABÍDKA STRAVOVÁNÍ

                                Na letní sezonu 2010 (30.4.-30.9.)



                                  STÁLÁ NABÍDKA a JÍDELNÍ LÍSTEK


                                Snídaňový bufet v hotel restaurantu    8.00 – 10.00

                               Minimarket - bar Fox saloonu                  8.00 – 12.00

                               Kuchyň,Rychlé občerstvení (F&F)           12.00 – 21.30


                                 NABÍDKA STÁLÉHO JÍDELNÍHO LÍSTKU:

                               Rychlé občerstvení (F&F)

                Smažená cibulová kolečka

                Opečená klobása, kečup nebo hořčice, pečivo

                Hamburger či Foxburger

                Párek v rohlíku

                Hranolky, kečup nebo tatarská omáčka


                                       STÁLÝ JÍDELNÍ LÍSTEK

                               Polévky teplé

                Dle denní nabídky


                               Polévky studené

                Jahodová

                Ovocná z kysaného mléka


                               Hlavní jídla

                Studená obložen mísa, pečivo (uzeniny, sýr, obloha)

                Rybí filé na másle, brambor

                Kuřecí směs s rýží

                Karbanátek s bramborovou kaší, okurka

                Smažený sýr

                Přírodní vepřový řízek s vař.bramborem

                Smažený kuřecí řízek s vař.bramborem

                Těstovinový kuřecí salát

                Krupicová kaše s máslem, skořicí nebo kakaem



                               Baštu z grilu

                200g      Liščí špíz – kuřecí, cibule, paprika, pikantníklobása

                300g      Vepřová krkovička

                200g      Vepřová panenka


                               Přílohy

                Vařený brambor maštěný máslem

                Bramborové placky

                Bramborová kaše

                Opečené brambory

                Hranolky

                Rýže bílá vařená

                Pečivo

                Kečup, tatarská omáčka, hořčice


                               Saláty

                Malý Salát

                Velký Salát


                               Moučníky

                Dle denní nabídky (z babiččiny kuchyně)


                               Na objednávku 2 dny předem

                Párty losos – s pečenými bramborami v alobalu s listovým špenátem a bylinkovým
máslem

                Párty kýta - pečená vepřová kýta (cca 10kg) s oblohou

                Staročeský talíř – party pro 4 - Pečená kachna, uzené, bílé a červené zelí,
houskový a bramborový knedlík



                            SEZONNÍ JÍDELNÍ LÍSTEK – BABIČČINA KUCHYNĚ

                                     (Tradiční Česká Kuchyně)


č.1.         polévka:              domácí bramboračka s houbami

                                               Gulášová

                Hl.chod:              vepřo, knedlo, zelo

                                               Čočka na kyselo s vejcem

                Moučník:             lívance s máslem a skořicí


č.2.         polévka:              zelňačka

                                               dršťková

                hl.chod:               střapačky s uzeným masem, kysané zelí

                                               houbovec zvaný Kuba

                moučník:             jablečný závin nebo také štrůdl


č.3.         polévka:              krkonošské kyselo

                                               čočková

hl.chod:               pečené kuře na jablkách s bramborem

                                               plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou

                moučník:             domácí bábovka


č.4.         polévka:              česnečka

                                               sýrová

                hl. chod:              Španělský ptáček s rýží

                                               vepřový vrabec se špenátem, chlupatý knedlík

                moučník:             žemlovka


č.5.         polévka:              boršč

                                               květáková

                hl.chod:               šunkafleky

                                               jahodové knedlíky z tvarohového těsta

                moučník:             škvarkové placky


č.6.         polévka:              krkonošská cibulačka s masem

                                               slepičí s domácími nudlemi

                hl.chod:               hovězí guláš s knedlíkem

                                               škubánky s mákem

                moučník:             pudingové řezy


č.7.         polévky:              hrachová

                                               koprová

                hl.chod:               hovězí maso cibulář, brambor.knedlík

                                               vepřové játra na česneku

                moučník:             metrová roláda



č.8.         polévky:              Kulajda

                                               hovězí s játrovou rýží

                hl.chod:               svíčková na smetaně, knedlík

                                               vepřové rizoto, okurka

                moučník:             čokoládová roláda


č.9.         polévky:              selská

                                               hovězí s kapáním

                hl.chod:               kuřecí guláš s těstovinami

                                               párkový bůček, chlupatý knedlík, zelí

                moučník:             povidlové buchty


č.10.      polévky:              bílá zeleninová

                                               hovězí s játrovými knedlíčky

                hl.chod:               kuřecí na paprice, těstoviny

                                               plněný bramborový knedlík uz. masem, zelí

                moučník:             třená bábovka


č.11.      polévky:              krupicová s vejci

                                               bílá houbová

                hl.chod:               vepřová játra s pikantní omáčkou z hořčice

                                               štěpánská hov.pečeně, těstoviny

                moučník:             bublanina


č.12 náhradní jídla

                                               domácí sekaná s lepenicí