Le couteau suisse
Inventé en Suisse à la fin du 19e siècle, le couteau suisse est un outil polyvalent et pratique. Il
est souvent associé à l’armée suisse, car les soldats l’utilisaient pour accomplir de
nombreuses tâches quotidiennes. Manche rouge frappé de la croix helvétique, il est devenu
avec le temps un objet mythique connu de tous.
Son histoire remonte à 1891, lorsque l’armée suisse cherchait un outil compact pour compléter
l’équipement de ses soldats. Un fabricant suisse nommé Karl Elsener a créé le premier modèle
appelé « Modèle 1890 ». Doté d’un manche en bois, ce couteau était équipé d’une lame, d’un
ouvre-boîte, d’un tournevis et d’un poinçon.
Le couteau suisse est devenu célèbre dans le monde entier non seulement pour sa
polyvalence mais aussi pour sa qualité et sa fiabilité. De nos jours, il est fabriqué par deux
grandes entreprises suisses : Victorinox et Wenger. Ces marques proposent de nombreux
modèles adaptés aux besoins de chacun et sont les leaders incontestés du marché.
Les couteaux suisses sont composés de différentes lames et outils. Parmi les plus courants, on
trouve la lame principale, un ouvre-boîte, un décapsuleur, un tire-bouchon, des ciseaux, d’un
tournevis et parfois d’une pince. Certains modèles incluent également des outils plus
spécifiques, comme une scie, une loupe, un crochet, un stylo…
🍀 Activités 🍀
🔷 Exercice 1 – Vrai ou faux
Indiquez si les affirmations suivantes sont vraies ou fausses.
1. Le couteau suisse a été inventé en Suisse à la fin du 19e siècle.
2. Les soldats suisses ont utilisé le couteau suisse pour effectuer des tâches quotidiennes.
3. Le premier modèle a été créé en 1890 par un fabricant suisse nommé Karl Elsener.
4. Les marques Victorinox et Wenger sont deux fabricants de couteaux suisses.
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🔷 Exercice 2 – Questions
Répondez aux questions suivantes en vous basant sur le texte.
1. Quel est le nom du premier modèle de couteau suisse créé par Karl Elsener ?
2. Pourquoi le couteau suisse est-il devenu célèbre dans le monde entier ?
3. Comment s’appellent les deux fabricants de couteaux suisses ?
4. Quels sont les outils les plus courants que l’on trouve sur le couteau suisse ?
🔷 Exercice 3 - Développement
Répondez aux questions suivantes en développant vos réponses au maximum.
1. Avez-vous déjà utilisé un couteau suisse ?
2. Certains parents offrent un couteau suisse aux enfants à partir de 12 ou 13 ans. Qu’en
pensez-vous ?
3. Connaissez-vous d’autres objets ou spécialités suisses ?
4. Connaissez-vous d’autres types de couteaux célèbres ?
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