Casimir Freschot (1640-1720) : Remarques historiques et critiques faites dans un voyage d´Italie en
Hollande dans l´année 1704. Contenants les moeurs, Intérêts et Religion de la Carniole, Corinthie,
Bavière, Autriche, Bohême, Saxe et des Électorat du Rhin. Jacques Le Sincère, Cologne, 1705.


extrait : « Ce qui choque ceux qui voyagent par la Bohême, est la misère des Auberges, même sur les
plus grandes routes. Tout se réduit à de très minables maisons, où l´on mange mal, et où l´on
couche encore pis, car de quelque qualité que vous soyez, si vous n´avez voltre lit, on vous étend
de la paille à terre ; et souvent dans un lit commun, non seulement au maître et à toute la famille
du logis, mais encore aux boeufs, et autres animaux du service, qui tout au plus n´en sont séparés
que par de très légères parois de planches, de sotre que vous en souffrez et la puanteur et le
bruit. »


Milena Lenderová : Deux siècles de voyages ou la Bohême vue par les visiteurs français. Scientific
papers of the University of Pardubice, 1998, p. 171-195.