vesnice Hmotná kultura a každodenní život III literatura nBelcredi, L. 2006: Bystřec. O založení, životě a zániku středověké vsi. Brno. nDějiny hmotné kultury I(1), 1985. nLe Goff, Jacques, 1999: Středověký člověk a jeho svět. Praha. nMěchurová, Z. 1997: Konůvky – zaniklá středověká tvrz ve Ždánickém lese. Studie AÚ AV ČR v Brně 17/1. nNekuda, V. 1975: Pfaffenschlag. Zaniklá středověká ves u Slavonic. Brno. nNekuda, R. – Nekuda,V.1997: Mstěnice 2, zaniklá středověká ves. Brno. nNový, L. a kol., 1974: Dějiny techniky v Československu do konce 18. st. Praha, 63–146. nVařeka, P. 2004: Archeologie středověkého domu I. Proměny vesnického obydlí v Evropě v průběhu staletí, 6.–15. století. Praha. kolonizace kolonizace nvnitřní nvnější nPůdorysy vesnic: nvolně roztroušené vsi nlesní lánové vsi: –dlouhé, po obou březích potoka (1) –krátké dvojřadé (2) nlesní návesní (3) nsilniční vsi: –dvě řady domů v těsném sousedství (4) –silniční návesovka (5) –ulicovka (6) nřádkový půdorys (7) nnávesní vsi: –návesovka (8) –okrouhlice (9) n půdorysy vesnic 1 plužiny 1 n Plužiny 1.úseková 2.dělených úseků 3.traťová 4.nepravá traťová 5.délková 6.záhumenicová – lesní lánová 7.záhumenicová klínová a pásová 8.záhumenicová paprsčitá 9.kompaktní 10.rozštěpená 11.rozptýlená n Pfaffenschlag (Slavonice) Pfaffeschlag - půdorys Pfaffenschlag Bystřec Bystřec (Jedovnice) Bystřec letecky.jpg Bystřec rek.jpg Konůvky Konůvky (Ždánický les) ves 3 ves 4 Mstěnice 2. polovina 11. – 1. polovina 12. století nrychta nfarní kostel nfara nhřbitov nkrčma nkovárna nmlýn ntrvz n vesnice Mstěnice 10. – 1. polovina 11. století Mstěnice (Rouchovany) Mstěnice-axonom Mstěnice-model Mstěnice-půdorys vesnice - 16 sociální struktura npán npoddaný (poplatky, naturálie, robota, reluice) –rolníci –podsedci –chudina –řemeslníci –rychtář (šafář, mlynář, krčmář) nsvobodník nnápravník nfarář půda nv přímém užívání pána nv pronájmu rolníků nve společném užívání nlesy nvodní toky nvýměra nlán (přes 18 ha) nstrych, korec –zásevek njitro –záhon (od 15.st.) –brázda n zemědělská půda nklučení ntrojpolní hospodaření –ozim –jař –úhor dřevorubci klučení pila tesla 1 motyka 4 orba - hák rádlo rýlové (hák) norba nvláčení nsetí nsklizeň rádlo radlice-veslo rádlo 2 orba - rádlo polní práce rádlo plazové radlice jho Bayeux 5 - orba,setí orba - pluh pluh radlice 3 oradlo-model asymetrická radlice pluh nkrojidlo nasymetrická radlice nkopinatá radlička notky krojidlo radlice,krojidlo radlička otky orba 1 orba 3a orba 4 orba kolový pluh zápřah njho jho 2 chomout zemědělství (2) chomout 1 chomout orba, brány vláčení - brány vláčení brány-zuby knihy hodinek setba n vláčení a setí setba setí 2 žně žně 3 žně 2 srp 1 srp srpy srpy žně žně 1 srpy 1 srpy 2 srpy senné vidle mlácení 1 mlácení mlácení cepy kosa sena 1 kosa sena kosa 2 kosy krátké kosa 2 kosa hrábě hrábě hrábě rýč 3 lopata vesnický dům nzahloubený –zemnice –polozemnice nnadzemní –roubený –kůlový obydlí nadzemní ves 1 zemnice obydlí zahloubené trojdílný dům njizba (světnice) nsíň nkomora (špýchar) nebo chlév n nvstup ve štítové stěně jizby (A) nvstup v okapové stěně jizby (B) trojdílný dům dům komorový dům trojdílný dům špýcharový dům komorový dům komorový, trojdílný dům dům chlévní 2 dům chlévní dům chlévní dům chlévní 2 usedlost srub v kožichu světnice Tři věci jsú, kteréž vyhánějí člověka z domu: dým, střecha děravá a žena zlá světnice nlavice nbidla nstůl jizba •truhly •skříně •sedací nábytek otevřené ohniště otevřené ohniště noheň nkřesadlo (ocílka) nkřesací kámen ntroud (hubka) nsirný knot n dymná pec dýmná pec ocílka osvětlení •louč •svíce •kratiknot kleště-knoty zemnice sedlová střecha hřebenová vaznice krokve kleštiny socha došky – žitná sláma, rákos 35 krov 1 střecha 1.valbová 2.sedlová 3.pultová •vazný trám •krokev •hřebenová vaznice •hambalek zásobnice 1 pec hrnčířská hospodářské stavby nobilní jámy (zásobnice) nsýpky nstodoly nkůlny nchlévy nsklepy nstudny n n obilnice zásobnice 2 pec - venkovní n pece usedlost n usedlost n ves 2 usedlost - pohled usedlost - řez usedlost kovárna nkovadlina nvýheň nměch nkladivo nkleště n kleště 1 kovárna kladivo kovadlina stoupa 1 stoupa n stoupa 2 stoupa 3 stoupa obrázek00015 nruční rotační mlýn mlýn ruční žernov 3 žernov 2 mlýn rotační mlýn rotační 2 (2) vodní mlýn nna spodní vodu (lopatník) nna svrchní vodu n mlýn vodní 1 mlýn vodní 2 mlýnské kolo mlýn vodní 5 1. Proud vody teče pod osou kola, kde pohání lopatky (velmi zjednodušeně řečeno) na principu "obráceného vesla" 2. Voda dopadá na mlýnské kolo shora tak, aby "namočila" jen 1/2 kola. Jednotlivé lopatky kola mají tvar jakési "vaničky"; jejich funkcí je držet vodu během rotace co nejdéle. Jakmile se však kolo začne otáčet, jednotlivé vaničky poklesnou, a voda se z nich začne vylévat. V praxi tedy si lze představit horní náhon jako kolo, jehož jedna polovina je zatížena tíhou vody, zatímco druhá polovina je prázdná, což způsobuje jeho rotaci. mlýn větrný 2 mlýn vodní 3 Conrad Kyeser: Bellifortis, kolem 1440 n větřák 3 větrný mlýn n větřák 4 větřák větřák 2 mlyn polní práce 1 polní práce 1 kalendáře – polní práce n polní práce 1 n polní práce 1 polní práce polní práce 2 zahrada - detail sadařství roubování sad 3 vinařský nůž vinobraní vinařské nože 2 vinařské nože nvinařství vinařský nůž nvinařský lis lis na víno lis na víno 2 sud pípa motyka-kypření n motyky motyka 1 motyka 3 motyka 2 motyka 4 motyka-kratec motyka-kratec 2 rýč rýč 4 rýč rýč 2 sad 2 rýč 1 rýč 2 drůbež drůbež drůbež.jpg chov ovcí ovce 2 pérové nůžky ovce nůžky vidle 2 prasata 2 zabíjačka chov vepřů prasata vidle hnojné vidle včelín 3 včelín 1 včelařství nbrtník včelín 2 včelín 4 vykuřovadlo 1 mlýn vodní, vrše.jpg rybolov nsítě nvrše nudice rybolov 2.jpg rybolov.jpg dřevo zásobování dřevem nlesy nodlesňování –zemědělská půda –těžba rud –dřevěné uhlí –palivové dříví –stavební dřevo nporosty –smrk –jedle, buk –jedle, dub, borovice –dub, habr, topol, jilm, jasan sekera 1 hromový kámen n vesnická rodina hromový kámen magie, pověry