C4182
Biochemie II
12-Základy funkční biochemie
FRVŠ 1647/2012
4/29/2013
1
Petr Zbořil

Obsah
•Základy funkční biochemie.
•Typické pochody a zvláštnosti metabolizmu orgánů.
•Hranice s fyziologií.
•
4/29/2013
Petr Zbořil
2

Biochemie orgánů
•Organizmus jako celek
oPopis biochemických pochodů obecně – úroveň buňky
oZvláštnosti různých organizmů – zde hlavně člověk
•Specializované části
oOrganizmus jako komplikovaný systém
oSpecializované části – orgány (tkáně, buňky – jeden orgán i více typů)
oCharakteristické pochody a funkce
oSpeciální endokrinní a parakrinní dráhy
•Kooperace, integrace, regulace
oEfektivita metabolizmu
oZajišťování potřebných funkcí
oCharakteristické hormony
4/29/2013
Petr Zbořil
3

Biochemie orgánů
•Hlavní systémy
oFunkční jednotky
• a orgány
oJátra
oLedviny
oSvaly
oKrev a lymfa
oNervová tkáň
oOporný systém
oTrávicí trakt
oTuková tkáň
•Kompletní výčet širší, podrobnější
oBuňky orgánů nejsou uniformní, metabolické odlišnosti
•Vybrané příklady
oOdkazy na pochody zahrnuté v prezentované látce
o
o
•
4/29/2013
Petr Zbořil
4

Biochemie jater
•Největší tělesný orgán
•Metabolicky nejaktivnější orgán
oRůzné části (laloky), metabolické odlišnosti – hepatocyty i jiné
oZdraví a nemoc
•Hlavní metabolické role
oGlykolýza
oTCA
oPentosafosfátová dráha, interkonverze monosacharidů
oSyntéza neesenciálních aminokyselin a močoviny
oSyntéza bílkovin – plasmové (srážecí faktory)
oGlukoneogenesa, produkce glykogenu a krevní glukosy
•Katabolismus AK, produkce močoviny
oSyntéza a odbourání hemu – krvetvorba (embryo x ev. v dospělosti)
oSyntéza lipidů, lipoproteinů, ketogeneze
oDetoxikace xenobiotik
oSyntéza cholesterolu a žlučových kyselin
o
o
•
•
•
4/29/2013
Footer Text
5

Biochemie jater
•Kooperace s jinými orgány
oZpracování laktátu produkovaného svaly – Coriho cyklus (Biochemie I)
oProdukce močoviny – játra
oOdpadní dusík ze svalů – alaninový cyklus
•
•
4/29/2013
Footer Text
6

Biochemie svalů
•Typy svalů – liší se morfologicky a metabolicky
oPříčně pruhované – kosterní
oPříčně pruhované – srdeční
oHladké
•Metabolická charakteristika
oVýznamný spotřebitel energetických zdrojů
•Udržování fosforylačního potenciálu - kreatinfosfát
oV klidu hlavně lipidy, při zátěži sacharidy – glukosa
oNejdůležitější inzulin-senzitivní tkáně
oProdukuje metabolity dále zpracovávané játry (laktát, AK)
•Významné pochody - energetické
oGlykolýza – podíl podle podmínek
oOxidační fosforylace (u pruhovaných)
oDegradace AK – zdroj energie
•
•
4/29/2013
Footer Text
7

Biochemie tukové tkáně
•
•Charakteristika
oUkládání energetických hlavních rezerv
oRegulace příjmu potravy a zásobování organizmu
oTermogeneze
•Významné metabolické pochody
oSyntéza MK a ukládání tuků – inzulin
oHydrolýza tuků, uvolňování MK – glukagon, adrenalin
oHormonální aktivita – leptin, adiponektin
•
•
•
4/29/2013
Footer Text
8

Termogeneze
•
•
•
•
•
•
•
•
•Rozpojovací protein
oMláďata, hibernanti
oHnědá tuková tkáň – mitochondrie
oHormonálně řízeno
4/29/2013
Footer Text
9

Biochemie ledvin
•
•Charakteristika
oDetoxikace organizmu
oVylučování odpadních a toxických látek
•Hlavní metabolické pochody
oGlukoneogeneza
oMetabolismus Glu a Gln
oČást syntézy vitaminu D – 2,3-dihydroxycholekalciferol
oMembránový transport, ultrafiltrace, resorpce
oOxidační fosforylace
oEndokrinní aktivita – renin, erytropoetin
•
•
4/29/2013
Footer Text
10

•
•
•
•DĚkuji za pozornost
4/29/2013
Footer Text
11