Téma: Metody sterilní práce; očkování a uchovávání mikroorganismů

Cíl praktického cvičení:




Jaký typ media a v jakém laboratorním skle (miska/zkumavka) je vhodný pro křížový roztěr? A jaký
typ media pro několikatýdenní uchování kultury?



Jmenujte několik důvodů, proč přeočkováváme kultury mikroorganismů.



Jaké dva typy kultivace z hlediska dodávání živin rozeznáváme? Ze kterého typu kultivace je možné
sestavit růstovou křivku? Co růstová křivka vyjadřuje a jaká její fáze je nejvhodnější pro
experimenty s kulturou?





Vyjmenujte rodová jména bakteriálních a kvasinkových zástupců očkovaných v tomto cvičení:



Do jaké skupiny mikroorganismů podle teplotního optima patří námi očkované kultury? Jaký mají vztah
ke kyslíku – jsou všichni zástupci aerobní?




Pomůcky:

Organismy:

Pomůcky:



Princip přeočkování:

a) ze šikmého agaru se zásobní kulturou do bujonu ve zkumavce – co zabezpečí aseptickou práci?






b) ze šikmého agaru se zásobní kulturou na šikmý agar





c) ze šikmého agaru se zásobní kulturou na agar v Petriho misce – popište pouze princip techniky
křížového roztěru a proč se tento způsob očkování používá:






Při jaké teplotě jsme naočkované kultury nechali kultivovat? Kultivujeme aerobně? Jedná se o
kultivaci statickou?



Proč jsme na jednu z misek očkovali dva kmeny a jak je odlišíte?



Kdy bude možné výsledek práce tohoto cvičení pozorovat/odečíst?


Na čem závisí morfologie bakteriálních kolonií?


Vyhodnocení:[INS: :INS]

                                         Bakteriální kmen

Tvar kolonie a okraje

Povrch kolonie a profil

(lesklý/matný; vypouklý/zvýšený/plochý)

pigment

                                     Escherichia coli CCM 3954





                                        Pseudomonas putida

                                               nebo

                                      Pseudomonas fluorescens





                                    Serratia marcescens CCM 303





                                       Kocuria rosea CCM 839





                                    Micrococcus luteus CCM 168





                                     Bacillus cereus CCM 2010





                                   Staphylococcus aureus SA 812





                                     Saccharomyces cerevisiae






Závěr – podařila se izolace kolonií v křížovém roztěru jedné kultury? Jsou rozeznatelné oba typy
kolonií na druhé misce s křížovým roztěrem smíšené kultury?