KOMPOSTOVÁNÍ
Definice - kompostu
aerobní proces - mikrobiologická přeměna organických látek odpadů na stabilní humusové látky
použití materiálu podléhajícího biologickému rozkladu - ze zahrad, z domácností, z rostlinné a živočišné výroby, ze zemědělství, lesnictví aj.
zdokonaluje obranyschopnost a růst rostlin
zlepšuje vlastnosti půdy - zadržování vody, aktivuje biologickou činnost, omezuje vodní a větrnou erozi
Co do kompostu patří ?
rostlinné odpady (tráva, listí, větve,
sláma, piliny, rostliny)
organické odpady (květiny, ovoce,
zelenina, skořápky, srst, vlna)
odpady z chovu zvířat (chlévská mrva,
kejda, exkrementy)
kaly z čistíren odpadních vod
Suché listí
Lepenko
Hobliny Piliny
Trávo
I
Slama Seno |
.Stonky suchých rostlin Větvičky
Zmačkaný c po pír
Krabice na vejcej
\XK7 i
Obaly (zmačkané)
ftajěata Stonky hrachu, fazolí otd
SyFove ovoce a
zelenina
Hnědé
Zelené
Co do kompostu nepatří ?
textilie, sklo, umělé hmoty (vyjma kompostovatelných plastů)
popel, dřevo ošetřené lakem chemikálie, léčiva, barvy zbytky masa, kosti, mléčné výrobky, oleje
vše bez anického původu
Vhodné podmínky a péče o kompost
- poměr C:N, teplota, vlhkost, kyslík, přehazování,..
• vlhké i suché suroviny
• dostatek vzduchových prostorů - optimální velikost surovin
• počáteční vlhkost v rozmezí 50 až 60 %
• polostín
• vytvoření kompostu trvá 3 měsíce až 1 rok
• co nejvíce humusových látek s převahou h u minových kyselin - ^ úrodnost půdy
Poměr C:N
30-35:1
Dusíkaté materiály	C:N	Uhlíkaté materiály	C:N
Posečená tráva	20:1	Dřevná štěpka	145:1
Odpad ze zeleniny	20:1	Odrezky z keřů	125:1
Plevel (mladé rostliny)	23 :1	Sláma obilovin	94:1
Bioodpad z domácnosti	25:1	Starina z luk	50 :1
Koňský hnůj	25 :1	Listy ovocných stromů	38 : 1
Ovčí hnůj	17:1	Listy lesních stromů	50: 1
Hovězí hnůj	20 : 1	Hrabanka jehličnanů	65: 1
Drůbeží trus	10:1	Kukuřičné stonky	90:1
6-10:1
slepičí a drůbeží trus
10-15:1
slupky a okrojky °í z brambor, okurek a jiné zeleniny
10-15:1
zbytky jídla staré pečivo
15-20:1
trávní seč
15-37:1
natě ze zeleniny a bylin
30-34:1
slupky a OKrojky z ovoce
30-34:1
?>íľ^sluPky z banánů ^a jižního ovoce
37-54:1
FiS papírové mAÍ     čajové sáčky, ■^^<3 kavove filtry
50-60:1
sláma
30-34:1
slupky citrusových plodů ^
54-129:1
znečištěný papír
20-47:1
uvadlé a uschlé kvétiny
226:1
*>W_v» vétvet ■ - dřevní hmota
37-47:1
listy stromů a keřů. čerstvé i suché
500:1
piliny, dřevní pelety
Jaké procesy v kompostu probíhají ?
1) Rozklad - mineralizace
2) Přeměna
3) Dozrávání
jest
Kalili
+
MihfflnrgAni5riňV
BIOODPAD 60 - 80 %
rozkladná fáze-
ťKKKU-IVr\A ľASSK
OS T ATM MATERIÁL 20   40 %
HMOTNOSTNÍ ZTRÁTA cca30%
HMOTNOSTNÍ ZTRÁTA cca 10%
hmotnostní ztráta.
EU iq Sfc
ÍTSiTÍ ZPRACOVÁNÍM
10 m.
1) Rozklad - mineralizace
3-4 týdny
Rychlý nárůst teploty na 60-65°C a poté rychlý pokles
Termofilní organismy (bakterie, houby) - rozklad složitých organických látek
Prvně rozklad cukrů, škrobů a bílkovin, později celulóza a dřevní hmoty
Konečné produkty - H20, C02 a N03", dále AMK, když přebytek N - NH3
Pokles pH - vznik huminových kyselin
Zánik hnilobných patogenních bakterií a eliminaci klíčivosti semen (plevel!) = hygienizace kompostu
Teplota [ C] pH
|   Raycnrodlnl Mezofilnl I TermoTilnl
l_;   organizmy organizmy organumy
2) Přeměna
pozvolný pokles teploty ze 40°C na 25°C
úhyn termofilních bakterií a nahrazení např. plísněmi a nižší formou hmyzu
rozpad materiálu - drobivost
na konci jako hnojivo - vysoký hnojivý účinek
nezapáchá, ale voní jako lesní půda má hnědou až tmavohnědou barvu
aktivní láze
taze ochlazováni
fáze zráni
organizmy
Mezofilnl organizmy
Termotilnl organizmy
3) Dozrávání
• Vyrovnávání teploty s okolím
• Malí živočichové - žížaly, hmyz...
Jaké organismy žijí v kompostu a jak jej lidé mohou přizpůsobit dalším živočichům?
- hadník
- ježkovník
- broukoviště
- pavoukoviště
BUDKA PRO ZIMOVÁNÍ JEŽKA
hobliny, noviny, listí, slama...,
Ekonomika - nakládání s bioodpadem
Tab, í - Mod&l procesní nákfadovostí výroby kompostu v kompostámě
slz komunálního odpadu slz náklady
slz skleníkových plynů náhrada hnojiv dotace na využití kompostu
Ceny na vstupu (tfľt)	Náklady (Kč/t)		Cena živin NPK, Ca, Mg v sušine kompostu ÍKc/t)
	za kompostováni vstupních surovin	na výrobu kompostu (produkce kompostu 50-70 % z původních surovin)	
0	200-1 000	430-2 000	185-2 831
		840-2 700	
Púznámfa: Ceny jsou bsi DPH
Po roce 1989 - ztráty dotační podpory = minimalizace výroby kompostu
V roce 2000 - dotace zemědělcům na hnojení zemědělské půdy registrovanými komposty
cíl do roku 2035 - \|/ množství biodegradabilních komunálních odpadů ukládaných na skládky na 25 % celkové hmotnosti z roku 1995.
domovní odpad v ČR v průměru 272 kg/obyv./ rok - z toho bioodpad (běžný kuchyňský odpad včetně veřejného stravování) predstavuje 38,2 % hmv tj. 104 kg/obyv./rok
Jaké existují možnosti nakládání s bioodpadem?
Domácí kompostování
Komunitní kompostování
Sběr na sběrných dvorech - velkoobjemové kontejnery
Sběr prostřednictvím BIO nádob (popelnic)
Vývoj produkce bioodpadu v ČR
2010        2012        2014        2016 201&
Děkuji za pozornost !
Zd roj e
• Biologické metody zpracování odpadů (vsb.cz)
• File.ashx (malcin.cz)
• Produkce bioodpadůvČR I Odpady (odpady-online.cz)
• Vzor grafické úpravy příspěvku pro WASTE FÓRUM (odpadoveforum.cz)
• Bez názvu -1 (dolnilomna.eu)
• Co je to bioodpad (fcc-group.eu)
• Print page (mendelu.cz)
• Biom :: Jaroslav Kára, Zdeněk Pastorek, Antonín Jelínek : Kompostování zbytkové biomasy : Biom.cz
• https://katerinakrivankova.cz/iezek-versus-clovek/
• http://www.vysnenazahrada.cz/2013/10/tvorba-naseho-hadniku.html
• Zm50 rostlinka(24-39) 2017.indd (zeraagency.eu)
• https://www.umimeporadit.cz/kam-vyhodit-zbvtkv-iidla/