6-Osmotický tlak


         1. Roztok cukru o koncentraci 0,388 g/100 ml měl při 10^ oC osmotický  tlak  380 mm Hg.
Vypočtěte jeho M[r]. (R = 8,314 J.mol^-1.^oK^-1, hustota Hg = 13,59 g.cm^-3).




         2.  Byla  naměřena  závislost  osmotického tlaku P (v mm vodního sloupce) roztoku
hemoglobinu na jeho koncentraci c (v g/100 ml):


            c                 P              c                 P


          0,65             25            2,98           112

          0,81             31            3,52           134

          1,11             39            3,90           146

          1,24             47            4,89           196

          1,65             57            6,06           239

          1,78             57            8,01           342

          2,17             83            8,89           387

          2,54             89





         3.  Vypočtěte  osmotický tlak roztoku glycerolu (1 g/100 ml) při 22 ^oC!




         4.  U  bílkovin A a B byla naměřena tato závislost osmotického tlaku P (kg.cm^-2) na
jejich koncentraci c (g.dm^-3):


           c          10                    20                    30                    40


           P[A]      0,0038               0,0078             0,0120             0,0160

           P[B]      0,0075               0,0220             0,0423             0,0720


  Vypočtěte  M[r] a z naměřených údajů vyvoďte, čím se odlišují molekuly bílkovin A a B!




         5.  Byl  sledován vliv pH na osmotický tlak P ovčího hemoglobinu.  Pro  1%  roztok  při  0
^oC byla naměřena tato závislost:


       pH                       5,0       5,4       6,5       6,7       6,8       6,8       6,8
   7,2       10,2

       P (mm Hg)           21,5     13,4     3,2       2,4       3,5       4,5       5,0       15,6
    21,4


    Určete pI a vysvětlete!