Klasická organická analýza 011208 /JP 1 Analytická chemie organických látek I (Klasická organická analýza) 1. Úvod. Charakteristiky analýzy organických látek. Metodika analýzy, trendy a vývoj. Stanovení fyzikálních konstant: bod tání a varu, refraktivita, optická aktivita, rozdělovací konstanty extrakce, molekulová hmotnost, spektrální konstanty. 2. Elementární analýza. Rozklad vzorku, detekce a stanovení C, H, O, N, Cl, Br, I, S, P, F. Automatické metody elementální analýzy. 3. - 4. Detekce funkčních skupin: třídy rozpustnosti, klasifikační reakce na uhlovodíky, alkoholy, fenoly, aldehydy, ketony, karboxylové kyseliny, anhydridy kyselin, estery, amidy a imidy, ethery, epoxidy, peroxidy, aminy, nitrily a isonitrily, nitro-, nitroso-, azo-, azoxy-, hydrazo- a diazo sloučeniny, thioly, sulfonové a sulfinové kyseliny, halogenosloučeniny. 5. - 6. Stanovení organických sloučenin na bázi reakcí jejich funkčních skupin. Stanovení aktivního vodíku, stanovení hydroxy-, karbonyl-, karboxyl-, amino-, nitro-, nitroso-, thio- a halogeno- sloučenin. 7. Extrakce kapalina-kapalina, chromatografie tenkovrstvá (TLC). Instrumentální metody organické analýzy – principy (plynová chromatografie (GC), kapalinová chromatografie (LC), spektroskopie, optická rotační disperze (ORD), cirkulární dichroismus (CD), nukleární magnetická rezonance (NMR) a hmotnostní spektroskopie (MS)). Literatura: Z. Stránský a kol., Analýza organických sloučenin, UP Olomouc 1981. V. Kalous, Jak moderní chemie zkoumá strukturu molekul, SNTL 1983. V. Stužka, Instrumentální metody chemické analýzy, UP Olomouc, různá vydání. Z. Holzbecher a kol., Analytická chemie, SNTL, různá vydání. Klasická organická analýza 011208 /JP 2 Úvod. Charakteristiky analýzy organických látek. Metodika analýzy, trendy a vývoj. • omezený počet prvků: C, H, N, O, S, X • termicky labilní, rozklad do 400 ºC • cca 5.10 6 sloučenin - izomery: sloučeniny, které mají stejný chemický vzorec např. konstituční : C2H6O polohové : 1-propanol, 2-propanol tautomery : acetaldehyd vinylalkohol • polymery: polystyren -(C6H5-C2H4)n• bez náboje, nabité Základní pojmy. Typické úkoly organické analýzy • důkaz prvku, sloučeniny nebo složek směsi (jen bližší klasifikace) • identifikace látky: zjištění identity s konkrétní (čistou) látkou (derivátem), kontrola čistoty • charakterizace sloučeniny: systémový popis fyzikálních a chemických vlastností (bod tání, varu, hustota, index lomu, spektra...) • určení konstituce: racionální strukturní vzorec • stanovení: prvku, funkčních skupin, celé sloučeniny ⇒⇒⇒⇒VOLBA ANALYTICKÉ METODY CH3 CH=OH C H H C O H CH2=CHOHC C H H OH H Klasická organická analýza 011208 /JP 3 KLASICKÝ POSTUP IDENTIFIKACE 1. zjištění vnějších vlastností vzorku 2. předběžné zkoušky 3. příprava chemického individua 4. stanovení fyzikálních konstant 5. elementární analýza 6. důkaz a stanovení funkčních skupin 7. příprava derivátů a stanovení jejich fyzikálních konstant (viz bod 4) + konečná identifikace 8. konfrontace s literaturou 9. ( určení konstituce ) POŽADAVKY: mg až desítky mg vzorku POSTUP IDENTIFIKACE INSTRUMENTÁLNÍMI METODAMI • chromatografie (relativní metoda) • kombinace spektrálních metod UV, IČ, NMR, MS • interpretace výsledků, identifikace v knihovnách, předpověď struktury POŽADAVKY: µg - mg vzorku Klasická organická analýza 011208 /JP 4 1/ ZJIŠTĚNÍ VNĚJŠÍCH VLASTNOSTÍ - skupenství (l) - relativně malá M, polarita ?, viskózní = polymerní, polyfunkční sloučenina (s) - soli, silně polární látky (krystaly), amorfní = polymerní sloučenina - barva nažloutlá = -NO2, -NO (s), -N(O)N- (azoxy-), -NH-NH- (hydrazo-), konjugované systémy žlutá = α-diketony (s) (v roztoku bezb. hydráty!), chinony, nitrofenoly, nitroaniliny, osazony, azo-sloučeniny oranžovočervené = nitroaminofenoly, azosloučeniny, nitrofenyly = hydraziny (NH2.NH-), hydrazony (NH2.N=), o-chinony, azo-sloučeniny fialové = azo-sloučeniny, aminoantrachinony modrá = terpeny, aminoantrachinony, azuleny zelená = chinhydrony, nitrososloučeniny v roztoku, trifenylmethanová barviva "hněda / černá" = organická barviva, oxidovatelné látky - zápach (zápach příměsi?) - ( chuť ! ) sladká = polyoly, α-aminokyseliny hořká = alkaloidy, kyselina pikrová kyselá = kyseliny Klasická organická analýza 011208 /JP 5 2/ PŘEDBĚŽNÉ ZKOUŠKY zkouška zahříváním a spalováním hoření ! např. nespalitelný zbytek = soli čadivost = aromáty bílé dýmy SiO2 = silikony tání a rozklad, exploze, barva plamene, zápach, zhášivost např. karamelizace sacharidů důkaz C: pyrolýza bez O2, ! C (černý kok) pyrolýza s CuO ! CO2 do roztoku Ba(OH)2 Lassaigneova zkouška = alkalické reduk. tavení s Na (i pro další prvky, viz dále) Zkouška na jednotnost vzorku (l) - odparek, destilační křivka, GC, TLC (s) - srovnání fyzikálních veličin před a po přečištění (rekrystalizace, chromatografie) Zkoušky čistoty : 1/ fyzikální konstanty 2/ chromatografická čistota 3/ PŘÍPRAVA INDIVIDUA zakoncentrování, izolace, čištění krystalizace, destilace, sublimace, extrakce, vymrazování, pásmové (zónové) tavení, preparativní chromatografie C (NH4 + ) Na, t CN - Fe 2+ Fe 3+ [Fe(CN)6] 4- Fe4[Fe(CN)6]3 berlínská modř Klasická organická analýza 011208 /JP 6 4/ STANOVENÍ FYZIKÁLNÍCH KONSTANT teplota tání nespecifická, ale důležitá u izomerů: 104 °C, 118 °C, 169 °C bodotávek, s mikroskopem, Koflerova lavice "směsný bod tání" = směs zkoumané a standardní látky má stejnou t.t. ! totožné látky teplota varu = teplota, kdy se tlak par látky vyrovná okolnímu tlaku aditivní vlastnost skupin a vazeb, v homologických řadách - empirické formule (inkrementy skupin σ ≈ a, b) provedení: z kapilárky v kapalině umístěné v mikrozkumavce v lázni (H2SO4) vychází nepřetržitě bublinky OH OH pyrokatechin OH OH resorcin OH OH hydrochinon Klasická organická analýza 011208 /JP 7 index lomu taveniny (metoda skelného prášku) kapaliny : inkrementy refrakce atomů/skupin ( ) ρ).2( .1 2 2 + − = n Mn Rm hustota 0,75 - 1,05 g/ml : pyknometricky / Anderssonův mikropyknometr spektra + spektrální analýza: polohy maxim, pásů, čar a jejich relativní intenzita (viz další přednáška) optická otáčivost schopnost krystalu nebo roztoku stáčet rovinu polarizovaného světla [ ] )100( . x d t l α α λ = .........specifická otáčivost [ ] [ ] 100 . Mtt M λλ αα = ........molární otáčivost [α]D 20 [αM]D 20 sacharóza +66,53° 227,12° D-vinná kyselina +11,98° 17,98° D-2-pentanol +13,70° 12,08° Klasická organická analýza 011208 /JP 8 rozpustnost pravidla: - similis similibus solventur - závisí na intermolekulárních silách - v homologických řadách klesá (makromolekulární látky jsou málo rozpustné) - zavisí na solvataci (dipolární, vodíkové vazby) rozpuštědla = " polární (voda) " "nepolární" (Et2O) " reaktivní (5% HCl, 5% NaOH, 5% NaHCO3, konc.H2SO4) s rozpustností souvisí rozdělovací konstanta (mezi organickou a vodnou fází) [ ] [ ]w o D c c K = Klasická organická analýza 011208 /JP 9 skupiny rozpustnosti: 1. Látky rozpustné ve vodě i v etheru (monofunkční sloučeniny, obvykle do C5) 2. Látky rozpustné ve vodě a nerozpustné v etheru (difunkční a polyfunkční sloučeniny) 3. Zásadité látky - nerozpustné ve vodě, ale rozpustné v HCl 4. Slabě kyselé látky - nerozpustné ve vodě i v hydrogenuhličitanu, ale rozpustné v NaOH. 5. Silně kyselé látky - nerozpustné ve vodě, ale rozpustné v hydrogenuhličitanu 6. Neutrální látky obsahující C, H, případně také O a halogeny, které nepatří do předcházejících skupin a jsou rozpustné v konc. kyselině sírové (aromatické a nenasycené uhlovodíky). 7. Neutrální látky obsahující také N, případně S a jiné prvky, které nepatří do předcházejících skupin. 8. Inertní látky - obsahující jen C, H, případně O a halogeny, které nepatří do předcházejících skupin a jsou nerozpustné v konc. kyselině sírové (např. nasycené uhlovodíky). provedení: (s) 3% (w/w) (l) 5% (v/v) URČENÍ TŘÍDY ROZPUSTNOSTI S1 S2 B A2 A1 N M I VODA NaOH HCl ETHER+- S2S1 N I A1 B NaHCO3 A2 N v S + - M H2SO4 + + - + + - + - Klasická organická analýza 011208 /JP 10 5/ ELEMENTÁRNÍ ANALÝZA mineralizace : oxidační (kyslík, vzduch, směsi, kyslíkové plazma) ! oxidy, halogeny redukční : kovy (Na = Lasseignova zkouška) ! C, CN, CO3 2, OH, oxidy, halogenidy, sulfidy příp. hydrogenace s katalyzátorem (Ni, Pt) v proudu vodíku ! amoniak, halogenovodíky askarit (na CO2) anhydron (na H2O) O2 50% KOH bubláček 50 % KOH Ag Cu CuO lodička se vzorkem O2 Aparatura na stanovení uhlíku a vodíku sušící trubice CO2 + 2 NaOH Na2CO3 + H2O H2O + Mg(ClO4)2 Mg(ClO4)2 . 2 H2O C + O2 CO2 4 H + O2 2 H2O Klasická organická analýza 011208 /JP 11 Spalování v kyslíku dle Schönigera (stanovení S) NaHCO3 (s) vyvíječ CO2 Spalovací trubice síťka CuO CuO-drát síťka Cu azotometr Hg 50% KOH (+Ba(OH)2) bubláček Aparatura na stanovení dusíku dle Dumase a Dubského N + x/2 O2 NOx NOx N2 Cu t SO4 2+ Ba 2+ BaSO4 S + x O2 SO3, SO2 SO2, SO3 + H2O2 H2SO4 Klasická organická analýza 011208 /JP 12 Stanovení N dle Kjeldahla modifikace stanovení dle Kjeldahla: heterocyklický N se nemineralizuje ! ⇒ katalyzátory Cu2+ , Hg2+ , Se pro zvýšení t.v.: K2SO4 redukovadla: glukóza Kozák + Jureček: směs kyseliny sírové a chromové (chromsírová směs): C-N ! NH3, N-N ! N2, N-O ! HNO3 mineralizace konc. H2SO4 NaOH destilace alkalimetrická titrace NaOH nadbytek zř. H2SO4 Klasická organická analýza 011208 /JP 13 DŮKAZ A STANOVENÍ KYSLÍKU pyrolýza v proudu inertního N2 -O- ! CO + CO2 ! CO (na vrstvě uhlíku, t = 1 120 °C) důkaz: " rhodanidem železitým (feroxtest): činidlo Fe[Fe(SCN)6] zčervená = jednoznačný důkaz přítomnosti O, opačně pouze pravděpodobná nepřítomnost " 8 CO + Cu2Cl2 ! 2 Cu(CO)4Cl " PdCl2 + CO + OH! Pd + CO2 + H2O + 2 Cl(paladiová čerň) stanovení: kyselinou hydrogentrijodičnou/oxidem jodičným t=120 °C, jód se absorbuje do NaOH bróm v acetátovém pufru 15 CO + 2 HI3O8 15 CO2 + 3 I2 + H2O I2 + 5 Br2 + 6 H2O 2 IO3 + 10 Br + 12 H + IO3 + 5 I + 6 H + 3 I2 + 3 H2O I2 + 2 S2O3 2- S4O6 2+ 2 I - Klasická organická analýza 011208 /JP 14 DŮKAZ A STANOVENÍ HALOGENŮ důkaz: Beilsteinova zkouška (v nesvítivém plameni) a/ na měděné kopisti (pozitivně reagují i -CN, -SCN, chelatující....), proto modifikace: b/ Pt-očko, měděná síťka --- modrozelené zbarvení halogenidů stanovení Cl, Br, I: spalování v kyslíku dle Schönigera univerzální absorpce vlastní stanovení = argentometrie s indikací bodu ekvivalence barevným indikátorem (chroman), potenciometricky, elektrogravimetricky........ FLUOR: po mineralizaci = F alizarinsulfonová kyselina + Zr(IV+) = červenofialový lak přítomnost Fodbarvuje = tvorba [ZrF6]2- 2 X2 + N2H4 N2 + 4 HX X2 + SO3 2+ H2O 2 HX + SO4 2Br2 + 2 NaOH + H2O2 NaBr + H2O + O2 I2 + 2 NaOH NaI + NaIO + H 2O X 1+ O2 X2 X2 + H2O2 HX Klasická organická analýza 011208 /JP 15 interferenty - zachycení: NOx : na granulovaném MnO2 ! Mn(NO3)2 nebo 100% kyseliny sírové X + Ag = AgX (stříbrný drátek nebo vlna) Hg se zachycuje jako amalgám na houbovitém stříbře CO2 v hydroxidu draselném (ne sodném) vysoká automatizace : ANALYZÁTOROVÝ SYSTÉM stejný princip jako výše: navážení+spalování+(separace)+detekce (GC nebo IČ) kryoskopie, MS ! SUMÁRNÍ VZOREC S OH OH O O S ONO OH O O NO2+ 2 + HNO3 HF SiO2 SiF4 H2O+ +4 2 Klasická organická analýza 011208 /JP 16 AUTOMATIZACE V ELEMENTÁRNÍ ANALÝZE chemicky stejné principy, koncovka GC, IČ Klasická organická analýza 011208 /JP 17 6/ DŮKAZ A STANOVENÍ FUNKČNÍCH SKUPIN a) heteroatomy, sumární vzorec b) funkční skupiny: -OH, -COOH, -NO2 .......... - zařazení do třídy rozpustnosti - klasifikační reakce - spektra Důkaz (přítomnost skupiny) identifikace (srovnání se standardem) Nasycené uhlovodíky (často směsi) GLC (GSC na adsorbentech či molekulových sítech) ! retenční data (např. Kovátsovy indexy), fyzikální konstanty, IČ, NMR. Nenasycené uhlovodíky adice nebo oxidace DVOJNÁ VAZBA (ALKENY=OLEFINY) důkaz: reakce s Br = odbarvení hnědavého roztoku bromové vody ADICÍ. Kvůli vyloučení substituční reakce lze provádět v CCl4, kde je bromovodík nerozpustný. + Br2 BrBr BrH + HBr (CCl4) ? Klasická organická analýza 011208 /JP 18 reakce s KMnO4 v org. nebo vodném roztoku, i suspenzi. pozn.: reagují i ostatní snadno oxidovatelné látky (aldehydy, alkoholy)! identifikace: chromatografie, spektra nebo teplota tání adičních produktů (β-chlorsulfidy), dle Markovnikovova pravidla (při iontové adici se težší částice aduje na C s menším počtem H) (v případech, kdy R je negativně substituovaný, např. styren) TROJNÁ VAZBA (ALKINY) důkaz: jako dvojná (s bromem, s manganistanem) koncová trojná vazba: amoniakální roztok Cu+ soli ! červenohnědá sraženina ACETYLENIDU - " - Ag+ (silně explozivní !!! # NEIZOLOVAT!!!) monosubst. alkiny: Nesslerovo činidlo (alk. roztok K2[HgI4] ) ! R-C≡C-Hg, neexplozivní identifikace: jako alkeny, β-chlorsulfidy 2 KMnO4 2 MnO2 + K2O + 3 (O) R R´ (O) R OH OH R' R OH O R' HO O + Adice težšího iontu NO2 ClS NO2 R H H H + (kryst.) NO2 S NO2 R H ClH H NO2 S NO2 R H Cl (kryst.) R H H H NO2 ClS NO2 + Klasická organická analýza 011208 /JP 19 Katalytická hydrogenace (stanovení nenasycených vazeb) >C=C< + 2 H ! >CH-CH< -C≡C- + 4 H ! -CH2-CH2stanovení: látka je rozpuštěna v kapalině s katalyzátorem (Ni, Pt) a uzavřena s plynným H2. Spotřebované množství se stanoví z poklesu objemu nebo tlaku. Klasická organická analýza 011208 /JP 20 AROMÁTY důkaz: reakce s konc. H2SO4 a formaldehydem rozpuštěný vzorek (voda,ethanol, ether...) + HCOH (0,001%), Fe(3+), konc. H2SO4 ! barevné produkty: benzen - oranžový naftalen - modré anthracen - šedě fialové fenanthren - zelenomodré Friedel-Craftsova alkylace benzen - oranžová naftalen - modrá anthracen - zelená fenanthren - purpurová identifikace: " UV spektrum : zakázaný pás 260-280 nm, fluorescence ! " chromatografie: HPLC, GC " nitrace + t.t. krystalických produktů " sulfonace (krystalické sulfonamidy) " Friedel-Craftsova acylace (vzniká kyselina aroylbenzoová) " π-komplexy s polynitrosloučeninami kys. pikrová kys. styfnová oxidace alk. roztokem KMnO4 nebo CrO3 v konc. kyselině octové monoaryl! vždy polyaryly ! chinony AlCl3Cl Cl Cl H + Cl AlCl3 [AlCl4] H + O O O AlCl3 O O OH OH NO2NO2 NO2 OH OH NO2NO2 NO2 COOH Klasická organická analýza 011208 /JP 21 HYDROXYSLOUČENINY důkaz: kyselý vodík " reakce s Na ! H2 (g) " s Grignarovým činidlem ALKOHOLY důkaz : " s hexanitrátoceřičitanem amonným (ve vodě nebo dioxanu) ! červeně zbarvené komplexy (fenoly zelenohnědé), srov. s reakcí fenolů s chloridem železitým " s kyselinou sulfanilovou v alkalickém prostředí (srov. rychlou kopulaci s fenoly) " se sirouhlíkem a hydroxidem draselným ! alkylxanthogenany xanthogenany lze dokázat CuSO4 ! hnědá/žlutá sůl Cu(S2OR)2 odlišení primárních, sekundárních a terciálních alkoholů: Nitrolový test primární: červený erytronitrolan sodný se další kyselinou odbarví na kyselinu nitrolovou (reverzibilně) sekundární: pseudonitrol = modrozelený/modrý (alkalizací se barva nemění) terciální: nereagují R Mg X (v etheru) R HR Mg X (v etheru) + H2O R*- OH R-OH + [Ce (NO3)6] 2[Ce (NO3)5(RO)] 2+ HNO3 HSO3 NH2 HSO3 N N HNO2 NaOH R-OH HSO3 N N OR (zvolna) R-OH + CS2 + KOH OR SK S + H2O I2 AgNO2 destilace do nas. NaNO2 v NaOH OH R1 R2 H I R1 R2 H NO2 R1 R2 H NaNO2 N R1 R2 ONa O N R1 R2 ON ONa O ONa NO2 R1 NOH NO2 R1 R2 NO H+ H+ Klasická organická analýza 011208 /JP 22 " Lucasův test různá rychlost tvorby alkylchloridů (vzniká zákal alkylchloridu resp. org. fáze): terciální - ihned sekundární - pochvíli primární - až po zahřátí VÍCEMOCNÉ ALKOHOLY Důkaz: " 1,2-polyoly: kyselejší cheláty s kyselinou boritou, pak titrace !Na-sůl + fenolftalein: H[B(OH)4] " dehydratace (H2SO4, KHSO4): vznikají aldehydy, deriváty furalu identifikace: " esterifikace, acetanhydridem (lepší než kyselina, protože nevzniká voda) v pyridinu (pak titrace vzniklé kyseliny) " IČ, NMR, chromatografie R-OH + ZnCl2 R-Cl + H2O konc. HCl H O O B O O B bezbarvá růžová HO OH H O O OH OH O H2SO4 H2SO4 R-OH + (R*CO)2O + R*COOHR*C O OR Klasická organická analýza 011208 /JP 23 FENOLY kyselejší vodík -OH skupiny, proto rozpustnější v NaOH (fenolát): možnost separace od alkoholů důkaz: " reakce s chloridem železitým: fialové/modré/červené/zelené zbarvení (alkoholy - nevýrazná žluť) případně chelátů u 1,2-(poly)hydroxyfenolů pozn.: pozitivní též arom. aminy " kopulace (obvykle s kyselinou sulfanilovou) zalkalizováním NaOH červené/fialové roztoky " Liebermannova reakce I (prostředí H2SO4) !INDOFENOL: zbarvení intenzivně modré/zelené, po zředění vodou červené. Identifikace: estery kyseliny 3,5-dinitrobenzoové (je-li t.t. > 200 °C, pak p-nitrobenzoové nebo benzoové) nebo substituce na aromatickém jádře (nitrace, bromace) IČ, NMR, GC OH Fe (H2O)6 3++ + H3O+Fe (H2O)5 2+ O OHN N OH NH2 N N HNO2 OH NO2 NO2 O O NO2 NO2 O OH + + H2O OH OH HNO2 OHON HON O HO N O Klasická organická analýza 011208 /JP 24 KARBONYLY I. ALDEHYDY důkaz: redukční vlastnosti " Tollensovo činidlo (amoniakální roztok soli Ag+) " pro alifatické aldehydy - Fehlingovo činidlo (Fehling I = CuSO4, Fehling II = vínan sodnodraselný v NaOH), aromatické aldehydy nereagují ! Cu2+ ! Cu1+ (CHO!COOH) " Schiffovo činidlo (vodný roztok fuchsinu odbarvený SO2) ! fialově / modře " reakce s polyfenoly (1,4-dihydroxynaftalen, resorcinol, fluoroglucin, β-naftol) v minerální kyselině ! červené zbarvení " kondenzace s primárními aromatickými aminy (benzidin) za vzniku Schiffových bazí: 2 Ag(NH3)2OH + R O H 2 Ag + R O ONH4 + 3 NH3 + H2O NH2 NH2 NH2 Cl NH2 NH2 NH2 SO3H SO2 H+ R O H NH NH NH3 R SO3H R SO3H R O H + 2 OH OH OH HO R OH OH H+ R O H NH2+ NR H- H2O HCl R H N H Cl Klasická organická analýza 011208 /JP 25 Identifikace: " kondenzace s arylhydraziny (p-nitrofenylhydrazin) v kyselém prostření, vznikají arylhydrazony (reagují i ketony), pak stanovení t.t. nebo TLC " reakcí s hydroxylaminem: vznikají oximy (v alkalickém ethanolu), reagují i ketony II. KETONY Důkaz: (některé viz aldehydy) " methylketony: s o-nitrobenzaldehydem, vzniká INDIGO pozn.: z aldehydů reaguje pouze acetaldehyd Identifikace: viz aldehydy R O H NHNH2 NO2 + HN NO2R N H- H2O +R O H H2NOH R N OH H-H2O R O + CHO NO2 NO2 OH O R NO2 N O NH O O NH Klasická organická analýza 011208 /JP 26 KARBOXYLOVÉ KYSELINY Důkaz: reaktivita (kyselost) -COOH skupiny " pH vodného (ethanolického roztoku), ruší jiné kyselé skupiny: sulfo-, nitro" kopulace s kyselinou sulfanilovou a α-naftylaminem, pouze v kys. prostředí vzniká intenzivní červené / oranžové zbarvení. " HYDROXÁMOVÝ test, vznikající kyselina hydroxámová poskytuje s Fe(3+) červený komplex Identifikace: " soli Ag+: RCOOH + Ag+ ! RCOOAg + H+ (např. titračně) možno stanovit M gravimetricky po vyžíhání: stanoví se %Ag, pak (M-1+107,9) : 107,9 = 100 : %Ag " estery: benzylestery nebo fenacylestery (varem komponent v alkoholu, vhodné pro TLC, GC) " amidy: " ITP / IČ HNO2 HSO3 N NHSO3 NH2 NH2 RCOO H HSO3 N N NH2 R O OH R O Cl R O NHOH R OH NOH SOCl2 NH2OH Fe 3+ červený komplex NO2CH2ClRCOONa + + NaClNO2CH2RCOO NO2CH2CORCOO + NaBrRCOONa + NO2BrCH2CO R O OH R O Cl R O NH2 SOCl2 NH3 Klasická organická analýza 011208 /JP 27 ANHYDRIDY KARBOXYLOVÝCH KYSELIN Důkaz: " hydroxámový test (viz karboxylové kyseliny) přímo s hydroxylaminem, bez sulfochloridu, červený komplex s Fe(3+) Identifikace: " po hydrolýze ! karboxylové kyseliny (viz výše), tuhý preparát má charakteristickou t.t. " kapalné anhydridy: reakce s aromatickými aminy - rozlišení acyklické / cyklické " estery - s alkoholy nebo fenoly (viz výše) amidokyselina imid R O O O H2N+ R O O OH HN - H2O R O O N R O R* O O + 2 H2N HN O O O R* H3N+ Klasická organická analýza 011208 /JP 28 ESTERY KARBOXYLOVÝCH KYSELIN důkaz: " odbarvení fenolftaleinu při alkalické hydrolýze " hydroxámový test identifikace: přímo: instrumentální metody nepřímo: identifikace produktů hydrolýzy (kyselé a alkoholové složky) s benzylaminem s N-β-aminoethylmorfolinem ! morfolid (pokud je kapalný, reakcí s methyljodidem vznikne kvartérní sůl) R* O OR OH R* O O + ROHH2O + H+ R* O OR R* O NHOH NH2OH+ + ROH Fe3+ červený komplex R* O OH R* O NH CH2 NH2CH2 + H2O R* O OR - ROH + N O NH2 N O NH O R* CH3I N O NH O R* CH3I Klasická organická analýza 011208 /JP 29 AMIDY A IMIDY Důkaz: " (stejně jako primární aminy) tavení s fluoresceinchloridem ! růžové rhodaminové barvivo se žlutozelenou fluorescencí " hydroxámový test (ale s hydroxylaminem za vyšší teploty, např. v propylenglykolu) " biuretová reakce (nutné dvě amidové skupiny, reagují i vyšší proteiny) Identifikace: " reakce s xant-hydrolem, vznikají N-xanthyl-amidy " kyselá hydrolýza, pak identifikace kyselé a zásadité složky zvlášť (nebo s chromatografickou separací) " redukce amidu na amin (viz dále) O COOH Cl Cl R1 N R2 R3 + ZnCl2 O COOH N R1 R2NR2 R1 2 + 2 R3Cl Cu(OH)2 OH - R O NH2 O NH2 červenofialový komplex o OH R O NH2 + + H2O o NH R O R* O NH R + H2O H R* O OH NH2 R + Klasická organická analýza 011208 /JP 30 ETHERY Důkaz: v silně kyselém prostředí vznikají oxoniové soli, nízká reaktivita alkyljodid se dále sráží s alkoholickým roztokem AgNO3 (↓AgI.AgNO3) " instrumentálně: MS / IČ, C-O vibrace 1060-1150 cm-1 nebo 1250-1275 cm-1 Identifikace: " derivatizace vzniklých alkyljodidů (viz důkaz) chromatograficky " příprava pikranů (směs, pokud R1≠R2) " pyrolýza alifatických etherů, vznikají karbonyly, možno i reakční GC R1 O R2 + HI R1I + R2OH R1I + R2I (za chladu alifatické ethery nebo za varu smíšené) (za varu alifatické ethery) R O R HI 2 RI NO2 NO2 NO2 R O NO2 NO2 NO2 HO + HI Klasická organická analýza 011208 /JP 31 EPOXIDY důkaz: velmi reaktivní sloučeniny " vodný roztok NaCl se alkalizuje (indikace např. fenolftaleinem) pozn.: podobně v roztoku FeCl3 vzniká hydrolýzou sraženina Fe(OH)3 identifikace: " reakce s 2,4-dinitrothiofenolem, vzniká krystalický sulfid (thioether) PEROXIDY důkaz: velmi reaktivní, zahřátím nebo stykem s konc. H2SO4 EXPLODUJÍ !!! " vyloučení jódu z jodidu (oxidační vlastnosti peroxidů) " silnějším oxidačním činidlem = Ti4+ (SO4)2 v kys. sírové ! žluté zbarvení Ti(3+) komplex Identifikace: rozklad + analýza produktů, IČ O R R + Na + Cl H2O R R Cl OH + Na + OH SH NO2 NO2 O R + R OH NO2 NO2 S Klasická organická analýza 011208 /JP 32 AMINY důkaz: bazicita amino-skupiny " komplex nikelnatý s dimethylglyoximem : zrůžovění komplexu pouze v bazickém prostředí (disociace oximu) " vznik žlutého pikrátu z kyseliny pikrové " reakce s fluoresceinchloridem (viz amidy) = tavení hydrochloridu aminu s přebytkem ZnCl2 ! růžové zbarvení, žlutozelená fluorescence " reakce s kyselinou dusitou PRIMÁRNÍ aminy, SEKUNDÁRNÍ aminy, TERCIÁLNÍ AMINY nereagují N N HO HO N N OH OH Ni2+ OH NO2 NO2 NO2 + B O NO2 NO2 NO2 + BH O COOH Cl Cl R1 N R2 R3 + ZnCl2 O COOH N R1 R2NR2 R1 2 + 2 R3Cl R1 N R2 H R1 N R2 NO H2SO4 OH OHON OHNO R1 N R2 R3 + NH2 NH2 HNO2 NH2 NH2 OH N N N N NH N N HO HO (triazol) OH HNO2 HNO2 nereagují (Liebermannova reakce) + plynný dusík Klasická organická analýza 011208 /JP 33 " rozlišení aromatických aminů: reakce s chloranilem primární : červené sekundární : fialové terciální : zelené důkaz primárních (alif. i arom.) aminů: " isonitrilová reakce R-NH2 + CHCl3 + 3 KOH ! R-N≡≡≡≡C + 3 KCl + 3 H2O zahřátím vzorku s hydroxidem a chloroformem v alkoholu vnikají páchnoucí isonitrily " ninhydrinová reakce (i k důkazu aminokyselin) - modrofialové zbarvení důkaz sekundárních aminů: nitroprusid sodný v Na2CO3 a acetaldehydem ! modrofialové zbarvení ruší primární aminy v acetonu důkaz terciárních aminů: [BiI4](Dragendorffovo činidlo) ! oranžovočervená sraženina Identifikace: " jako bazický kation (kvartérní N) v soli kyselin (dle bazicity) = krystalické sloučeniny NH2 + OO Cl ClCl Cl N O + H2O O OH OH O OH O NH2 RNH2 + O O O OH O N O O O NO2 NO2 NO2 NH3 R Klasická organická analýza 011208 /JP 34 " s α-naftylisokyanatanem (případně -thio-) ! deriváty močoviny (thiomočoviny) " pro prim. a sekund. aminy: substitucí aromatického halogenu, vznikají N-substituované arylaminy " primární aminy : možnost diazotace a kopulace s 2-naftolem R NH2 + NCO N NHR O R1 NH R2 NO2 NO2 X NO2 NO2 N R2 R1 + NaX + CH3COOH CH3COONa + Klasická organická analýza 011208 /JP 35 NITRILY A ISONITRILY Důkaz: nitrily: " hydroxámový test za zvýšené teploty a v alkalickém prostředí isonitrily: zápach, velmi reaktivní " odbarvení bromové vody " oxidace na isokyanáty Identifikace: nitrily: " nitrilová syntéza karboxylových kyselin (var s kyselinou pod zpětným chladičem) R-C≡N + 2 H2O + HCl ! R-COOH + NH4Cl + H2O2 (alk. prostředí) ! R-CONH2 (amid) + H2O " reakce s Grignarovým činidlem + kyselá hydrolýza, vzniká keton isonitrily: viz reakce s HgO Fe 3+ červený komplexR O NHOH R OH NOH NH2OH R C N zahř. OH R N C + HgO R N C O + Hg R C N Mg Br+ R N MgBr HCl/H2O R O Klasická organická analýza 011208 /JP 36 NITROSLOUČENINY Důkaz: " redukcí zinkem vznikne hydroxylamin, pak acylací vznikne N-subst. benzhydroxamová kyselina, která reaguje podobně jako v hydroxámovém testu: s Fe(3+) tvoří barevný komplex " terciární nitrosloučeniny R1R2R3C-NO2 lze redukovat (Zn/Sn/elektrolytickou) na nitroso- (viz dále) Identifikace: " redukce (Zn, Sn, SnCl2) na amin " titrace TiCl3 (určení ekvivalentů NO2) NITROSOSLOUČENINY Důkaz: C-NO látky: v org. rozpouštědlech = modré/zelené N-NO látky: v org. rozpouštědlech = žluté " reakce s aminpentakyanoželeznatanem sodným = modrozelený komplex Identifikace: " redukce (Zn, Sn, SnCl2) na amin R NO2 Fe(3+) komplex+ H2O Zn NH4Cl R N H OH Cl O O OH R N - HCl NO + Fe(CN)5NH3 3 Fe(CN)5 ON 3 + NH3 Klasická organická analýza 011208 /JP 37 AZO-, AZOXY-, HYDRAZO- SLOUČENINY Důkaz: (včetně DIAZO) " vznik elementárního dusíku při oxidaci chromsírové kyseliny " redukce na aminy + jejich identifikace: REDUKCE činidla: Sn+HCl, Zn+HCl, SnCl2 + HCl, TiCl3, Fe+alkoh. NaOH možnosti redukce nitro-, nitroso-, azo- a hydrazo- skupin na aminy látka reakce pozn. nitro- (alif. i arom.) R-NO2 + 6 H ! R-NH2 + 2 H2O nitroso- R-NO + 4 H ! R-NH2 + H2O azo- ArN=NAr* + 4 H ! Ar-NH2 + Ar*-NH2 azoxy- (alif. i arom.) R-ON=NR* + 2 H ! R-N-NR* + H2O Ar-ON=NAr* + 6 H ! Ar-NH2 + Ar*-NH2 + H2O mírnou redukcí Zn v NaOH energickou red. Sn v HCl hydrazo- (arom.) ArNH. NHAr* + 2 H ! Ar-NH2 + Ar*-NH2 R1 N N R2 Zn/H+ R1 NH2 NH2 R2+ Klasická organická analýza 011208 /JP 38 SIRNÉ SLOUČENINY THIOLY Důkaz: nepříjemný zápach " reakce s HNO2, barevné produkty RSH + HNO2 ! RS-N=O + H2O " oxidací: mírnou (jód) =disulfidy, silnou (KMnO4, HNO3) =sulfonové kyseliny Identifikace: " thioalkoholy: thiolkoholáty těžkých kovů (Ag, Cu, Pb, Hg) = kryst. sraženiny " příprava esteru kyseliny m-nitrofenyl thiokarbaminové SULFONOVÉ A SULFINOVÉ KYSELINY Důkaz: zkouška kyselosti " sulfinové kyseliny jsou velice reaktivní, nerozpustné ve vodě " v tavenině s NaOH (rozlišení aromatických a alifatických) Identifikace: " sulfinové kyseliny s FeCl3 ! červenooranžové sraženiny " reakce s thionylchloridem a anilinem = sulfonamidy " TLC, GC, IČ RSH + NO2 O N N N NO2 NH O SR + N2 SO3H SO3H + NaOH ONa + Na2SO3 + H2O R SO3H SOCl2 R S O O Cl NH2 R S O O NH Klasická organická analýza 011208 /JP 39 HALOGENSLOUČENINY Důkaz: elementární analýza reaktivita C-I > C-Br > C-Cl (obecně reaktivní benzylX nebo allylX, substituce SN1 reaktivita terc.>sek.>prim. SN2 reaktivita prim.>sek.>terc.) ALKYLHALOGENIDY " polyhalogenidy: s pyridinem v NaOH: červené zbarvení " alkylační účinky + příprava Grignarova činidla identifikace: " substituce, např. " příprava Grignarova činidla + reakce s isokyanatany vzniká anilidalkyl ketonu " acetylace alkoholů, reaktivní acetylchlorid, stanovení HCl / HAc NO2 NO2 NO2 ONa + RX NO2 NO2 NO2 OR + NaX Mg RX ether RMgX N=C=O N=C OMgX R H2O NHC O R + MgOHX O Cl + R-OH O OR + HCl Klasická organická analýza 011208 /JP 40 ARYLHALOGENIDY důkaz i identifikace jako u arom. uhlovodíků důkaz: reakce s konc. H2SO4 a formaldehydem rozpuštěný vzorek (voda,ethanol, ether...) + HCOH (0,001%), Fe(3+), konc. H2SO4 ! barevné produkty: benzen - oranžový naftalen - modré anthracen - šedě fialové fenanthren - zelenomodré Friedel-Craftsova alkylace benzen - oranžová naftalen - modrá anthracen - zelená fenanthren - purpurová identifikace: " UV spektrum : zakázaný pás 260-280 nm, fluorescence ! " chromatografie: HPLC, GC " nitrace + t.t. krystalických produktů " sulfonace (krystalické sulfonamidy) " Friedel-Craftsova acylace (vzniká kyselina aroylbenzoová) AlCl3Cl Cl Cl H + Cl AlCl3 [AlCl4] H + O O O AlCl3 O O OH Klasická organická analýza 011208 /JP 41 STANOVENÍ ORGANICKÝCH SLOUČENIN NA BÁZI REAKCÍ JEJICH FUNKČNÍCH SKUPIN STANOVENÍ AKTIVNÍHO VODÍKU Aktivním vodíkem nazýváme H vázaný na O, N, S (nebo C), který je aktivován sousedními částmi molekuly (snížení hustoty elektronů) = kyselý vodík. Použití: sumární vzorec (lze použít i selektivní reakce), řešení konstituce: příklad: nalezený C8H18O by mohl být ether nebo alkohol, nepřítomnost akt. H ukazuje na ether, 1 akt. H na alkohol. " s Grignarovým činidlem R-H + R'MgX ! ↑ R'-H + RMgX " s hydridy 4 R-H + LiAlH4 ! ↑ 4 H2 + LiR + Al(R)3 " s diazomethanem R-H + CH2=N=N ! ↑ N2 + RCH3 uvolněný plyn se změří volumetricky (p,T=konst.) nebo manometricky (V,T=konst.) Klasická organická analýza 011208 /JP 42 STANOVENÍ HYDROXYSLOUČENIN (C-OH) reaktivita prim. / sekundárních / terc. alkoholů / fenolů je velmi odlišná: neexistuje univerzální metoda I. TVORBOU ESTERŮ ACETANHDRID " s acetanhydridem v prostředí pyridinu nutno zvýšení teploty, fenoly nereagují kvantitativně, proto se modifikací tvoří účinnější kationty: " s acetanhydridem v prostředí pyridinu, katalýza HClO4 (N-acetylpyridiniový kationt je lepší acetylační činidlo) " s acetanhydridem v prostředí ethylacetátu, katalýza HClO4 (acetylový kationt je lepší acetylační činidlo) vyhodnocení: A/ vždy se přidá voda, vzniká kyselina octová navíc i z nezreagovaného anhydridu. provede se slepý pokus, rozdíl určuje množství acetylačního činidla ≈ množství -OH. B/ směs se zneutralizuje na pH=7, pak se přidá nadbytek hydroxidu a určí jeho množství potřebné ke zmýdelnění esteru (zmýdelnění je hydrolýza esteru za vzniku kyseliny a alkoholu) nevýhody: těkavost činidla, ruší karbonyly O O O R-OH + O OR O OH + NH + O O O + N + O + O OH HClO4 pyridin HClO4 ethylacetát O + R-OH O OR + H+ O O O + H+ O OH O + Klasická organická analýza 011208 /JP 43 FTALANHYDRID výhody: stálé činidlo, neruší karbonyly nevýhody: zvýšená teplota, reakční doba až 2 hodiny, kvantitativně nereagují stericky bráněné DIANHYDRID KYSELINY PYROMELITHOVÉ výhody: reagují jen alkoholy vedle fenolů. ACETYLCHLORID velmi reaktivní acetyl, vzorek se ale musí rozpustit v toluenu, činidlo v pyridinu. Pak se přidá voda a ethanol, titrují se uvolněné kyseliny (KOH v ethanolu). Rozdíl od slepého pokusu odpovídá množství HAc ve formě esteru. KYSELINA OCTOVÁ (esterifikace s titrací vody dle K. Fischera, biamperometrická indikace b.e.) DIAZOMETHAN R-OH + CH2=N=N ! ↑ N2 + ROCH3 CO CO O2 R-OH + COOH COOR O4 R-OH + COOH COOR HOOC ROOC CO CO CO CO O ethanol voda O Cl + R-OH O OR + HCl O OH + R-Cl R-OH + O OH dioxan, BF3 zahřívání O OR + H2O N , I2, SO2 N.HI N SO2 O + methanol N S O O O OCH3 H Klasická organická analýza 011208 /JP 44 II. ACIDOBAZICKÁ TITRACE nitroalkoholy, fenoly (pKArOH = 9) alkalimetricky ve vodném (NaOH) nebo TBA.OH v MetOH, případně v bazických rozpouštědlech (pyridin, DMFA) III. SPEKTROFOMETRICKÉ STANOVENÍ alkoholy: • reakce s trifenyl chlormetanem, detekce UV (ester), nebo po okyselení VIS (kyselina) • prim. + sek. alkoholy, oxidace dichromanem (kyseliny, ketony), meří se absorbance Cr(3+) • acetylace na ester, pak jako hydroxámový test: červený komplex s Fe(3+) fenoly: • kopulace: s diazotovanými sloučeninami (kys. sulfanilová), červené/oranžové sloučeniny • reakcí s 2,6-dibrom-N-chlórchinoniminem, vznik indofenolového barviva, měří se přímo nebo po extrakci do butanolu R OH + O O O O OR NH2OH O NHOH Fe3+ červ. komplex R OH Cl N N.HClOR ++ OH SO3H N N SO3H N N OH OH + O NCl X X O N X X OH + HCl Klasická organická analýza 011208 /JP 45 • vznik antipyrinových barviv, extrakce do chloroformu IV. GC • přímý nástřik těkavých látek: alkoholy do C8-10 a jednosytné fenoly • nepřímo: zvýšení těkavosti sylilací (N,O-bis(trimethylsylil)acetamid, dimethylchlorsilan H(CH3)2SiCl...) • nepřímo: zvýšení těkavosti acetylací (acetanhydridem) N O NH2 OH+ K3Fe(CN)6 OH - N O N O ROH +2 N O Si Si O NH2 SiRO + Klasická organická analýza 011208 /JP 46 STANOVENÍ KARBONYLŮ převážně nukleofilní adice, kondenzace nebo redoxní reakce. I. ODMĚRNÉ METODY • reakce s hydroxylaminem, vznik oximu při titraci hydrochloridem není snadné indikovat b.e. vizuálně (pufr), proto lépe potenciometricky, případně stanovit nadbytek hydroxylaminu oxidimetricky (CuAc2, jod) • reakce s arylhydrazinem, vznikají arylhydrazony většinou se stanovuje nezreagovaný nadbytek činidla acidimetricky nebo oxidimetricky • obdobně s primárními (alifatickými) aminy tvoří Schiffovy báze R1R2C=NR + H2O, lépe v nevodném prostředí 2-propanolu, určuje se přebytek aminu acidimetricky (kys. salicylová) • aldehydy - oxidačně: stříbrnou solí, RCHO + Ag2O ! RCOOH + 2 Ag0 , stanovuje se nadbytek Ag+ nebo nadbytek hydroxidu, který neutralizuje vzniklou kyselinu. O + NH2OH.HCl NOH + HCl + H2O O N H H2N+ + H2ON H N Klasická organická analýza 011208 /JP 47 STANOVENÍ KARBOXYLOVÝCH KYSELIN acidobazické titrace: pK cca 4-6. Vhodné bazické rozpuštědlo - ethylendiamin (pyridin), titrace NaOH v ethylendiaminu, indikace b.e. na indikátor oranž4 nebo potenciometricky na antimonovou elektrodu, kterou neruší Na+. soli -COONa jsou slabé báze, lze stanovit acidimetricky v led. kys. octové kyselinou chloristou esterifikace: (jen alifatické) methanolem, kat BF3, voda se stanoví dle Fischera. tvorba solí: gravimetricky nebo titračně chelatometricky fotometricky: převedení na acylchlorid sulfochloridem, pak hydroxámvé reakce s Fe3+ GC: po esterifikaci Klasická organická analýza 011208 /JP 48 STANOVENÍ AMINŮ acidobazicky: jsou dostatečně bazické (ve vhodné rozpuštědle - rozpustnost, vhodná kyselost), titrace acetanhydridem acetylace (prim. a sek. aminy): reakce s acetanhydridem, uvolněná kyselina octová se titruje NaOH v methanolu. reakce s HNO2 na jodoškrobový papírek prim. alif. reagují za vzniku N2 (možno volumetricky, manometricky i v GC) arom: diazonové soli Kjeldahlizace (viz výše, str.12) spektrofotometricky: tvorba Schiffových bazí reakcí se salicylaldehydem diazotace a kopulace R O H NH2+ NR H- H2O HCl R H N H Cl HNO2 N NNH2 NH2 N N NH Klasická organická analýza 011208 /JP 49 STANOVENÍ NITRO-, NITROSO- SKUPIN I. redukcí nitro-, nitroso- skupin na aminy REDUKČNÍ ČINIDLA (viz výše) činidla: (silná) Sn+HCl, Zn+HCl, SnCl2 + HCl, TiCl3 (slabá) Fe+alkoh. NaOH látka reakce nitro- (alif. i arom.) R-NO2 + 6 H ! R-NH2 + 2 H2O nitroso- R-NO + 4 H ! R-NH2 + H2O provedení: " působení nadbytku činidla, pak retitrace Fe(3+) na thiokyanatan (viz výše feroxtest Fe[Fe(SCN)6] zčervená) alternativy: " redukcí u aromatických nitrosloučenin: vzniká kvantitativně H2O : titrace dle Karl Fischera " hydrogenací s katalyzátorem Pd se měří nezreagovaný vodík " redukcí s NaBH4, nadbytek činidla uvolní přídavkem HCl vodík " chromatograficky - GC II. alkalimetricky vodík u primárních a sek. nitrolátek je kyselý (titrace v bazických rozpuštědlech butylamin, formamid) N O OH N O O H Klasická organická analýza 011208 /JP 50 STANOVENÍ THIOSLOUČENIN I. Argentometricky R-SH + AgNO3 ! R-SAg + HNO3 " v amoniakálním ethanolu na dithizonát (červený komplex) nebo potenciometricky " nadbytek činidla, retitrovat NH4(SCN) na Fe(3+) II. Acidobazicky v nevodné bazickém prostředí lze titrovat thiol jako slabou kyselinu III. měďnatými ionty 4 R-S-H + 2 Cu2+ ! 2 R-S-Cu + RS-SR + 4 H+ přímo (indikace přebytku Cu2+ ) nebo nepřímo (alkalimetrická titrace H+) STANOVENÍ HALOGENOSLOUČENIN mineralizací (spalování v kyslíku, tavení s peroxidem sodným) na halogen/halogenid: absorpce halogenu do siřičitanu či peroxidu, pak např. argentometricky GC NN SH N NN N N HS NN N M Klasická organická analýza 011208 /JP 51 7/ PŘÍPRAVA DERIVÁTŮ min. 2 různé deriváty (nespecificita t.t.) cíl = volba derivátu, způsob charakterizace + povaha a množství vzorku příprava (jednoduchost, jednoznačnost, výtěžek), čištění vlastnosti : ostrý bod tání v rozmezí 80-250 °C (odlišný od původní látky) stanovení vnesené skupiny chromatografická identifikace Klasická organická analýza 011208 /JP 52 8/ KONFRONTACE S LITERATUROU Večeřa M., Gasparič J., Churáček J., Borecký J., Chemické tabulky organických sloučenin, SNTL Praha 1975 Grassel J. G. (Editor): Atlas of Spectral Data and Physical Constants for Organic Compounds, J. Wiley, London 1964 Beilstein's Handbuch der Organischen Chemie Klasická organická analýza 011208 /JP 53 9/ URČENÍ KONSTITUCE pokud se jedná o neznámý strukturní vzorec: spektra (IČ, H-NMR, C-NMR, krystal: rentgenograficky) degradační metody ! skelet, umístění funkčních skupin Klasická organická analýza 011208 /JP 54 EXTRAKCE KAPALINA-KAPALINA KAPALINOVÁ EXTRAKCE (v praxi patří k technikám přípravy vzorku). Při promíchání (protřepání) dvou spolu se nemísících kapalin látka původně rozpuštěná v jedné z fází přejde částečně i do druhé (v optimálním případě přejde pouze tato látka, matrice zůstane v původní fázi). V rovnovážném stavu platí Kd = [X]o/[X]w Kd je rozdělovací (=distribuční) konstanta, [X] jsou aktivity (často koncentrace) určité látky a indexy označují fázi méně (o) a více polární (w), tou polárnější je obvykle voda. Jaké extrakční činidlo použít? Již alchymisté věděli, že "podobné se rozpouští v podobném". Nepolární (málo polární) sloučeniny rozpustíme v málo polárních organických rozpouštědlech. Polární a iontové sloučeniny se rozpouštějí ve vodě a také v polárních organických rozpouštědlech (např. glycerol, dimethylformamid ...). Molekuly karboxylových kyselin vytřepeme z organického rozpouštědla do alkalické vodné fáze, pro extrakci molekul organických aminů z organického rozpouštědla použijeme naopak kyselý vodný roztok; v obou těchto případech vzniknou ionty, kterým lépe vyhovuje rozpouštědlo voda. Polárnost rozpouštědla jako prostředí pro extrakce charakterizuje snadno změřitelná (elektrická) veličina permitivita ε. Příklad rozpouštědel nemísitelných s vodou (permitivita 78): nitrobenzen (35), amylalkohol, ethylacetát (6), methyl-isobutylketon (13), chloroform (5), benzen (2,2) a hexan (1,9). Příklad rozpouštědel mísitelných s vodou: methanol (32), 1-propanol (20), aceton (21), pyridin (12) a také nepatrně polární dioxan (2,2). Polární rozpouštědla podporují ionizaci molekul, dipóly rozpouštědla vstupují mezi opačně nabité ionty, zamezují jejích přiblížení a tím snižují vzájemnou přitažlivost. poznámky k praktickému provedení: 1/ Přechod z jedné fáze do druhé probíhá na fázovém rozhraní. Pro rychlé ustavení extrakční rovnováhy je třeba, aby toto fázové rozhraní mělo co největší plochu a aby z každého místa v roztoku bylo k tomuto rozhraní blízko. Tyto podmínky nejsnadněji splníme při protřepání směsi obou fází v uzavřené nádobce. 2/ Protřepáváme sice 2 rozpouštědla vzájemně nemísitelná, ale vždy jsou jedno v druhém poněkud rozpustná. To znamená, že fáze po protřepání mohou mít jiné objemy než před protřepáním. Objemových rozdílů před a po extrakci se vystříháme, pokud používáme rozpouštědla předem nasycená protřepáním s druhou fází. třepačka pro extrakci kapalina-kapalina Klasická organická analýza 011208 /JP 55 CHROMATOGRAFIE V chromatografii je vzorek (nebo extrakt vzorku) převeden (rozpuštěn) do mobilní fáze, což je plyn (u kapalinové chromatografie=LC kapalina). MOBILNÍ FÁZE (MF) je pak tlačena (obvykle přetlakem) skrze nepohyblivou a nemísitelnou STACIONÁRNÍ FÁZI (SF). Obě fáze jsou vybrány tak, že složky vzorku (=analyty) mají různou afinitu k SF. Složka, která má k SF větší afinitu, stráví v SF delší dobu a potřebuje tak více času k průchodu kolonou než složka, která není v SF příliš zadržována a zdržuje se převážně v MF. Důsledkem této rozdílné rychlosti průchodu kolonou je SEPARACE (= oddělení) těchto složek po průchodu kolonou. Techniky jako GC (a HPLC) používají "kolony": úzké trubice plněné stacionární fází, přes kterou je tlačena mobilní fáze. Vzorek je kolonou nuceně transportován postupným přitékáním MF. Tento proces se nazývá ELUCE. Průměrná rychlost, kterou sa vzorek pohybuje kolonou, je určena dobou, kterou vzorek stráví v SF a MF. Nutno podotknout, že chromatografie nepatří mezi analytické separační metody absolutní, tzn. základní charakteristika kvality analytu = retenční čas (objem) není jednoznačnou identifikací; vždy jej musíme srovnávat se standardem hledané látky. schéma plynové chromatografie (GC) Klasická organická analýza 011208 /JP 56 P Dávkovací smyčka pumpa detektor zapisovač odpad kolona KAPALINOVÁ CHROMATOGRAFIE (LC) Rozlišujeme kapalinovou chromatografii rozdělovací (LLC), kde stacionární fází je vrstvička kapaliny zachycena na tuhém nosiči, čili separační proces je vlastně mnohonásobná kapalinová extrakce a reextrakce řízevý rozdělovací konstantou K(D). V adsorpční kapalinové chromatografii je analyt adsorbován na stacionární fázi, čili proces je řízen adsorpční izotermou. schéma kapalinové adsorpční chromatografie schéma HPLC. Dnes se prakticky výlučně používá kolonové chromatografie za vysokého tlaku (HPLC) Klasická organická analýza 011208 /JP 57 VYHODNOCENÍ CHROMATOGRAMU Pro kvalitativní (separační) účely nás zajímá, zda se složky vzorku oddělily. Pokud chceme toto oddělení popsat kvantitativně, musíme zavést některé veličiny popisu chromatogramu: doba mezi nástřikem analytu a okamžikem, kdy analyt dosáhne detektor (umístěný za kolonou), se nazývá retenční (eluční) čas tR. Pokud dojde k rozdělení analytů (o to se většinou snažíme), každý analyt ve vzorku (směsi) bude mít různý retenční čas. Čas, kdy od okamžiku nástřiku dojde k detektoru MF (tedy nezadržovaná složka), se nazývá mrtvý čas tM. Protože složky procházejí kolonou a přicházejí do detektoru jako zóny s největší koncentrací uprostřed, záznamem detektoru je nejčastěji chromatografický PÍK. Maximum píku (signálu) souvisí s maximem koncentrace zóny a v maximu píku obvykle odečítáme retenční čas. tR a tM se tedy získají z grafického záznamu signálu detektoru na čase = z chromatogramu (viz obrázek). Klasická organická analýza 011208 /JP 58 (TLC) TENKOVRSTVÁ CHROMATOGRAFIE TLC je jednoduchá, rychlá a často používaná chromatografická metoda, často sloužící k rychlé kontrole čistoty separovaného analytu, patří mezi techniky kapalinové chromatografie (LC). Tenkovrstvou chromatografii lze realizovat podobně jako chromatografii v otevřené koloně, ikdyž na tenké vrstvě je podstatně méně stacionární fáze, a tudíž analýza na tenké vrstvě může být velmi rychlá v porovnání s kolonou. Vyvíjení probíhá obvykle v uzavřené komoře (atmosféra nasycená parami mobilní fáze), kde chromatografická deska stojí smočena ve vrstvě mobilní fáze, která vzlíná vzhůru. Tak pozorujeme čelo MF – vyvíjení ukončíme dříve, než čelo dosáhne konce desky. Charakteristikou skvrny je poměr di/dm. Vzorky rozpuštěné v těkavém rozpouštědle se nanáší na start. Nanášíme 0,1% až 5% roztoky v množství 200 nl až 20 µl do skvrn o průměru 2 až 6 mm. Všechny nanesené látky se musí objevit mezi startem a čelem rozpouštědla. Stacionární fáze jsou naneseny na skleněných deskách nebo jednodušeji na hliníkových fóliích (ty se dají stříhat). Tenké vrstvy mohou obsahovat fluorescenční indikátor UV254 k usnadnění detekce analyzovaných látek (nepřímá detekce). Používají se prakticky všechny stacionární fáze jako pro kolonovou chromatografii se zrnitostí 5 až 40 µm: oxid hlinitý, silikagel, celulóza, iontoměniče, polyamid a silikagel s C18, -NH2 nebo -CN skupinami. Mobilní fáze: cyclohexan, toluen, chloroform, dichlormetan, aceton, ethanol, methanol, voda, amoniak, kyselina octová a jejich směsi. Klasická organická analýza 011208 /JP 59 OPTICKÁ ROTAČNÍ DISPERZE (ORD) měříme závislost úhlu otočení lineárně polarizované světla na vlnové délce UV-spectrum Klasická organická analýza 011208 /JP 60 CIRKULÁRNÍ DICHROISMUS (CD) Oblast použití ORD a CD: určování struktury bílkovin (oligomerů, polymerů) Cirkulární dichroismus: anisotropie absorpce cirkulárně polarizovaného světla. Levotočivá a pravotočivá složka polarizovaného světla jsou různě absorbovány prostředím (analytem) – na obrázku by měly vektory L a R různou délku. Klasická organická analýza 011208 /JP 61 NUKLEÁRNÍ MAGNETICKÁ REZONANCE (NMR) viz další přednáška HMOTNOSTNÍ SPEKTROSKOPIE (MS) viz další přednáška o interpretaci spekter