6-Osmotický tlak


         1. Roztok cukru o koncentraci 0,388 g/100 ml měl při 10^ oC osmotický  tlak  380 mm Hg.
Vypočtěte jeho M[r]. (R = 8,314 J.mol^-1.^oK^-1, hustota Hg = 13,59 g.cm^-3.





         2.  Byla  naměřena  závislost  osmotického tlaku P (v mm vodního sloupce) roztoku
hemoglobinu na jeho koncentraci c (v g/100 ml):


            c                 Π              c                 �


          0,65             25            2,98           112

          0,81             31            3,52           134

          1,11             39            3,90           146

          1,24             47            4,89           196

          1,65             57            6,06           239

          1,78             57            8,01           342

          2,17             83            8,89           387

          2,54             89


    Určete M[r] !




         4.  U  bílkovin A a B byla naměřena tato závislost osmotického tlaku P (kg.cm^-2) na
jejich koncentraci c (g.dm^-3):


           c          10                    20                    30                    40


           P[A]      0,0038               0,0078             0,0120             0,0160

           P[B]      0,0075               0,0220             0,0423             0,0720


         Vypočtěte  M[r] a z naměřených údajů vyvoďte, čím se odlišují molekuly bílkovin A a B!





         5.  Byl  sledován vliv pH na osmotický tlak P ovčího hemoglobinu.  Pro  1%  roztok  při  0
^oC byla naměřena tato závislost:


       pH                       5,0       5,4       6,5       6,7       6,8       6,8       6,8
   7,2       10,2

       P (mm Hg)           21,5     13,4     3,2       2,4       3,5       4,5       5,0       15,6
    21,4


    Určete pI a vysvětlete!