Granitoidy můžeme rozdělit na řadu typů podle jejich geochemických charakteristik a geotektonické pozice. Granitická tavenina může vznikat v důsledku parciálního tavení metasedimentů nebo metamorfovaných vyvřelých hornin a na druhou stranu může vznikat jako produkt intenzivní frakcionace plášťové taveniny. Vznik a frakcionace granitické taveniny představují důležité faktory diferenciace kontinentální kůry. Budeme diskutovat témata jako jsou klasifikace granitoidů, vznik a frakcionace granitické taveniny, vliv fluidní fáze na chování taveniny, chování některých prvků (jako jsou B, REE, U a další) během vývoje granitické taveniny.