MYKOLOGICKÉ PRAKTIKUM Bi7529 legenda: M – mykorhyzní houba S – saprofytická houba P – parazitická houba B – po zmáčknutí/ škrábnutí/ řezání mění Barvu H – hygrofánní = nasává vodu (za mokra je tmavší barva) VP- výtrusní prach Seznam hub nalezených v Řečkovicích – Mokrá hora? dne 23.10.2013 + stručné poznámky Řád: Russulales - Ryzec osmahlý /Lactarius quieticolor / oranžové mléko, jedlý - Ryzec šeredný /Lactarius turbis / hnusně smrdí, bílé mléko, olivový odstín houby - Ryzec syrovátkový /Lactarius serifluus /vodnaté mléko, nejedlý - Ryzec žlutohnědý /Lactarius fluvissimus /bílé mléko, nejedlý - Ryzec klamný /Lactarius decipiens /mléko prvně bílé, pak ale zežloutne – zkoušet na papíře, nejedlý - Pevník chlupatý /Stereum hirsutum / barevný, s viditelnými „vrstvami“, plyšový na dotek - Lžičkovec šiškový /Auriscalpium vulgare / roste na opadlých šiškách, klobouk ledvinovitý, třeň nemá napojen ve středě ale víc na boku, ze spoda má ostny, v mládí bledohnědý, pak tmavne, nejedlý Řád: Boletales - Pestřec bradavčitý /Scleroderma verrucosum / ostře páchne, má kořenující nohu, nepravidelně poraskaný vzor na vrchu, jedovatý - Lištička pomerančová /Hygrophoropsis aurantiaca - Suchohřib sametový (Podzimní babka) /Xerocomus purinatus - Hřib hnědý /Boletus badius /okrový třeň, Hnedý klobouk, bledé rourky, jedlý - Hřib žlutomasý /Boletus chrysenteron „Babka“ /třeň do ruda, klobouk hnedý rozpraskaný, rourky žluté, jedlý Hřib žlutomasý neboli babka či praskáč způsobuje rakovinu! Nedávné šokující tvrzení mykologa a autora houbařských atlasů Jiřího Baiera pořádně nadzvedlo českou houbařskou populaci. Jak to tedy je? „Lidé si neuvědomují, že babky mají na rozpraskaném povrchu parazita, takzvaného nedohuba (mikroskopická plíseň – pozn. red.),“ řekl nedávno v Českém rozhlase Jiří Baier a šokoval dále: „My to v mykologické společnosti víme asi 40 let, ale ono je potřeba, aby se populace přece jen zmenšila. Do atlasů hub jsme to nepsali. Úmyslně. Aby dost lidí vymřelo.“ Řád: Polyporales - Síťkovec načervenalý /Daedaleopsis confragosa / zvrchu rovný, ze spoda síťovitý vzor - Bělochoroš modravý /Postia caesia /bílo-modrý, B -modrá - Outkovka pestrá /Trametes versicolor Řád: Hypocreales - Nedohub zlatovýtrusný /Hypomyces chrysospermus /roste na houbách, zlatožluté pomočení Řád: Xylariales - Dřevnatka parohatá /Xylaria hypoxylon /parohovitě rozvětvené tuhé černé stromata, v létě a na podzim jsou na koncech bílé od tvořících se konidií, roste na roskládajícím se dřevě listnáčů, nejedlá Řád: Auriculariales - Boltcovitka - ucho Jidášovo /Auricularia auricula - judae /roste na baze a jasanu, hnědé, velice pružné, jedlé (i za syrova) - Černorosol uťatý /Exidia truncata / na dřevě, vypadá jak gumený trus, nejedlý Řád: Hymenochaetales - Ohňovec statný /Phellinius robustus /v mládí je hlízovitý, později kopytovitý, bokem přirostlý k substrátu. Povrch klobouku je široce pásovaný, v mládí má rezavou barvu, později šedohnědou až téměř černou, někdy je porostlý řasami, přirůstající okraj je oblý, rezavý. Rourky jsou vrstevnaté, žlutohnědé, s drobnými žlutohnědými až tmavě hnědými póry. Dužnina je tvrdá, dřevnatá, rezavě světle hnědá. Výtrusný prach je bílý, výtrusy bezbarvé Řád: Pleosporales - Strupatka jabloňová /Venturia inaequalis Řád: Thelephorales - Plesňák zemní /Theleophora terrestris /roste na kyselých půdách Řád: Agaricales - Helmovka slizká /Mycena epipterygia / žlutý, za vlhka slizký třeň, klobouček bílý, drobná houba - Helmovka krvavá /Mycena sanguinolenta /načervenalá - Helmovka zlatobřitá /Mycena aurantiomarginata /velice-oranžová ze spoda klobouku - Helmovka rýhonohá /Mycena polygramma / rýhovaný třeň pod kloboučkem, šedavá barva, rýhovaný špičatý klobouk - Helmovka mléčná /Mycena galopus / po poranení vytéká z báze třeně mléko - Helmovka šedolupenná /Mycena aetites - Lysohlávka tajemná = česká = moravská = srbská /Psilocybe bohemica = moravia = serbica S / B – zeleno-modrá, hnědý VP, roste po prvních mrazech na rozkládajících se větvičkách, H - Lakovka ametystová /Laccaria amethystina /fialová houba, jedlá, patří k houbám se schopností výrazně koncentrovat z prostředí arzen a cezium - Václavka smrková /Armillaria ostoyae / šupinkatá hnědo-oranžová houba s prstenem, jedlá - Šťavnatka tečkovaná /Hygrophorus pustulatus /šedý klobouk s tmavšmi šupinkami – tečkami, lupeny bílé, tlusté a řídké, jedlá - Šťavnatka drvopleňová /Hygrophorus cossus / roste pod dubmi, páchne kysele jak housenka motýla drvopleňového - Šupinovka šedohlínová /Pholiota lenta /za mokra tlustá vrstva slizu (to se pozná za sucha tak, že na klobouku jsou přilepeny nečistoty), zbytky pavučinkového vela na třeni - Čepičatka jehličnanová /Galerina marginata /ryšavý VP, obsahuje amanitin = Jedovatá ! - Strmělka mlženka /Clitocybe nebularis /špinavě bílá, vyzerá jak oplesnivělá ale není, páchne zvláštně, jedlá - Cystidovka rybovonná /Macrocystidia cucumis /páchne jako syrová ryba -kapr - Pavučinec polokrvavý /Cortinarius semisanguineus - Pavučinec sivonohý /Cortinarius glaucopus /za vlhka slizký - Pavučinec červenokaštanový /Cortinarius vernus / hnědý klobouk, jarní ,vínově červený třeň na bázi - Vláknice zemní - bílá/ fialová varieta) /Inocybe geophylla /lilacina /drobná houba, bývá jich více na jednom místě, bílá i fialová rostou často pospolu - Vláknice pomíchaná /Inocybe mixtilis - Kržatka zimní /Tubaria hiemalis - Závojenka sp. /Entoloma - Kalichovka oranžová /Rickenella fibula /roste na mechových polštářech, nejedlá - Penízovka máslová – kuželovitá /Rhodocollybia butyracea f. asema /kuželovitý a dutý třeň, H - Penízovka splývavá /Gymnopus confluens /bledá houba, trsnatá, chlupatý třeň, husté volné lupeny, nejedlá - Penízovka červenotřenná /Gymnopus erythropus - Pařezník obecný /Panellus stypticus /pod duby, hořký - Štítovka Romellova /Pluteus romellii - Muchomůrka zelená = hlíznatá /Amanita phalloides /zelený až olivový klobouk, světlý třeň s dlouhou typickou sukní, výrazná pochva, jedovatá jak sviňa - Čirůvka zemní /Tricholoma terreum / myšově šedá, nežloutne, bez pachu, bez tmavých šupinek aké má šedožemlová, jedlá - Slzečník žloutkový /Bolbitius vitellinus Holubinky: chuťově hořké nebo palčivé nesbírej - jsou nejedlé; nepálivé jsou jedlé. - Holubinka měnlivá /Russula risigallina M /jedlá - Holubinka brunátna /Russula badia M /nejedlá - Holubinka akvamarínová /Russlua chloroides M /jedlá - Holubika křehká /Russula fragilis M /nejedlá Lišejník - Hlavnatka sp. / široký zelený listovitý útvar, ze kterého ze spoda čouhají bílé špičaté výrůstky