Vize českého zemědělství po roce 2010 2 •Zemědělství a související obory mají strategický význam pro poskytování veřejných statků, a to zejména zajištěním strategické míry potravinové bezpečnosti, péče o krajinu a ochranu životního prostředí. 3 Analýza stavu potravinářství v ČR ve vazbě na zemědělství •Klíčové odvětví zpracovatelského průmyslu (po vstupu do EU urychlení internacionalizace) •Vztah se zakládá na široké spleti obchodních vazeb •Produkce potravinářských výrobků v roce 2009 měřena dle IPP (index průmyslové produkce) vzrostla na 105,3 (celkově zpracovatelských průmysl na hodnotě 85,0) •Při srovnání cen však došlo k poklesu na hodnotu 93,0 •Dle terénního šetření 50% zákazníků se při nákupu řídí dle čerstvosti a kvality, 47% nakupuje dle cen (potvrzuje rostoucí trend náročnosti českého zákazníka) • • 4 Analýza stavu mezinárodního obchodu se zemědělskými komoditami a potravinami •Agrární zahraniční obchod • - představuje pouze 5-6% celkového zahranič. obchodu ČR • - od roku 1993 do roku 2009 nárůst 3,7krát (vývoz 3krát, dovoz 4krát) • - dlouhodobě pasivní saldo (nelze hodnotit negativně, neboť ČR má postavení průmyslové země) • - dominance obchodu se státy EU tvořen cca 90% •Významné vývozní komodity • - pivo, slad, mák, mléčné výrobky, živý skot, pektiny, droždí, cukr, obiloviny, cukrovinky, minerální nápoje a jiné • - vývoz také zpracovaných dovezených komodit (výrobky z kávy, kakaa, rýže, tabáku) • 5 •Dovoz ze třetích zemí (mimo EU) • - krom drůbežího masa z Brazílie či rajčat, česneku, okurků ze Středomoří a Číny • - většina nekompetitivní položky (mořské ryby, citrusové plody, ořechy, káva, tabák) • 6 Analýza vývoje a stavu zemědělství ve vztahu k životnímu prostředí a klimatické změně •Zemědělství využívá více než polovinu celkové výměry ČR (23% vysoce produkčních, 47% středně produkčních a 30% méně produkčních), evidované obhospodařované půdy k 30. 6. 2009 celkem 3526 tis. ha •Plocha cenných biotopů na zemědělské půdě 556 tis. ha •Trvalý nárůst trvalých travních porostů, od 2004 podmíněný agro-enviromentální politikou (vyšší ekologická stabilita území) •Odvodněné plochy 1080 tis. ha (třetina systému na konci své životnosti – návrat k lokálnímu zamokření) •Nízký podíl krajinných prvků (meze, remízky,…) , podpora nových • • • 7 •Degradace půdy • - nejvýrazněji vodní eroze, ohroženo 1780 tis. ha, 450 tis. ha již silně poškozeno (v posledních letech zlepšení díky značnému převodu orné půdy na TTP) • - větrnou erozí je ohroženo 430 tis. ha, 6 tis. poškozeno (zejména jihovýchodní Morava, Polabí, Litoměřicko) • - obě eroze může zesílit změna klimatu • - pozvolným degradačním procesem acidifikace (okyselování), snižování obsahu organické hmoty je způsobeno jejím dlouhodobým nedostatečným doplňováním (vztah s poklesem skotu a se snížením pěstování pícnin) • - znečištění a kontaminace půdy spíše lokální problém způsobený haváriemi, záplavami atd. • • • 8 •Spotřeba vody • - v ČR všechny sektory dlouhodobě o 20 m3 na obyvatele a rok nad žádoucím stavem • - podíl zemědělství dle odhadů činí 1 – 1,5% (20 tis. m3 ročně) v případě povrchových, 2,5 – 3% v případě podzemních vod • •Spotřeba hnojiv • - od roku 2000 mírně stoupá, dusíkaté již téměř dosáhla průměru před rokem 1990, nicméně u draslíkatých činí 18% a u fosforečných 21% jejich dřívější spotřeby • - pozitivním faktorem je ekologické zemědělství bez používání hnojiv • • 9 •Vliv na změnu klimatu • - vliv negativní znečišťováním ovzduší skleníkovými plyny a pozitivní poutáním oxidu uhličitého v optimálně ošetřeném ekosystému • - 7% celkové produkce ČR skleníkových plynů • • • 10 Analýza stavu lesnictví ve vztahu k zemědělství •1998 Lesnická strategie EU (multifunkční chápání lesa) •Spolu se zemědělstvím základ obnovitelných zdrojů energie (schopny navýšit svoje kapacity) •V oblasti lesního hospodářství se předpokládají silné důsledky klimatické změny (změny srážkových modelů, lesní požáry, větrné bouře, rozšiřování areálů škůdců,…) •Boj s klimatickou změnou řeší některé dokumenty především MŽP jako Strategie přizpůsobení se změnám klimatu v podmínkách ČR, Národní lesnický program pro období do roku 2013 • • 11 Analýza vývoje a stavu vodního hospodářství ve vztahu k zemědělství •K roku 2007 celkem 38 530 ha zavlažovatelné plochy, z toho 19 908 ha bylo skutečně zavlažováno (1993 182,7 tis. ha) •Nedostatkem vláhy v současnosti ovlivněno 45 tis. ha •V minulých letech podinvestování (zastaráni systémů), v současnosti řeší několik dotačních titulů (Program rozvoje venkova, MZ dotace na kapkovou závlahu, program Podpora konkurenceschopnosti Agrárně potravinářského komplexu) •Značná část plošných odvodňovacích systémů na úrovni dožití (v současnosti v ČR odvodněno cca 25% veškeré zemědělské půdy) •Eroze způsobuje jednak odnos nejúrodnější svrchní vrstvy půdy a také odnos hnojiv a různých ochranných prostředků • • 12 •Pro zajištění vlastního provozu zemědělské výroby používají nejčastěji vlastní zdroje •Jakost povrchových a podzemních vod je výrazně ovlivněna veškerým chováním a hospodařením zemědělců v krajině (z pravidelných sledování vyplývá každoroční zlepšení -nezanedbatelný vliv zemědělství) • • • • 13 • • • Jakost vody v tocích ČR 1991-1992 14 • • • Jakost vody v tocích ČR 2007-2008 15 Analýza vývoje a stavu rybářství •Mimořádná stabilita výroby (s dominancí kapra) se staletími prověřenými technologiemi •Forma rybnikářského hospodaření, 42 tis. ha rybníků •Chov lososovitých ryb nehraje tak významnou úlohu •Rybářské revíry v naší kulturní krajině udržují téměř odpovídající přirozené populace ryb bohatého spektra •Negativy jsou změny charakteru říčních systémů a vodních ploch, které zcela omezily reprodukcí některých druhů (nahrazeny některými jinými druhy) •Jiným negativem je enormní nárůst predátorů (př. kormorán) • • • • • • 16 Silní a slabé stránky českého zemědělství •+ geografická poloha v mírném pásu •+ menší riziko výraznějších negativních dopadů klimatických • změn •+ poměrně vysoká úroveň vzdělanosti pracovní síly (44,7% farmářů v ČR zemědělské vzdělání, v EU jen 20%) •+ mírně nadprůměrný podíl farmářů s další příjmovou skupinou •+ nadprůměrná velikost farem (84,2 ha na jeden podnik, v EU jen 11,9 ha) •- dlouhodobá podkapitalizace a úvěrové zatížení podniků, nízká úroveň podpor a ochrany trhu •- nízká produktivita (zastaralost vybavení, použivaných technologií) • • • • 17 •- nerovné podmínky na společném evropském trhu (dodatečné národní podpory) •- bez přímého přístupu k moři •- vyčerpávání dosavadních nižších nákladů na pracovní sílu •- vysoký podíl pronajaté půdy (k nejvyšším v EU) •- pracovníci v zaměstnaneckém poměru • 18 •Použitý zdroj: • •Ministerstvo zemědělství. Vize českého zemědělství po roce 2010. [cit.30.11.2010]. Dostupné na WWW: 19 •Děkuji za pozornost!