Fyzikální praktikum 2
Polarizace světla
• Připravte tři roztoky sacharózy s různou koncentrací do 20%. Změřte sacharimetrem koncentraci sacharózy těchto roztoků.
• Změřte polarimetrem úhel stočení roviny polarizace sodíkového světla u připravených roztoků. Vypočítejte specifickou stáčivost sacharózy a porovnejte ji s tabulkovou hodnotou.
Varianty:
A) Malusův zákon, měření polarizační schopnosti reálných polaroidů: Změřte závislost intenzity světla prošlého přes dva polarizátory na jejich vzájemném úhlu stočení. Porovnejte naměřenou závislost s Malusovým zákonem. Určete stupeň polarizace polaroidu.
B) Měření optické stáčivosti levotočivé látky (fruktóza): Připravte dva roztoky fruktózy s různou koncentrací do 10%. Změřte polarimetrem úhel stočení roviny polarizace sodíkového světla u připravených roztoků a určete specifickou stáčivost fruktózy.