Postup v metodikách při zjišťování stafylokokové enterotoxigenity
•Staphylococcus spp. způsobuje závažné infekce zažívacího traktu, vylučované toxiny ohrožují život
nemocného
•1. 90 léta 20. století sledování citlivosti pacientů na enterotoxiny pomocí Ouchterlonyho metodou,
citlivost antiséra dodaného ze zahraničí 1µg/ml
•2. RPLA metoda latexové aglutinace od 2008-2011, citlivost toxinu dodaného ze zahraničí 0,5ng/ml
•Toxin - agens syndromu toxického šoku STŠ
•

STŠ – syndrom toxického šoku
•3. pomocí PCR, RT-PCR od r. 2007, metoda zjišťuje geny, kódující toxiny A-E atd,  ale jen u kmenů,
které nelze zjistit latexovou aglutinací
•Nemoc: Stafylokoková enterotoxikóza
•Světový primát v počtu nemocných
•1961 Teplice v Čechách, několik tisíc nemocných z cukráren
1.vlna epidemie
•Staphylococcus aureus ve žloutkovém krému cukrářských výrobků
•Původce – jeden zaměstananec – další zam. ze stěrů v krku

•2. vlna epidemie po 6-ti dnech
•Tisíce nemocných 500.000 jednotek /g žloutkového krému •3. vlna epidemie po 6-ti dnech několik
tisíc postižených •Zdroj: v kloubu ramene hnětacího stroje – ve vazelíně, kde žloutkový krém
stříkal do tohoto kloubu a hmota pak stékala dolů do výrobků- kontaminace

Závěr
•20-25 tisíc nemocných
•Některé kmeny S. aureus velmi invazivní a v případě vnímavého pacienta – do 2 dnů úmrtí