Chemie životního prostředí – seminář Jaromír Literák Přírodovědecká fakulta Masarykovy univerzity 22. listopadu 2015 Jaromír Literák Chemie životního prostředí – seminář Rovnovážná distribuce látek Rozdělovací koeficient × konstanta. K12 = c1 c2 V systému se 2 fázemi je frakce látky v jedné fázi: f1 = m1 m1 + m2 = c1 · V1 c1 · V1 + c2 · V2 Platí: f1 + f2 = 1 Po úpravě: f1 = 1 1 + c2 c1 · V2 V1 = 1 1 + 1 K12 · V2 V1 Jaromír Literák Chemie životního prostředí – seminář Rovnovážná distribuce látek Obecně pro více než dvě fáze: f1 = 1 1 + n n=2 1 K1n · Vn V1 Jaromír Literák Chemie životního prostředí – seminář Příklad č. 1 Do polévkové mísy, která obsahovala 1 dm3 zředěného vývaru o teplotě 25 ◦ C s 1 cm3 tuku na povrchu, spadl krystalek naftalenu o hmotnosti 1 mg. Po zakrytí mísy víkem došlo k ustavení rovnováhy mezi vodnou fází, tukem a vzduchem, jehož objem byl 1 dm3 . Vypočtěte, kolik naftalenu je rozpuštěno v tuku na povrchu. log Kow = 3,36 log Kaw = −1,76 Jaromír Literák Chemie životního prostředí – seminář