Thème : écologie Discussion : Séjourner à l’hôtel : Pourquoi ? A quelle occasion ? Comment choisir un hôtel ? Classification des hôtels. Avantages, inconvénients. Services. Les critères écologiques ? Autres types d’hébergément. Lexique le promoteur personne physique ou morale qui projette la construction d'un immeuble à usage d'habitation, commercial ou industriel et en organise le financement en vue de la revente. mettre en place établir. Installer quelque chose quelque part consommer utiliser une matière, un produit, comme source d'énergie le gaspillage action qui consiste à utiliser une ressource de manière non rationnelle onéreux, onéreuse qui occasionne des frais importants, excessifs plébisciter approuver à une forte majorité les actes de qn la chasse fait de lutter contre quelque chose de néfaste : Faire la chasse aux abus, au gaspillage. contribuer apporter sa part à une œuvre commune, avoir part à un résultat le macérateur cuve fermée où s'effectue la cuisson sous pression encourager qn donner du courage, inciter à faire qch Activité 1 : Ecoutez l’enregistrement pour la première fois et notez les mots concernant l’hôtel. Activité 2 : Deuxième visionnement : retrouvez la structure du reportage. ….. Pour éviter le gaspillage, les hôtels Scandic ont mis en place une politique écologique originale. ….. Mais elles se font aussi dans les cuisines. ….. Grâce aux actions menées, les hôtels Scandic ont déjà fait de grandes économies. ….. Pendant des années, les hôtels ont consommé sans compter pour faire plaisir aux clients. ….. Jan Peter Bergkvist est promoteur de la première chaîne hôtelière verte. ….. Les économies se font dans les chambres et dans les salles de bains. Activité 3 : Choisissez la bonne réponse. Dans les hôtels Scandic, les clients ont le choix : ils peuvent changer, ou non, leur serviette tous les jours. VRAI FAUX ON NE SAIT PAS En ce qui concerne les draps, la politique est différente : ils sont changés seulement tous les deux jours. Dans les hôtels Scandic, on utilise des détergents biologiques pour nettoyer les salles de bains. ON NE SAIT PAS Jan Peter Bergkvist propose des dizaines d'actions écologiques dans les hôtels. Au bar de l’hôtel, on propose aux clients de l'eau du robinet plutôt que de l'eau en bouteille. Dans les hôtels Scandic, la chasse au gaspillage concerne tous les services, même les cuisines. Les restes des repas finissent dans un composteur pour produire de l’engrais pour le jardin. Dans les hôtels, on fait le tri sélectif : il y a 22 poubelles différentes. Ces actions écologiques ont déjà eu des retombées positives pour les hôtels : ils ont fait des économies. Que pensez-vous des solutions écologiques et originales de Jan Peter Bergkvist ? En avez-vous d'autres ? Écoutez le reportage et corrigez le texte suivant : il pourra vous aider à envoyer un commentaire à l'équipe des hôtels Scandic. Monsieur Bergkvist, Je trouve que vos idées pour économiser l'eau et le gaz ..................................... sont géniales ! Je suis heureuse de voir que ces solutions économiques .................................... ont eu beaucoup de succès et vous ont permis de faire des économies. Je me réjouis de voir que votre politique concernant les serviettes est devenue une absurdité ....................................dans le développement équitable.................................... et que de nombreux hôtels suivent votre exemple. Sans parler de ce composteur .................................... qui produit du biogaz : c'est extraordinaire ! Je sais aussi que les clients sont ingrats .................................... car, grâce à vous, ils participent à la protection de l'environnement. Je participe moi-même quotidiennement à la protection de l'environnement : j'utilise des ampoules basse-consommation, je ne reste pas de longues minutes sous la douche et je recycle l'eau de pluie. Avez-vous déjà pensé à cette idée ? Encore bravo pour vos idées et bonne continuation ! Sources bibliographiques et autres : http://apprendre.tv5monde.com/fr/apprendre-francais/suede-la-premiere-chaine-hoteliere-verte-0?exer cice=1