1    Xylémová šťáva jako zdroj informací    Xylémová šťáva může sloužit jako důležitý zdroj informací o fyziologickém stavu rostlin i o  jejich reakcích na podmínky vnějšího prostředí. Odběr provádíme nejčastěji z nadzemní části,  ale je možné ho provádět i z kořenového systému. K odběru používáme nejčastěji tlakové  komory, nebo centrifugaci, ale někdy je možné využít i samovolné vytékání šťávy  z odříznutého kořenového systému.    Cíl: zjistit vliv dostupnosti minerálních živin v médiu na chemické složení xylémové šťávy a  rychlost transportu (delivery rate) nitrátových iontů z kořenů do nadzemní části.    Příprava rostlinného materiálu: rostliny slunečnice a hrachu zasadíme do vodních kultur  v Hoaglandově živném roztoku. Pěstujeme je zhruba 2‐4 týdny, tak aby rostliny dosáhly  přibližně velikosti nadzemní části cca 15‐25cm. Pět dnů před odběrem rozdělíme rostliny do  dvou variant (samostatných kultivačních nádob) s různou dostupností dusičnanů v živném  roztoku 0.4 a 10 mM.  Před odběrem:  Nejméně hodinu před odběrem umístíme několik rostlin (4‐5) z každé varianty do nádobek  s příslušným roztokem. Nádobky s rostlinami zvážíme a zaznamenáme čas. Před vlastním  odběrem zvážíme nádobky s rostlinami znovu a zapíšeme čas. Po skončení vzorkování  stanovíme listovou plochu každé rostliny pomocí scanneru. Z hodnot vypočteme rychlost  transpirace (na jednu rostlinu i na plochu).  Provedení odběru:  Odběr provedeme z odříznuté nadzemní části rostliny. Nejprve vybereme a instalujeme  těsnění vhodného průměru ve víku tlakové komory – podle průměru stonku použitých  rostlin. Stonek vybrané rostliny potom ve vhodném místě omotáme tenkou vrstvou  parafilmu. Odříznutá část by se měla bez potíží vejít do komory a cca 3cm stonku budou  vyčnívat z víka komory ven. Vrstva parafilmu pak bude v místě těsnění. Ostrou žiletkou  odřízneme stonek 3‐4cm pod parafilmem a stonek instalujeme do komory. Pomocí  destilované vody a ubrousku opatrně opláchneme řeznou plochu na stonku vyčnívajícím  z komory od nečistot. Po pečlivém uzavření začneme v komoře pomalu zvyšovat tlak a  sledujeme lupou řeznou plochu. Pracujeme s ochrannými brýlemi!  Jakmile se na řezu objeví kapka tekutiny, zaznamenáme tlak – odpovídá vodnímu potenciálu  stonku. Tlak v komoře postupně pomalu dále zvyšujeme tak, aby šťáva ze stonku plynule  vytékala. První kapku opatrně odsajeme ubrouskem a další kapky sbíráme pomocí pipety do  popsané mikrozkumavky. Nasbíráme cca 50 – 100 mikrolitrů šťávy a vzorkování ukončíme  uvolněním tlaku v komoře. Pro každou variantu výživy provedeme odběr alespoň ze tří  rostlin. Vzorky xylémové šťávy uložíme před analýzou v ledničce.  2      Analýza vzorků  Nejprve změříme pH šťávy přímo v mikrozkumavce pomocí pH mikroelektrody. Při měření  vzorkem opatrně mícháme, abychom elektrodu nepoškodili.  Koncentraci nitrátů ve šťávě zjistíme spetrofotometricky po reakci s k. sulfosalycilovou (viz.  níže). Stanovení provedeme ve dvou opakováních pro každý vzorek.  Z hodnot koncentrace NO3 ‐  a rychlosti transpirace vypočtěte delivery rate NO3 ‐   pro každou  rostlinu:  DR = c(NO3) * TR    (umol h‐1 )  DR – delivery rate  c(NO3) – koncentrace NO3 v xylémové šťávě  TR – rychlost transpirace na rostlinu  (ml * h‐1 )    Prezentace výsledků:  Všechna naměřená data uveďte do souhrnné tabulky. Do tabulky také zapište vypočtené  výsledy pro každou rostlinu a průměrné hodnoty ze všech opakování pro jednotlivé varianty.  Srovnejte rozdíly mezi variantami v pH a koncentraci nitrátů a delivery rate ve sloupcových  grafech. Rozdíly mezi variantami v jednotlivých parametrech popište a diskutujte v závěru.    Měření koncentrace nitrátových iontů v roztoku  Kolorimetrické stanovení   Tento  způsob  analýzy  je  výhodný  zejména  pokud  potřebujeme  přesně  analyzovat  roztoky  s nízkou koncentrací NO3 –  nebo máme‐li k dispozici pouze malé množství vzorku.   1. Připravíme čerstvá reakční činidla. Činidlo A ‐ 5 g k. salicylové rozpustíme v 96% H2SO4  a doplníme na 100 ml 96% k. sírovou. Činidlo B ‐ rozpustíme 40 g NaOH v dest. vodě a  doplníme na 500 ml dest. vodou.   2. Připravíme kalibrační řadu z koncentrátu (0,0680 g NaNO3 rozpustíme ve 100 ml dest.  vody = 8mM ) ředíme na 0 ‐ 0,1 ‐ 0,2 ‐ 0,5 ‐ 1,0 ‐ 2,0 ‐ 4,0 ‐6,0 mM do 50 ml odměrek.  3. Provedeme reakci v označených 1,5 ml mikrozkumavkách :  40 l činidla A přidáme k  10 l vzorku nebo standardu, promícháme, rychle centrifugujeme (cca 20 sec.) a  necháme inkubovat 20 min. při pokojové teplotě. Potom přidáme 1 ml činidla B,  promícháme a necháme vychladnout na pokojovou teplotu. Absorbanci vzorků  měříme při 410 nm.