Houby vnitřního prostředí
MASARYKOVA UNIVERZITA
PŘÍRODOVĚDECKÁ FAKULTA
ÚSTAV EXPERIMENTÁLNÍ BIOLOGIE
Laichmanová Monika
Stanovení celkové koncentrace směsné populace plísní v ovzduší
Princip metody: postupem zkoušení se zjišťuje celková koncentrace všech
mikroskopických hub, které vyrostou na kultivační půdě za daných
podmínek aerobní inkubace při 25 ± 1 °C za 3-5 dnů.
Standardní operační postupy pro vyšetřování mikroorganismů v
ovzduší a pro hodnocení mikrobiologického znečištění ovzduší
ve vnitřním prostředí.
Zdroj: Kateřina Klánová, Acta hygienica, epidemiologica et microbiologica,
číslo 1/2002
Kultivačními půdy a podmínky inkubace dle ČSN ISO 21527
(nahrazuje normu ČSN ISO 7954)
Metody s aktivním nasáváním vzduchu
Metody využívající schopnost částic sedimentovat
Metody využívající schopnost částic sedimentovat
Princip: Sedimentační (gravitační) metoda využívá schopnost
mikroorganismů sedimentovat na pevné povrchy. Tato metoda by
neměla být používána při hodnocení prostor, které využívají oběhový
vzduch. Jedná se o všechny typy klimatizačních zařízení s turbulentním či
laminárním prouděním vzduchu.
Stanovení relativního znečištění:
u/v (koncentrace uvnitř/ koncentrace venku)
Výsledek je vyjádřen jako celkový počet plísní, které sedimentovaly na misku za
jednu hodinu ve vnitřním prostředí / celkový počet plísní, které sedimentovaly
na misku za jednu hodinu ve venkovním prostředí.
Metody využívající schopnost částic sedimentovat
Hodnocení:
Pro pobytové místnosti se považují hodnoty 50 KTJ plísní / Petriho misku /
hod. za hodnoty, které přibližně odpovídají kategorii znečištění střední dle
EUR 14988.
Za hygienicky závažné znečištění se považuje hodnota u/v vyšší než
2,0.
Hodnota u/v = 2,0 znamená, že koncentrace mikroorganismů je uvnitř objektu
dvakrát vyšší než ve venkovním vzduchu.
http://www.biotech.cz/aktuality/2014/02/aeroskop-spin-air
Metody s aktivním nasáváním vzduchu
- metody impakční využívají pro průchod vzduchu sací hlavu s otvory,
mikroorganismy jsou zachycovány na agarová média v Petriho miskách
(aeroskop)
Metody s aktivním nasáváním vzduchu
- metody filtrační zachycují mikroorganismy na filtry, které jsou dále
vkládány na Petriho misky s agary (např. Sartorius MD 8)
- metody označované jako impigement využívají pro zachycení
mikroorganismů tekutá média či pohybující se tekutá média (např.
Biosampler)
https://www.sartorius.com/en/product/product-detail/16757/
Metody s aktivním nasáváním vzduchu
Hodnocení výsledků koncentrací mikroorganismů v ovzduší je prováděno
porovnáním s hodnotami dle EUR 14988. Kategorie znečištění ovzduší
uvedené v tomto doporučení byly vytvořeny na základě průměrných
naměřených hodnot v ovzduší vnitřního prostředí a nikoli podle odhadu
zdravotních rizik.
ČSN ISO 21527-1 Mikrobiologie potravin a krmiv - Horizontální metoda stanovení počtu kvasinek a plísní - Část 1:
Technika počítání kolonií u výrobků s aktivitou vody vyšší než 0,95
EUR 14988 (Report No. 12: Biological Particles in Indoor Environments, Commission of the European Communities, Report
No. 12, Luxembourg, 1994)
Kategorie znečištění ovzduší vnitřního prostředí dle EUR 14988 - kritérium koncentrace
směsné populacebakterií a směsné populace plísní v ovzduší domácností.
Kategorie znečištění Bakterie (KTJ . m-3) Plísně (KTJ . m-3)
velmi nízké < 100 < 50
nízké < 500 < 200
střední < 2 500 < 1 000
vysoké < 10 000 < 10 000
velmi vysoké > 10 000 > 10 000