Environmentální historie Českých zemí III. Mgr. Lukáš Dolák, Ph.D. Podzim 2020 Vztah člověka a přírody ve středověku Vývoj v raném středověku (6.–11. stol.) • Lesnatost území ČR v 6.–8. stol. cca 75 % • Slovanská sídliště: – šíření buku (kvalitní dřevo, zdroj bukvic, protipožární strom – úbytek lesních požárů) – degradace lesních ekosystémů (pastva dobytka v lesích) • Počátek systematického odlesňování (9.–10. stol.) • Vyšší variabilita povodní (konec 9. stol.) Vývoj v raném středověku (6.–11. stol.) • Osídlení – osidlování nejnižších a nejúrodnějších poloh na černozemích (neolitická „starosídelní“ osídlení) – od 8. stol.: doba hradištní – 9.–10. stol.: šíření osídlení mimo starosídelní oblast (Haná, V Čechy) • Zemědělství – využití kulturní stepi vs. klučení lesů – extenzivní zemědělství, čtvercová pole do 10 arů – protierozní opatření (travnaté úvratě) Zdroj: Juan de Vojníkov – Vlastní dílo, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=12199063 Vliv klimatu na krajinu • Středověké teplotní optimum (950–1300, H. Lamb) – růst teploty vzduchu a srážek v severním Atlantiku a Evropě (– 0,2– +1,0 °C) – hladina světového oceánu o cca 20 cm vyšší – šíření extenzivního zemědělství do vyšších poloh (obilí) a zeměpisných šířek (vinná réva, melouny, šafrán) – růst lidské populace v Evropě a její expanze (Island, Grónsko, Kanada) – vznik nových sídel, urbanizace, deforestace Vliv klimatu na krajinu • Středověké teplotní optimum (950–1300) Zdroj: wikipedia.org, 2015 Objevitelské cesty Vikingů Vývoj ve vrcholném a pozdním středověku (12.–15. stol.) • Sídelní struktura a demografický vývoj: – vznik měst (živelný způsob – Tábor x zakládání – České Budějovice) • Praha, Cheb, Bruntál, Uničov (1213) – přibližování lidských sídel a rostoucí diferenciace město x vesnice – zárodky nodálních regionů (jádro, předměstí, zemědělské zázemí) – počátky lidové architektury (pevná organizace, návsi, kostely) – 13. stol.: nejvyšší hustota obcí a cest na území ČR – přesun některých sídel na okraj říčních niv (eroze půdy, povodně) Vývoj ve vrcholném a pozdním středověku (12.–15. stol.) Vencel, 2020raně gotický kostel sv. Michaela na kraji obce Vítochov Vývoj ve vrcholném a pozdním středověku (12.–15. stol.) Zdroj: iDnes.cz, 2016; info.cz, 2019, jdlavicka.rajce.idnes.cz, 2014 Český Krumlov Stříbro Vývoj ve vrcholném a pozdním středověku (12.–15. stol.) • Zemědělství: – zavedení trojpolního systému (13. stol.) • nárůst plochy zemědělské půdy (pracnost) • výnosy nižší než v přílohovém systému – převaha pěstování pšenice nad ječmenem (pivovarnictví) – zakládání luk na rovinách a v nivách řek (částečné podmáčení) – pastviny na hůře dostupných místech (strmé svahy) – zahrady (ohrazené) a sady (záhumenice) Vývoj ve vrcholném a pozdním středověku (12.–15. stol.) • Opětovný vznik plužin (lánové, traťové, úsekové, záhumenicové) – lánové: dlouhé široké plužiny o šířce usedlosti (meze, kamenice, cesty) – traťové: úzké, dlouhé tratě polí, vinic nebo pastvin bez oddělení lánová plužina, Děčínsko traťová plužina, Vlčnov, UH Zdroj: lidova-architektura.cz, 2019 Vývoj ve vrcholném a pozdním středověku (12.–15. stol.) Zdroj: Saktorová, 2018 Úvalno Vývoj ve vrcholném a pozdním středověku (12.–15. stol.) Zdroj: Saktorová, 2018 Úvalno Vývoj ve vrcholném a pozdním středověku (12.–15. stol.) Zdroj: Saktorová, 2018 Jablunkovsko Vývoj ve vrcholném a pozdním středověku (12.–15. stol.) Zdroj: Saktorová, 2018 Jablunkovsko Vývoj ve vrcholném a pozdním středověku (12.–15. stol.) Zdroj: Saktorová, 2018 Holčovicko, Město Albrechtice Vývoj ve vrcholném a pozdním středověku (12.–15. stol.) Zdroj: Saktorová, 2018 Holčovicko, Město Albrechtice Vývoj ve vrcholném a pozdním středověku (12.–15. stol.) Zdroj: Dolák, 2015 Bělověžský NP, V Polsko Vývoj ve vrcholném a pozdním středověku (12.–15. stol.) Zdroj: Saktorová, 2018 Holčovicko Vývoj ve vrcholném a pozdním středověku (12.–15. stol.) Zdroj: Dolák, 2018 zbytky plužin u Svojanova Vývoj ve vrcholném a pozdním středověku (12.–15. stol.) • Nejvýznamnější demografičtí činitelé: – středověké teplotní optimum (950–1300) – středověká kolonizace (11.–poč. 14. stol.) – morová epidemie (1347–1366) – husitské války (1420–1434) Zdroj: wikipedia.org, 2005 Vývoj ve vrcholném a pozdním středověku (12.–15. stol.) • Vnitřní a vnější středověká kolonizace (11.–poč. 14. stol.) – záměrné šíření kulturní krajiny do dosud neobydlených oblastí – vnitřní: dosídlení centrálních částí území ČR (Českomoravská vrchovina) převážně domácím obyvatelstvem (11.–12. stol.) – vnější: osídlení pahorkatin a hraničních pohoří převážně německy mluvícími osadníky (horníci, skláři) (13. stol.) – příčiny: středověké teplotní optimum, zemědělské přebytky, růst počtu obyvatel, lokální přelidnění, politicko-ekonomické zájmy Vývoj ve vrcholném a pozdním středověku (12.–15. stol.) • Česká krajina v době po husitských válkách (1420–1434) – úbytek 1/3 obyvatel (opuštění plužin, vznik poustek) – postupná sukcese lesa na opuštěných plužinách i v okolí hradů – částečný návrat k přílohovému zemědělství (dostatek půdy) – nedostatek pracovních sil: zmenšení rozlohy polí, nárůst počtu pastvin a úhorů – 1430´s: neúroda, hladomor (válka, Spörerovo minimum – viz Malá doba ledová) Vývoj ve vrcholném a pozdním středověku (12.–15. stol.) • Česká krajina v druhé polovině 15. stol. – vznik režijních velkostatků ve správě šlechty (sjednocení rozdrobené poddanské půdy) – obilní monokultury (pšenice, ječmen, oves) doplněné o louky a pastviny – intenzivní chov ovcí (využití pohusitských lad, vyšší poptávka po vlně) – zlatý věk rybníkářství (pol. 15. stol.–16. stol.) Zdroj: horal-hlaska.cz, 2018 Vývoj ve vrcholném a pozdním středověku (12.–15. stol.) • Rybníkářství – počátky v 11. stol. (klášterní kolonizace, vysoušení krajiny, hrázky) – vysoké počáteční náklady, náročnost na pracovní sílu vs. dlouhodobá poptávka, minimum dlouhodobých investic – zlatý věk rybníkářství (pol. 15. stol.–16. stol.): 180 000 ha rybníků – rozvoj spojen s nadbytkem půdy, nedostatkem pracovní síly (husitské války) a efektivním využitím neúrodné půdy (J Čechy) – J a V Čechy, J a stř. Morava – Zlatá stoka (48 km), Nová řeka, Opatovický kanál Vývoj ve vrcholném a pozdním středověku (12.–15. stol.) Vývoj ve vrcholném a pozdním středověku (12.–15. stol.) Třeboňsko Zdroj: jiznicechy.cz, atlasceska.cz, 2019 Nová řeka Zlatá stoka Vývoj ve vrcholném a pozdním středověku (12.–15. stol.) • Rybníkářství – příčiny úpadku rybníkářství: • 30 letá válka (poškození hrází, vypouštění, pokles poptávky – mořské ryby) • 17. stol.: ekonomicky výnosné obilnářství • Raabizace, zrušení nevolnictví (1781) • 18.–19. stol.: střídavé hospodářství, pěstování cukrové řepy • poč. 20. stol: pozemkové reformy v ČSR • po r. 1948: narušení ekosystémů rybníků (hnojení, chov kachen a hus), meliorace, nevhodné stavební zásahy Vývoj ve vrcholném a pozdním středověku (12.–15. stol.) • Význam vody: – první meliorace při zakládání nových sídel – obranný prvek – zdroj energie (vznik mlýnů, hamrů, pil): výstavba jezů, úprava břehů – zdroj potravy a ekonomických příjmů (rybníky) vodní tvrz Žumberk Zdroj: wikimedia.org 2007; kudyznudy, 2018 vodní náhon, Rožnov p. R. Buškův hamr u Trhových Svinů Vývoj ve vrcholném a pozdním středověku (12.–15. stol.) • Typy krajiny: – souvislá zemědělská krajina (stará sídelní zástavba) – krajinná mozaika (nejrozšířenější, střední polohy; pole, louky, lesy) – přirozené lesní ekosystémy (Jizerské hory, Krkonoše, Jeseníky, Beskydy) • Zvýšení antropického tlaku na krajinu (deforestace, těžba surovin) • Nové dominanty (hrady, tvrze, kláštery, kostely) Vývoj ve vrcholném a pozdním středověku (12.–15. stol.) • Krajina na přelomu 12.–13. stol. Zdroj: Daniel, 2013 Vývoj ve vrcholném a pozdním středověku (12.–15. stol.) • Lesy – středověk věkem dřeva (stavitelství, těžba, rybníkářství, hutě a sklárny, milíře) – úplné vymýcení lesů v nížinách – toulavý způsob těžby (střední polohy) – lesní pastva, hrabání steliva, sběr dřeva na otop Zdroj: pixabys.com, 2019 Vliv klimatu na krajinu • Malá doba ledová (poč. 14. stol.–1850) – postupné ochlazování klimatu (<–1,5 °C) v Evropě – aridizace klimatu v tropech a subtropech (Středomoří, Jižní Amerika) – desertifikace Sahelu – růst horských ledovců v Evropě a Severní Americe (škody) – střídání teplých a vlhkých roků s extrémně teplými a suchými lety – dlouhé chladné zimy s přívaly sněhu – nárůst klimatických extrémů (vyšší variabilita povodní) Vliv klimatu na krajinu • Malá doba ledová (poč. 14. stol.–1850) – častější neúroda (pšenice) a hynutí dobytka (hladomory) – nárůst výskytu některých onemocnění (veš – tyfus, blecha – mor) – posun hranice pěstování vinné révy a oliv na jih – pokles biodiverzity, úbytek flory i fauny (mořské a sladkovodní ryby, komár Anopheles) – zamrzání alpských jezer a evropských řek (Rýn, Temže, Pád, Arno, Rhona) – zámrz moří a lagun (Baltské moře, Benátská laguna – poč. 14. stol.) – posun hranice plovoucího ledu na jih (omezení plavby) Vliv klimatu na krajinu • Malá doba ledová (poč. 14. stol.–1850) – zánik části lidských sídel (Grónsko, Norsko – 40 %, Anglie) – kulturně-sociální dopady: • nárůst počtu selských bouří • chiliastická hnutí • čarodějnické procesy • trvalé depresivní stavy Zdroj: promoravia.blog.cz, 2019; kechlibar.et, 2018 Vliv klimatu na krajinu • Malá doba ledová (poč. 14. stol.–1850) Zdroj: prtofimedia.cz, 2014 zamrzlá řeka Temže v r. 1684 zamrzlá řeka Temže v r. 1814 Vliv klimatu na krajinu • Malá doba ledová (poč. 14. stol.–1850) – České země: • období 1675–1695: T< –2,1 °C (nejchladnější období za 500 let) • pokles úrody obilí o 30 % (škůdci, plísně) • ústup pěstování vinné révy • hladová léta 1770–1772 (pěstování brambor) • častější výskyt epidemie tyfu Zdroj: Dobrovolný et al. 2017 Průměrná teplota vzduchu v Českých zemích v měsících březen–srpen v období 1500–2012 rekonstruovaná na základě dokumentárních pramenů a dat počátku sklizně ozimé pšenice a révy vinné. Teploty jsou vyjádřeny jako odchylky od průměru referenčního období 1961– 1990 Vliv klimatu na krajinu • Malá doba ledová (poč. 14. stol.–1850) – mimořádně chladné periody: • Spöererovo minimum (1410–1510) • Maunderovo minimum (1638–1715) • Daltonovo minimum (1790–1830) – malé klimatické optimum (1466–1618) Zdroj: Moreno-Chamarro et al., 2017; scepcticalscience.com, 2015 Vliv klimatu na krajinu • Malá doba ledová (poč. 14. stol.–1850) Vliv klimatu na krajinu Vliv klimatu na krajinu • Malá doba ledová (poč. 14. stol.–1850) – možné příčiny: • snížená sluneční aktivita (Maunderovo minimum) • zvýšená vulkanická aktivita (1257–1300, 1815 – Tambora) • nestabilita oceánského dopravníkového pásu Zdroj: mozaweb.com, wikipedia.org, 2019 Literatura • Daniel, J., Frajer, J. Klapka, P. (2013): Environmentální historie České republiky. Brno: Masarykova univerzita, 198 s. • Lokoč, R. a M. Lokočová (2016): Vývoj krajiny v České republice. Druhé doplněné vydání. Brno: Lipka - školské zařízení pro environmentální vzdělávání, 103 s. • Ložek, V. (2007): Zrcadlo minulosti: česká a slovenská krajina v kvartéru. Praha: Dokořán, 198 s. • Saktorová, D, 2018: Jesenické plužiny. Dochované historické struktury v krajině. Krajský úřad Moravskoslezského kraje. Děkuji za pozornost