Environmentální historie Českých zemí IV. Mgr. Lukáš Dolák, Ph.D. Podzim 2020 Vztah člověka a přírody v raném novověku a v průběhu 19. století Vývoj v raném novověku (16.–pol. 17. stol.) • Osídlení – do 15. stol. doosidlování marginálních půd – druhá vnitřní kolonizace (16.–17. stol.) • nárůst počtu obyvatel v údolních nivách • nová sídla na dnech horských údolí v blízkosti vodních toků a ve vyšších polohách (deforestace) • vznik mladé kulturní krajiny (nad 600 m n. m.) • sklářsko-hutnická fáze (Šumava, Český les, Novohradské hory) • dřevařská fáze (Šumava, Krkonoše, Jizerské hory, Orlické hory) • pastevecká fáze (Beskydy, Javorníky, Bílé Karpaty) – pasekářská, valašská kolonizace Vývoj v raném novověku (16.–pol. 17. stol.) • Osídlení – pasekářská kolonizace • osidlování podhorských oblastí (dna údolí) obyvateli z vnitrozemí • vznik malých sídel na místě vykáceného lesa, založení pasek pasekářská usedlost v Hošťálkové Zdroj: Muzeum regionu Valašsko, 2019 Vývoj v raném novověku (16.–pol. 17. stol.) • Osídlení – valašská kolonizace (shora) • specifická forma osidlování horských oblastí (Karpat) Valachy (multietnicita) • extenzivní pastevectví (ovce, kozy) v nejvyšších polohách (odlesněné vrcholky) • rozptýlená zástavba (horní části svahů), ovčíny a salaše (salašnictví) • lesem zarostlá úzká údolí v nejnižších polohách • šíření luk a pastvin na úkor lesů (žárové hospodářství) • krajinná mozaika: pastviny (dominance), louky (vysoce položené), pole (fragmenty, nevýnosná), lesy („absolutní lesní půdy“), sady Vývoj v raném novověku (16.–pol. 17. stol.) Zdroj: Trojanovice.cz, 2019 valašská kolonizace na příkladu Trojanovic Vývoj v raném novověku (16.–pol. 17. stol.) • Kopaničářská kolonizace na příkladu Moravských Kopanic – oblast Moravského Slovácka osidlovaná v 17.–18. stol. Slováky – rozptýlená zástavba – střídání lesů, pastvin, polí a mokřadů – neúrodná kamenitá půda (okopávání) – drsné klima, nedostatek vody – kopanice = vyklučená půda Zdroj: kudyznudy.cz, 2016 Vývoj v raném novověku (16.–pol. 17. stol.) Zdroj: Šimek, 2017 Vývoj v raném novověku (16.–pol. 17. stol.) Zdroj: Dolák Klemešová, 2020 univerzální názvosloví osadníků platné v Karpatech Vývoj v raném novověku (16.–pol. 17. stol.) • Dopady druhé vnitřní kolonizace – deforestace, šíření pasek a polí – úbytek šelem a vysoké zvěře v lesích – nárůst biodiverzity v mladé kulturní krajině (křepelka, koroptev, zajíc) – růst eroze půdy, vznik erozních rýh (budování terasovitých polí) a aktivace sesuvů – snížení retenční schopnosti krajiny (růst rizika povodní v údolích) Vývoj v raném novověku (16.–pol. 17. stol.) • Zemědělství – chmelnice: nárůst plochy od 16. stol. – obilnářství: od poč. 17. stol. přechod od pěstování pšenice k ječmenu • Úpravy vodních toků: stavba jezů na Vltavě – doprava soli – mýcení hlubockých lesů Zdroj: magazin.aktualne.cz, 2013 Vývoj v raném novověku (16.–pol. 17. stol.) • Renesanční krajina – vliv humanismu (antropocentrismus) – krajina ubývajících lesů, vzmáhajících se velkostatků (obilnářství), přibývajících rybníků, ovčínů a nových sídel na horách – dřevo jako nedostatkové zboží (kámen a hlína – změna vzhledu sídel) – sídla: • rozšiřování obcí podél cest, zastavění návsí • výstavba měšťanských rezidencí za hradbami měst • přestavba hradů, výstavba zámků a rezidencí šlechty s oplocenými zahradami • městské domy doplňovány o podloubí Vývoj v raném novověku (16.–pol. 17. stol.) Zdroj: i.slavonice-mesto.cz, 2019; wikipedia.org, 2017 zámek Litomyšl renesanční domy ve Slavonicích Vývoj v novověku (pol. 17.–18. stol.) • 30 letá válka – konec renesanční krajiny – České země jako terra deserta (opuštěná země)/zpustošená krajina – úbytek obyvatelstva – opuštění půdy (20 %) – sukcese lesa – poslední velký zánik sídel (ztížené přírodní podmínky) – scelování některých plužin a růst rozlohy velkostatků – úpadek rybníkářství Zdroj: Lindenbaum, R., Ein Bauer zieht sich in die Stadt, Bundeskalender 1935, Teplitz-Schönau [1934], s. 89. Vývoj v novověku (pol. 17.–18. stol.) • Vznik barokní krajiny (17.–18. stol.) – souvislost s následky 30 leté války (deziluze humanismu) – základ dnešní krajiny – budování sakrálních památek ve volné krajině (kříže, Boží muka, zastavení, kapličky, poklony, sochy a obrázky svatých, kostelíky, křížové cesty - poutě) až do 19. stol. – výsadba alejí i solitérních stromů (jírovec maďal – barokní strom, lípa srdčitá – protipožární strom) Vývoj v novověku (pol. 17.–18. stol.) Zdroj: fototuristika.cz, 2014 křížová cesta u Cvikova Vývoj v novověku (pol. 17.–18. stol.) Zdroj: arnika.org, 2018; milujemefotografii.cz/, 2014 alej u zámku v Kuksu Vývoj v novověku (pol. 17.–18. stol.) Zdroj: drobnesakralnipamatky.cz, 2019 Vývoj v novověku (pol. 17.–18. stol.) • Vznik barokní krajiny (17.–18. stol.) – komponovaná krajina • centrem zámek s přilehlým parkem • zahrady, aleje, obory, stromořadí, průhledy, stavby ve volné krajině, vodní prvky, květinové záhony, umělecká díla • jasně definovaná struktura krajiny (osová souměrnost) • strategické rozmístění dominantních prvků – francouzský (symetrický) a anglický (nepravidelný) park – zámky Milotice, Český Krumlov, Jičín, Kuks, Kroměříž, Mikulovsko Vývoj v novověku (pol. 17.–18. stol.) Zdroj: Kuča a Kučová, 2016 Orlická bažantnice Žehušicko, zámek Kačina Vývoj v novověku (pol. 17.–18. stol.) Zdroj: hospital-kuks.cz,, 2019 zámek Kuks Vývoj v novověku (pol. 17.–18. stol.) Zdroj: Kuča a Kučová, 2016; AOPK, 2019 Vývoj v novověku (pol. 17.–18. stol.) Zdroj: mojekromeriz.cz, 2019 Vývoj v novověku (pol. 17.–18. stol.) • Města – bourání nepotřebných hradeb x vojenská krajina (Praha, Cheb, Brno Olomouc, Hradec Králové, Terezín, Josefov) – barokní přestavba domů, morové sloupy – diferenciace měst (obranná, lázeňská, rezidenční …) • Vesnice – konec 18. stol.: selské baroko (J Čechy, Holašovice) – zahušťování zástavby domky (převážně zděné) a přestavba kostelů – Raabizace (1770´s–80´s) a poslední řízený vznik zemědělských sídel Vývoj v novověku (pol. 17.–18. stol.) Zdroj: jiznicechy.cz, 2019 selské baroko, Holašovice Vývoj v novověku (pol. 17.–18. stol.) Zdroj: mobilniturista.com, 2019; Konečný, V. 2015 kostel sv. Tomáše, Brno bazilika Navštívení Panny Marie, Svatý Kopeček, Olomouc kostel sv. Martina, Buchlovice Vývoj v novověku (pol. 17.–18. stol.) • Zemědělství – zemědělství do konce 18. stol. hlavním faktorem utvářejícím krajinu – vrchol trojpolního systému (5-ti násobná úroda) – pokračující převaha obilnářství – vrchnostenské sýpky: nové hospodářské dominanty krajiny – vznik prvních manufaktur: růst ploch lnu a konopí, kukuřice, jetel – osvícenství (konec 18. stol.): • postupný přechod na střídavé hospodářství (Schwarzenbergové – J Čechy) • rozšíření pěstování brambor (hladová léta 1770–1772) Vývoj v novověku (pol. 17.–18. stol.) • Zemědělství – jemnější struktura mezí (eroze, sedimentace, orba) a vznik kamenic – expanze chovu koz (doplňková pastva na mezích) – neexistence keřového patra ve volné krajině – převaha TTP ve vyšších polohách Zdroj: krjinypamatne.eu, 2019 Vývoj v novověku (pol. 17.–18. stol.) • Lesnictví – konec 18. stol.: doba největšího odlesnění krajiny – dřevo nedostatková surovina – světlý les (přechod mezi hustým lesem a bezlesím) – výsadba stromů sporadická – rychlý zisk dřeva (topoly), podpora listnáčů (řemesla, zemědělství – bukvice) – počátek lesního hospodářství (2. pol. 18. stol.) – zásahy do skladby lesů: borovice, smrk s následnou holosečí Vývoj v novověku (pol. 17.–18. stol.) světlý a současný les - CHKO Křivoklátsko nahoře r. 1952, dole 2010 Zdroj: Čížek et al. 2016 světlý les v jižním Uralu Vývoj v novověku (pol. 17.–18. stol.) • Lesnictví – poptávka po stavebním dříví: přechod z nízkého (pařezinového) na vysokokmenný les – zmírňování škod v lesích: omezení lesní pastvy, hrabání steliva, zavedení stájového chovu – zalesňování pastvin, polí poškozených erozí a neúrodných oblastí Zdroj: Čížek et al. 2016 Vývoj v novověku (pol. 17.–18. stol.) • První dolování kamenného uhlí: Kladensko (po r. 1760), severočeská pánev, Rosicko, Ostravsko • Další nové liniové prvky v krajině: císařské silnice s alejemi ovocných stromů Zdroj: nacestu.cz, 2013Císařská cesta mezi Vamberkem a Rybnou nad Zdobnicí v Královéhradeckém kraji Vývoj v novověku (pol. 17.–18. stol.) • Vodohospodářské úpravy – nové meliorační prvky v nivách: strouhy a stavidla (zamokřené louky) – pokračující úpravy vodních toků pro voroplavbu (Vltava – jezy) – úpravy a přeložení vodních toků v okolí pevností (systémy stavidel) – vrchol počtu vodních mlýnů (a jejich jezů) – jezy: zpomalení vodních toků (menší povodňové škody) x zanášení koryt řek Vývoj v novověku (pol. 17.–18. stol.) Zdroj: pevnostterezin.cz, 2019 zavodňovací systém Terezína Vývoj v novověku (pol. 17.–18. stol.) • Zhoršení odtokových poměrů – vysoká míra odlesnění – rozšíření pěstování brambor v podhorských oblastech – změna povodňového režimu na dolních tocích řek – problémové využívání niv na dolních tocích Zdroj: Martin Mach Ondřej, 2018 Vývoj v 19. století • 19 století stoletím revolucí: – zemědělská – průmyslová – demografická – dopravní – urbanizace • Vzájemná provázanost všech procesů Vývoj v 19. století • Zemědělská revoluce – proces zavádění nových postupů a inovací do zem. výroby za účelem kvantitativního a kvalitativního zvýšení výnosů – extenzivní přístup: nárůst plochy polí na úkor rybníků (Polabí), mokřadů a pastvin – intenzivní přístup (1880s): zavedení střídavého osevního postupu (nové plodiny), konec „obilnářského stereotypu“ – zavedení pícnin: celoroční stájový chov, konec úhoru, ztráta významu pastvin (rozorání na pole) Vývoj v 19. století zemědělské oblasti 19. století Zdroj: Daniel et al. 2013, dle Semotanové a kol. 2007 Vývoj v 19. století • Zemědělství – počátek komerčního zemědělství (mechanizace, chemizace, meliorace) • základy jednotvárné krajiny • 1890–1913: nárůst spotřeby hnojiva 5x – pěstování cukrové řepy (bílé zlato) od 2. pol. 19 stol. – rozvoj zahradničení a sadařství – první družstva (zpracovatelská, úvěrová, mlýnská aj.) Vývoj v 19. století cukrovar v Žatci Zdroj: nasregion.cz, 2018; muzeumzatec.cz, 2019 Vývoj v 19. století • Zemědělství – masové šíření nových plodin i škůdců (révokaz) – vrchol eroze půdy: • celoročně obdělávaná půda • větší zornění půdy ve vyšších polohách i na sklonitých pozemcích • pěstování brambor – 1848 první hromadné scelování pozemků • císařský patent o zrušení roboty a poddanství Dopady intenzivní pastvy Planina Koniar, Slovenský kras škrapová pole vzniklá intenzivní pastvou na místě původních xerotermních doubrav Zdroj: slovensky-kras.eu, 2020 Vývoj v 19. století • Průmyslová revoluce – mezník lidské společnosti odpovídající významem neolitické revoluci – proměny krajiny pod tlakem průmyslové revoluce a urbanizace – zemědělství přestává udávat podobu krajiny – České země nejprůmyslovější oblastí Rakouska (– Uherska) = největší dopady na krajinu vliv textilní výroby na další odvětví Zdroj: Daniel et al. 2013 Vývoj v 19. století • Průmyslová revoluce – energetický přechod ze solárního režimu na fosilní (nárůst těžby fosilních paliv a jejich spalování) a úpadek vlivu OZE – parní stroj: koncentrické tendence - koncentrace výroby do oblastí s dostupným uhlím (Kladno, Třinec) Zdroj: starestroje.cz, L. Dolák, 2019 Vývoj v 19. století • Dopravní revoluce – rozvoj paroplavby: regulace a napřimování vodních toků, prohlubování koryt, stavba nových kanálů – rozvoj železnice: • počátek masové přepravy osob a zboží • propojení oblastí zdrojů uhlí s průmyslovými: fragmentace krajiny • sekundární nárůst těžby uhlí (trasa Vídeň–Halič) • stagnace a rozvoj nových center: Chrudim x Pardubice, Mikulov x Břeclav • zvýšené riziko požárů v okolí železnice Vývoj v 19. století rozvoj parostrojní železnice mezi lety 1867 (vlevo) a 1874 (vpravo) Zdroj: Daniel et al. 2013; dle Hlavačky 1990 Vývoj v 19. století • Osídlení – příliv obyvatel z venkova do měst (2. pol. 19. stol.) – vznik průmyslových čtvrtí (železniční napojení, efektivita parního stroje) – růst/pokles významu jednotlivých měst (Jihlava x Liberec) – pokračující bourání městských hradeb a růst měst (parky) – vznik dělnických kolonií – vznik urbánní krajiny – vrchol selského baroka Štítová kolonie, Ostrava (před r. 1917) Vývoj v 19. století Zdroj: tugendhat.eu, promoravia.blog.cz, 2019 Vývoj v 19. století Zdroj: tugendhat.eu, 2019 přádelna vlny ve Svitávce (1893) Vývoj v 19. století Zdroj: ostravablog.cz, pruvodcebrnem.cz, 2019Kamenná kolonie (Brno, poč. 20. stol.) Vývoj v 19. století • Regionální diferenciace – nové průmyslové oblasti (Praha, Brno, Ostrava, Plzeň, SZ Čechy) – rozvíjející se (průmyslový) sever x uvadající (zemědělský) jih (hranice Kadaň – jih středních Čech – Posázaví – Letovice – Tišnov – Znojmo) • Stírání regionálních rozdílů v obcích (cihlové domy) Zdroj: Daniel et al. 2013; dle Hlavačky 1990 Vývoj v 19. století • Růst antropogenního tlaku na krajinu – vznik průmyslové krajiny (Ostravsko, Podkrušnohoří) – poddolování krajiny, haldy hlušiny (rekultivace x samovznícení) – exhalace ze spalováním uhlí (dopady na lesy, chmelnice?) Zdroj: ERA21.cz, 2019 Vývoj v 19. století Ostravsko Zdroj: Lidovky, 2019 kostel svatého Petra z Alkantary, Karviná - Doly Vývoj v 19. století • Lesnictví – úbytek listnatých lesů (bučiny) – rozmach plantáží smrku a borovice (zdecimování původního bylinného patra a drobné fauny) – odvodňování a vysoušení mokřadů a rašelinišť za účelem těžby rašeliny, kultivace zem. půdy a zvýšení produkce dřeva (Krkonoše, Šumava) Vývoj v 19. století • Změna odtokových poměrů – růst vodní eroze na polích následkem špatného stavu lesů ve vyšších polohách a nadměrného pěstování brambor na svazích – zanášení koryt středních a dolních toků řek – rozkolísání odtoku v dolních úsecích (široké nivy větších řek) – vyšší variabilita povodní – výsledkem regulace řek, stavba hrází a kanálů Vývoj v 19. století • Doba ambivalentního vnímání přírody: – antropocentrismus x návrat k přírodě (Žofínský prales 1838) • Komponovaná krajina v období romantismu – obliba anglických parků (nepravidelnost, vzhled divoké přírody) – Lednicko-valtický areál, Hlubocko • Rozvoj turistiky (značení cest, stavba chat, rozhleden aj.) Komponovaná krajina Zdroj: Jiroušek, J. 2018 Příklad nevhodného zalensnění Zdroj: hotelove.cz, 2018Říp, zalesněné temeno Literatura • Daniel, J., Frajer, J. Klapka, P. (2013): Environmentální historie České republiky. Brno: Masarykova univerzita, 198 s. • Lokoč, R. a M. Lokočová (2016): Vývoj krajiny v České republice. Druhé doplněné vydání. Brno: Lipka - školské zařízení pro environmentální vzdělávání, 103 s. • Saktorová, D, 2018: Jesenické plužiny. Dochované historické struktury v krajině. Krajský úřad Moravskoslezského kraje. • Čížek, L., Šebek, P., Bače, R., Beneš, J., Doležal, J., Dvorský, M., Milín, J., Svoboda, M. (2016): Metodika péče o druhově bohaté (světlé) lesy. 126 s. Děkuji za pozornost