Chemická technika
06 – Tepelné operace
06b - Odpařování
Petr Zbořil

Odpařování
nZahuštění roztoků, krystalizace aj.
nVypařování – var
•Teplota závisí na podmínkách – termostabilita, ztráty apod.
•Skupenské výparné teplo
•Brýdová pára – využití tepla
• Qt = Qo + Ql + Qz
•Teplo celkové = ohřev (na b.v.), latentní výparné + ztráty
•Tepelné ztráty
• - zvýšení b.v. při zahušťování
•   -                   tlakem sloupce kapaliny
•   - snížení T brýdové páry odporem v potrubí

Konstrukce odparek
nAtmosférické
nVakuové
•Snížení b.v., nižší T, šetrnější (biotechnologie)
•Vysokovroucí kapaliny
•Menší ztráty do okolí
nZpůsoby uspořádání
•Jedno a vícečlenné odparky (různé tlaky)
nZpůsoby provozu
•Paralelní
•Souproudý – a
•Protiproudý – b

Konstrukce odparek
n
n
n
n
n
n
n
n
nOdparka s vnitřním výměníkem

Bilance odparek
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
nHmotnostní a energetická bilance

Odparky
n
n
n
n
n
n
n
nOdparka trojčlenná souproudá
n

Odparky
n
n
n
n
n
n
n
nOdparka trojčlenná protiproudá

Odparky
n


Krystalizace
n
n
n
n
n
n
n
n
nKrystalizátor v vysunutým výměníkem

Odparky
n
n
n
n
n
n
n
n
nOdparka s kapalinovým filmem

Odparka s krátkou drahou
nVakuová s chladičem
nVýhody
nKrátká doba zdržení
nNízká zádrž kapaliny
nNízké změny tlaku
nVhodné pro termolabilní
nprodukty
nVhodné pro destilaci kapalin
ns vysokým bodem varu
n
n
n
n
n
n
nOdparka s krátkou drahou

Odparka s krátkou drahou
nVakuové odparky


Odparka s krátkou drahou
nVakuová s chladičem
nVýhody
nKrátká doba zdržení
nNízká zádrž kapaliny
nNízké změny tlaku
nVhodné pro termolabilní
nprodukty
nVhodné pro destilaci kapalin
ns vysokým bodem varu
n
n
n
n
n
n
nOdparka s krátkou drahou

Rotační odpařovák
nhttps://www.youtube.com/watch?v=ag1wXNZkm1w


Centrifugačníodparky
Snížený tlak
Tenký film – rotace
Rotační odpařovák