CORE022 Biochemie v běžném životě
Sylabus
Úvod
• Předmět zkoumání, místo biochemie v systému věd, historie a současnost (doc. Jan Lochman –
20.9.2023)
Biochemie v analytických metodách
• Biosenzory, Imunosenzory (bioreceptory, biopřevodníky). Bioelektronika a její využití.
Bioaplikace nanočástic (prof. Petr Skládal + doc. Zdeněk Farka – 27.9.2023)
Biochemie v Medicíně a Farmacii
• Enzymy jako molekulární stroje a jejich studium pomocí moderních separačních metod
s následným využitím uvedených metod při vývoji nových léčiv. (prof. Zdeněk Glatz - 4.10.2023)
• Mnohočetné role sacharidů. Molekulární mechanismy rozpoznání patogen-hostitel. (prof.
Michaela Wimmerová – 11.10.2023)
• Interakce léčiv s organismem. Farmakogenomika. (prof. Igor Kučera + doc. Jan Lochman –
25.10.2023)
• Základy molekulární diagnostiky nemocí, dědičné predisposice, neurochemie. (prof. Omar Šerý –
1.11.2023)
• Nádory, poteinové biomarkery a terapeutické cíle. (doc. Pavel Bouchal – 8.11.2023)
Biochemie v zemědělství
• Rostlinné biotechnologie - ochrana proti škůdcům a chorobám, zvyšování produkce.
Bioremediace. (doc. Jan Lochman – 15.11.2023)
• Sekundární metabolity. (prof. Tomáš Kašparovský – 22.11.2023)
Biochemie ve zpracování potravin a surovin
• Výživová hodnota potravin. Funkční potraviny. (prof. Tomáš Kašparovský – 22.11.2023)
• Biotechnologie: Tradiční a moderní bioprocesy (doc. Martin Mandl – 29.11.2023)
Biochemie životního prostředí
• Země jako chemicko-biochemický reaktor – cyklus dusíku. (prof. Igor Kučera – 6.12.2023)
• Biochemie a ekologické problémy industriální společnosti. Znečištění sloučeninami uhlíku,
Způsoby čištění odpadních vod. (doc. Jan Lochman – 13.12.2023)