čeleď Brassicaceae
životní forma: jednoleté až vytrvalé byliny (občas polokeře) většinou lysé (pokud chlupy – pak důležitý určovací znak)
listy: bez palistů, střídavé (vstřícné, v přízemní růžici), peřeně členěné
květy: oboupohlavné, často žluté nebo bílé; K4 C4 A4+2 G(2)
šest tyčinek, 4 vnitřní delší, 2 venkovní kratší, na spodu tyčinek se vytvářejí nektária svrchní semeník G(2); květy pravidelné, bisymetrické
květenství: vytvářejí hrozny, které se skládají do lat
plody: šešule, šešulky, nažky nebo struky
obsahové látky: obsahují glukosinoláty a enzym myrozinázu = charakteristický zápach po rozemnutí
Armoracia rusticana (křen selský)
použití: antibakteriální účinek
Chyba: Odkazovaný objekt neexistuje nebo nemáte právo jej číst.
https://is.muni.cz/el/pharm/jaro2021/F1BR2_12/um/Armoracia_rusticana.jpg
Chyba: Odkazovaný objekt neexistuje nebo nemáte právo jej číst.
https://is.muni.cz/el/pharm/jaro2021/F1BR2_12/um/Armoracia_rusticana_1.jpg
Brassica napus subsp. napus (brukev řepka olejka)
použití: olej, MEŘO
Chyba: Odkazovaný objekt neexistuje nebo nemáte právo jej číst.
https://is.muni.cz/el/pharm/jaro2021/F1BR2_12/um/Brassica_napus_subsp._napus1_1.jpg
Chyba: Odkazovaný objekt neexistuje nebo nemáte právo jej číst.
https://is.muni.cz/el/pharm/jaro2021/F1BR2_12/um/Brassica_napus_ssp._napus_1.jpg
Brassica nigra (brukev černá)
použití: rubefaciens
Chyba: Odkazovaný objekt neexistuje nebo nemáte právo jej číst.
https://is.muni.cz/el/pharm/jaro2021/F1BR2_12/um/Brassica_nigra1_1.jpg
Chyba: Odkazovaný objekt neexistuje nebo nemáte právo jej číst.
https://is.muni.cz/el/pharm/jaro2021/F1BR2_12/um/brassica_nigra_1.jpg
Brassica oleracea (brukev zelná)
použití: zelenina
brukev zelná (Brassica oleracea)
var. capitata = zelí
sabauda = hlávková kapusta
gemmifera = růžičková kapusta
gongylodes = kedluben
botrytis = květák
italica = brokolice, …
Chyba: Odkazovaný objekt neexistuje nebo nemáte právo jej číst.
https://is.muni.cz/el/pharm/jaro2021/F1BR2_12/um/Brassica-oleracea-_1.jpg
Chyba: Odkazovaný objekt neexistuje nebo nemáte právo jej číst.
https://is.muni.cz/el/pharm/jaro2021/F1BR2_12/um/brassica_1.jpg
Capsella bursa-pastoris (kokoška pastuší tobolka)
Chyba: Odkazovaný objekt neexistuje nebo nemáte právo jej číst.
https://is.muni.cz/el/pharm/jaro2021/F1BR2_12/um/Capsella_bursa-pastoris_1.jpg
Chyba: Odkazovaný objekt neexistuje nebo nemáte právo jej číst.
https://is.muni.cz/el/pharm/jaro2021/F1BR2_12/um/Capsella_bursa_pastoris_1.jpg
Sinapis alba (bělohořčice setá)
použití: hořčice, rubefaciens
Chyba: Odkazovaný objekt neexistuje nebo nemáte právo jej číst.
https://is.muni.cz/el/pharm/jaro2021/F1BR2_12/um/Sinapis_alba.jpg
Chyba: Odkazovaný objekt neexistuje nebo nemáte právo jej číst.
https://is.muni.cz/el/pharm/jaro2021/F1BR2_12/um/Sinapis_alba_1.jpg
čeleď Tropaeolaceae
životní forma: poléhavé nebo ovíjivé byliny
listy: dlouze řapíkaté jednoduché listy
květy: květy pětičetné s ostruhou
plody: tobolka
obsahové látky: glukosinoláty (glukotropeolin)
použití: antibakteriální účinek, často se pěstuje jako okrasná
Tropaeolum majus (lichořeřišnice větší)
Chyba: Odkazovaný objekt neexistuje nebo nemáte právo jej číst.
https://is.muni.cz/el/pharm/jaro2021/F1BR2_12/um/Tropaeolum_majus.jpg
Chyba: Odkazovaný objekt neexistuje nebo nemáte právo jej číst.
https://is.muni.cz/el/pharm/jaro2021/F1BR2_12/um/Tropaeolum_majus_1.jpg