UOPK_3005 Spotřební a kosmetická chemie
Spotřební chemie
Spotřební chemie
Patří sem především čistící a hygienické prostředky. U 95 % produktů jsou základem tenzidy doplněné o organické a anorganické přísady.
Základní pojmy:
- tenzid: organická látka, která se již při nízké koncentraci hromadí na fázovém rozhraní a tím snižuje mezifázovou energii soustavy
- detergent: směs tenzidů a dalších látek, která má detergenční vlastnosti; detergence je schopnost převádět nečistotu z pevného povrchu do objemové fáze roztoku
- saponát: starší (nepřesný název) pro syntetické tenzidy