Záložky osoby: Mgr. Aleš Peřina, Ph.D., učo 18452
Štítky osoby
Záložky osoby: Mgr. Aleš Peřina, Ph.D., učo 18452
Zoonotických onemocnění a epidemií přenášených potravinami v EU přibývá, počty ale stále nedosahují úrovně před pandemií
Biologická nebezpečí v potravinách
1 osoba, první 24. 1. 2023, Aleš Peřina, záložky, lidéStudie zkoumající umělá sladidla v souvislosti s rizikem vzniku rakoviny a kardiovaskulárních nemocí
Potenciální chemické nebezpečí ze schválených potravinářských aditiv.
1 osoba, první 24. 1. 2023, Aleš Peřina, záložky, lidéPOR: Ochranné vzdálenosti k ochraně zdraví lidí
Aktualita z internetového portálu bezpečnosti potravin. Nově se hodnotí expozice obyvatelstva z prostředků na ochranu rostlin. Pojmy: místní obyvatel, okolní osoby, zranitelné skupiny obyvatelstva
1 osoba, první 10. 3. 2022, Aleš Peřina, záložky, lidéInhalace mořského spreje obsahujícího brevetoxiny může způsobit otravu
Aktualita z informačního portálu bezpečnosti potravin
1 osoba, první 10. 3. 2022, Aleš Peřina, záložky, lidéStudie COMED - snížená mortalita u nemocných s COVID-19 při vyšším omega-3 indexu
Výsledky studie Státního zdravotního ústavu: uvádí se, že osoby s vyšším příjmem omega-3 mastných kyselin mají nižší úmrtnost na Covid-19.
1 osoba, první 26. 5. 2021, Aleš Peřina, záložky, lidéDvojí kvalita potravin
Popis přístupu k posuzování a kontrole tzv. dvojí kvality potravin s odlišeném dvojí kvality zdánlivě téhož výrobku a různých produktů různé kvality.
1 osoba, první 19. 5. 2021, Aleš Peřina, záložky, lidéAntimikrobiální rezistence u bakterií způsobujících nemoci z potravin
Souhrnné sdělení, obsahuje i zajímavou interaktivní infografiku.
1 osoba, první 19. 4. 2021, Aleš Peřina, záložky, lidéKoronavirus: stanovisko SZÚ Praha k přenosu pitnou vodu
Koronavirus se pitnou vodou nepřenáší. Odkat na pdf soubor.
1 osoba, první 2. 3. 2020, Aleš Peřina, záložky, lidéMinistr zdravotnictví Adam Vojtěch: Reklama nemá ukazovat alkohol jako součást běžného, šťastného života 1 osoba, první 2. 3. 2020, Aleš Peřina, záložky, lidé
Vodní filtry, problematika domácí úpravy pitné vody
Po nějakém čase se znovu objevují poznámky k bezpečnosti a účinnosti domácích filtrů na úpravu pitné vody. Za určitých situací totiž mohou kvalitu vody zhoršit.
1 osoba, první 20. 1. 2020, Aleš Peřina, záložky, lidé