Záložky osoby: Mgr. Aleš Peřina, Ph.D., učo 18452

Štítky osoby

všechny štítky

Záložky osoby: Mgr. Aleš Peřina, Ph.D., učo 18452

• Příjmy, výdaje a životní podmínky domácností | ČSÚ

  Obsahuje množství použitelných dat o chování lidí, přepočteno na výdaje domácností za potraviny, alkoholické nápoje, tabák, zdravotnické služby aj.

  mé štítky: výživa statistika kouření léky

  1 osoba, první 26. 6. 2015, Aleš Peřina, záložky, lidé
• Potravinářská nspekce (SZPI) varuje před doplňky stravy s nepovolenými složkami

  Souhrnná zpráva o obchodu s doplňky stravy, který se velmi často prolíná s prodejem léčivých přípravků.

  mé štítky: bezpečnost výživa LF:MNHV0721c! léky

  1 osoba, první 26. 6. 2015, Aleš Peřina, záložky, lidé
• Potravinová alergie a nesnášenlivost (EUFIC)

  Webový portál European Food Information Council, který se obsáhle věnuje i problematice potravinových alergenů. Informace pro veřejnost i odborníky, české i anglické texty.

  mé štítky: bezpečnost výživa MNDP0821c

  1 osoba, první 26. 6. 2015, Aleš Peřina, záložky, lidé
• Breast milk storage: Do's and don'ts - Mayo Clinic

  Doporučení pro skladování odstříkaného mateřského mléka

  mé štítky: bezpečnost výživa LF:MNHV0721c! mléko mateřské

  1 osoba, první 16. 6. 2015, Aleš Peřina, záložky, lidé
• Hillova kritéria kauzality v praxi

  Ukázka, jak využít Hillova kritéria kauzality v diskusi libovolné studie

  mé štítky: kauzalita kouření SIDS | cizí štítky: MNDP0821c

  2 osoby, první 10. 6. 2015, Aleš Peřina, záložky, lidé
• Potravinové alergeny

  Komplexní přístup U. S. FDA k potravinovým alergenům

  mé štítky: Výživa alergie | cizí štítky: MNDP0821c

  2 osoby, první 10. 6. 2015, Aleš Peřina, záložky, lidé
• Označování potravin údaji o alergenech.

  Spotřebitelský průzkum v zemích EU.

  mé štítky: výživa alergie | cizí štítky: MNDP0821c

  2 osoby, první 10. 6. 2015, Aleš Peřina, záložky, lidé
• Pokus o stanovení prahového množství alergenů v potravinách

  V současnosti existuje povinnost výrobců a prodejců potravin, vč. stravovacích služeb, označovat výskyt hlavních alergenů na potravinářských produktech. Negativním důsledkem může být omezení výběru potravin pro alergiky. Studie se zabývá také otázkou, jaké množství alergenu v potravinách může být pro většinovou populaci skutečně rizikové.

  mé štítky: výživa alergie | cizí štítky: MNDP0821c

  2 osoby, první 10. 6. 2015, Aleš Peřina, záložky, lidé
• GMO - negativní marketingová značka

  Cisgenní a transgenní plodiny podléhají pod značku GMO s tím rozdílem, že cisgenní plodiny vznikají křížením druhově příbuzných rostlin, zatímco transgenní vznikají křížením organismů druhově nepříbuzných. Nicméně podle marketingového průzkumu v Belgii, Francii, Španělsku, Holandsku a Velké Británii by byli spotřebitelé ochotni připlatit si za cisgenní plodinu, pokud by se tak vyhnuli označení potraviny jako GMO.

  mé štítky: výživa GMO

  1 osoba, první 10. 6. 2015, Aleš Peřina, záložky, lidé
• Rychlé občerstvení je zdravější než před léty

  V druhé části záznamu reportáže Českého rozhlasu o stravování české populace konfrontuje svoje názory Iva Málková, odborná poradkyně projektu Vím co jím s vedoucím oddělení jakosti a bezpečnosti potravin společnosti McDonald's Vítem Grecem.

  mé štítky: LF:MNHV0721c!

  1 osoba, první 13. 5. 2015, Aleš Peřina, záložky, lidé