Záložky osoby: Mgr. Aleš Peřina, Ph.D., učo 18452 se štítkem: LF:MNHV0721p! výživa

Záložky osoby: Mgr. Aleš Peřina, Ph.D., učo 18452 se štítkem: LF:MNHV0721p! výživa

• Nejčastější alimentární onemocnění v ČR - deskriptivní analýza kampylobakterióz za období 2018-2021

  Biologická nebezpečí v potravinách

  mé štítky: bezpečnost LF:MNHV0721p! Výživa

  1 osoba, první 24. 1. 2023, Aleš Peřina, záložky, lidé
• Nelegální výrobna masných produktů v areálu SAPA

  Příklad hrubého porušování zásad správné výrobní a hygienické praxe (SVP/SHP), ukázka spolupráce orgánů hygienického dozoru (zde SVS ČR s policií).

  mé štítky: bezpečnost LF:MNHV0721p! Výživa potraviny zákony LF:MNLN071p!

  1 osoba, první 24. 1. 2023, Aleš Peřina, záložky, lidé
• Aktuální diskutovaná témata v oblasti kontaminantů v potravinách – prosinec 2022

  Chemická nebezpečí v potravinách, kontaminující látky.

  mé štítky: bezpečnost LF:MNHV0721p! Výživa potraviny

  1 osoba, první 24. 1. 2023, Aleš Peřina, záložky, lidé
• Zoonotických onemocnění a epidemií přenášených potravinami v EU přibývá, počty ale stále nedosahují úrovně před pandemií

  Biologická nebezpečí v potravinách

  mé štítky: bezpečnost výživa hygiena LF:MNHV0721p!

  1 osoba, první 24. 1. 2023, Aleš Peřina, záložky, lidé
• Studie zkoumající umělá sladidla v souvislosti s rizikem vzniku rakoviny a kardiovaskulárních nemocí

  Potenciální chemické nebezpečí ze schválených potravinářských aditiv.

  mé štítky: bezpečnost hygiena LF:MNHV0721p! Výživa

  1 osoba, první 24. 1. 2023, Aleš Peřina, záložky, lidé
• Dvojí kvalita potravin

  Popis přístupu k posuzování a kontrole tzv. dvojí kvality potravin s odlišeném dvojí kvality zdánlivě téhož výrobku a různých produktů různé kvality.

  mé štítky: LF:MNHV0721p! Výživa potraviny prevence zákony reklama

  1 osoba, první 19. 5. 2021, Aleš Peřina, záložky, lidé
• Vodní filtry, problematika domácí úpravy pitné vody

  Po nějakém čase se znovu objevují poznámky k bezpečnosti a účinnosti domácích filtrů na úpravu pitné vody. Za určitých situací totiž mohou kvalitu vody zhoršit.

  mé štítky: bezpečnost LF:MNHV0721p! Výživa voda

  1 osoba, první 20. 1. 2020, Aleš Peřina, záložky, lidé
• Nákazy bakterií Listeria monocytogenes spojené s konzumací ryb uzených za studena

  Zpráva o potvrzených infekcích Listeria monocytogenes spojená i s úmrtím nakažených způsobených konzumací potravin z jednoho zdroje.

  mé štítky: bezpečnost výživa LF:MNHV0721p! listerie

  1 osoba, první 28. 6. 2019, Aleš Peřina, záložky, lidé
• Podezření na zdravotní potíže po konzumaci doplňku stravy.

  Státní zdravotní ústav, který v ČR provozuje systém Nutrivigilance, vydal zprávu o zdravotních potížích po konzumaci doplňku stravy Bion 3 restore, který je na trhu také v ČR.

  mé štítky: výživa LF:MNHV0721p! potraviny

  1 osoba, první 14. 5. 2018, Aleš Peřina, záložky, lidé
• Internetový portál bezpečnosti potravin - Epidemie listeriózy v Jižní Africe 2017-2018. Mezinárodní epidemie listeriózy v Evropě 2015-2017

  mé štítky: výživa LF:MNHV0721p! potraviny listerie

  1 osoba, první 9. 3. 2018, Aleš Peřina, záložky, lidé