Záložky osoby: Mgr. Aleš Peřina, Ph.D., učo 18452 se štítkem: prevence listerie

Zmrazená kukuřice je pravděpodobným zdrojem pokračující epidemie způsobené baktérií Listeria monocytogenes
Zpráva Internetového portálu bezpečnosti potravin o pravděpodobných příčinách současného rozšíření listeriózy u lidí. Doporučuje se, aby mražená zelenina (polotovar) byla konzumována až po tepelném ošetření, neboť se nejedná o výrobek k přímé spotřebě.

mé štítky: bezpečnost potraviny prevence listerie
1 osoba, první 3. 4. 2018, Aleš Peřina, záložky, lidé

Děkujeme del.icio.us za inspiraci.