Bookmarks of the following user: Mgr. Aleš Peřina, Ph.D., učo 18452 with the tag: výživa riziko

Bookmarks of the following user: Mgr. Aleš Peřina, Ph.D., učo 18452 with the tag: výživa riziko

• Ministr zdravotnictví Adam Vojtěch: Reklama nemá ukazovat alkohol jako součást běžného, šťastného života

  my tags: Výživa prevence riziko reklama

  1 user, first 2/3/2020, Aleš Peřina, bookmarks, people
• Potravinové doplňky proti bolesti kloubů jsou nevhodné pro určité skupiny populace

  Byly zjištěny nežádoucí účinky doplňků stravy obsahujících glukosmanin nebo chondroitin sulfát. Byly prokázány gastroinstinální nebo alergické obtíže. Vnímavé skupiny populace (alergici, diabetici, těhotné ženy) by neměly tyto doplňky stravy konzumovat a lékař by měl být schopen poskytnout radu.

  my tags: bezpečnost výživa alergie riziko doplňky_stravy

  1 user, first 28/6/2019, Aleš Peřina, bookmarks, people
• Revidovaný bezpečný příjem 3- monochlorpropandiolu (3-MCPD) v rostlinných olejích a v potravinách

  Látka 3-MCPD se vyskytuje také v kojenecké výživě, zde má původ v přítomnosti rostlinných olejů po rafinaci. Jelikož je kojenecká výživa u nekojených dětí jediným potravinovým zdrojem, jsou nekojené děti vystaveny mírně zvýšenému přívodu 3-MPCD. Látka je genotoxická, karcinogenní a toxická pro ledviny.

  my tags: Výživa potraviny riziko děti

  1 user, first 18/2/2019, Aleš Peřina, bookmarks, people
• Consumer perception versus scientific evidence about health benefits and safety risks from fish consumption | Cambridge Core

  my tags: výživa hygiena riziko

  1 user, first 19/9/2016, Aleš Peřina, bookmarks, people