Související štítky
Záložky se štítkem: Bezpečnost
- Krabičková „bezlepková dieta“ z internetu obsahovala lepek
Aktualita o výskytu nebezpečného výrobku. Zajímavé pro praxi!
1 osoba, první 27. 6. 2016, Aleš Peřina, záložky, lidé - nlnetlabs.nl :: Dnssec-Trigger ::
Software na dynamické nastavování upstream DNS serverů pro mobilní počítače.
1 osoba, první 13. 1. 2016, Jan Kasprzak, záložky, lidé - Training Physicians in Environmental Health: A Strategy to Improve Patient Care and Reduce Healthcare Costs | PSR
Ačkoliv lékař není odborníkem na životní prostředí, měl by být schopen reagovat na dotazy anebo poskytnout radu (např. možnosti právních řešení problémů s bydlením).
1 osoba, první 15. 12. 2015, Aleš Peřina, záložky, lidé - OpenALPR - Automatic License Plate Recognition
Software na rozpoznávání registračních značek aut z IP kamery.
1 osoba, první 6. 12. 2015, Jan Kasprzak, záložky, lidé - ALARA : An alternative policy tool to the precautionary principle | The Risk-Monger
Blog věnovaný možnostem aplikace principu ALARA (As Low As Reasonably Achiavable) do oblasti bezpečnosti potravin.
1 osoba, první 1. 12. 2015, Aleš Peřina, záložky, lidé - Test Your Food Allergy Knowledge
Praktická ukázka dotazníku v rámci jistého zahraničního programu zaměřeného na testování znalostí veřejnosti o potravinových alergiích. Dotazník obsahuje on-line vyhodnocení.
1 osoba, první 25. 11. 2015, Aleš Peřina, záložky, lidé - SZPI: Nová povinnost provozovatelů zařízení společného stravování poskytovat informace o alergenních složkách
Informační materiál Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) k označování alergenů v potravinách. Dokument je cenný nejen přehledem legislativy, ale také naznačením procesu analýzy analýzy nebezpečí; dokument se zmiňuje o možných cestách přenosu alergenů a jejich významu pro zdraví.
1 osoba, první 18. 11. 2015, Aleš Peřina, záložky, lidé - Riziko nádorových onemocnění a konzumace masných výrobků a „červeného masa“
Stanovisko SZU k medializovaným zprávám o rakovinotvorném (karcinogenním) účinku červného masa na zdraví. Příspěvek rozebírá nejistoty vyplývající z metodiky hodnocení zdravotních rizik a předkládá další otázky, které v souvislosti s konzumací červeného masa nejsou uspokojivě vysvětleny.
1 osoba, první 4. 11. 2015, Aleš Peřina, záložky, lidé - Nutrivigilance
Státní zdravotní ústav spustil web Nutrivigilance, který má prioritně sloužit pro sběr hlášení o neobvyklých reakcích po požití potraviny, ale v určité sekci může sloužit i jako informační atlas i s prokliky na odborná stanoviska Vědeckého výboru pro potraviny.
1 osoba, první 20. 10. 2015, Aleš Peřina, záložky, lidé - Internetový portál bezpečnosti potravin - Rakouská hygienická směrnice pro velkokuchyně 1 osoba, první 14. 10. 2015, Aleš Peřina, záložky, lidé