Related tags:
Bookmarks with the Following Tag: výživa
Potravinové alergeny
Komplexní přístup U. S. FDA k potravinovým alergenům
2 users, first 10/6/2015, Aleš Peřina, bookmarks, peopleGMO - negativní marketingová značka
Cisgenní a transgenní plodiny podléhají pod značku GMO s tím rozdílem, že cisgenní plodiny vznikají křížením druhově příbuzných rostlin, zatímco transgenní vznikají křížením organismů druhově nepříbuzných. Nicméně podle marketingového průzkumu v Belgii, Francii, Španělsku, Holandsku a Velké Británii by byli spotřebitelé ochotni připlatit si za cisgenní plodinu, pokud by se tak vyhnuli označení potraviny jako GMO.
1 user, first 10/6/2015, Aleš Peřina, bookmarks, peopleBacilonosičství při přípravě pokrmů
Vylučování enterovirů pracovníky kuchyně (skrývané průjmové onemocnění) zavinilo přenos infekce.
1 user, first 5/6/2012, Aleš Peřina, bookmarks, people
Special thanks to del.icio.us for inspiring us.