PřF PLPR Přírodní látky: zdravotní přínosy a rizika
Název anglicky: Natural substances: health benefits and risks
profesní vzdělávání, prezenční, vyučovací jazyk: čeština čeština
Zahrnut v programu: PřF C-EMB Experimentální a molekulární biologie

Charakteristika plánu CŽV

  • Představení plánu CŽV (cíle vzdělávání)
    Současná doba přináší do popředí koncepci individuální péče o zdraví a zároveň obrovskou záplavu informací na téma zdravotní přínosy a rizika přírodních látek/potravin. Ačkoliv média dlouhodobě přinášejí obrovské množství informací na dané téma, jedná se často o informace neověřené, odborně nepodložené až cíleně klamavé. Kurz je zaměřen na problematiku vlivu přírodních látek na specifické fyziologické procesy, normalizaci těchto fyziologických procesů a dále na využití přírodních látek v rámci racionální a účinné prevence chorob, podpory a udržení zdraví, a to na vědecké bázi. Zmíněna budou i zdravotní rizika těchto látek.
  • Cílová skupina
    Výživoví poradci, trenéři, zdravotníci, učitelé ZŠ, SŠ, VOŠ. Kurz je otevřený i dalším zájemcům o problematiku
  • Výstupy z učení

    Účastník získá:

    - znalost a porozumění vlivu vybraných přírodních látek na zdraví, fyziologické procesy a jejich normalizaci,

    - schopnost kriticky zhodnotit informace o zdravotních přínosech a rizicích přírodních látek

    - schopnost identifikace zdravotních rizik spojených s přírodními látkami a jejich minimalizace

    - schopnost aplikace znalostí v rámci individuální péče o zdraví, v rámci racionální a účinné prevence chorob a podpory zdraví

  • Uplatnění absolventa
    Výživoví poradci, trenéři, zdravotníci, učitelé ZŠ, SŠ, VOŠ, pracovníci v oblasti prevence a wellness, potravinářství, pracovníci ve výzkumu atp.
  • Podmínky přijetí
    Podmínkou přijetí je úspěšné podání platné přihlášky.
  • Průběh vzdělávání
    Výuka bude vedena na základě odborně připravených prezentací, které systematicky pokrývají klíčová témata kurzu. Tyto prezentace slouží jako strukturovaný podklad pro kurz a zároveň jako studijní materiál pro studenty, čímž zajišťují efektivní předávání teoretických poznatků i jejich praktickou aplikaci.
  • Podmínky ukončení
    Podmínkou ukončení kurzu bude splnění kritérií pro účast a úspěšné vypracování závěrečného testu.

Průchod plánem CŽV

Předměty CŽV

Kód Název Garant Ukončení Rozsah Kreditů Semestr
PřF:SCI_CZV14Přírodní látky: zdravotní přínosy a rizika H. Nejezchlebovák 0/0/0- -
0 kreditů