FSpS:bk914 Výživa v nemoci - Informace o předmětu

bk914 Výživa v nemoci

Rozsah

8/0. 1 kr. Ukončení: z.

Vyučující

Ing. Mgr. Jana Juříková, Ph.D. (přednášející)

Garance

Ing. Iva Hrnčiříková, Ph.D.
Katedra podpory zdraví – Fakulta sportovních studií

Rozvrh seminárních/paralelních skupin

bk914/vol_vnem_p: Pá 29. 5. 12:00–13:20 K204, Pá 5. 6. 9:20–11:20 K204, Pá 19. 6. 11:30–13:30 K204, J. Juříková

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.

Mateřské obory/plány

• Animátor sportovních aktivit (program FSpS, B-TV)
• Aplikovaná sportovní edukace bezpečnostních složek (program FSpS, N-TV)
• Management sportu (program FSpS, B-TV)
• Regenerace a výživa ve sportu (program FSpS, B-TV)
• Speciální edukace bezpečnostních složek (program FSpS, B-TV)
• Tělesná výchova a sport (program FSpS, B-TV)
• Tělesná výchova a sport (program FSpS, B-TV, směr Management cestovního ruchu)
• Tělesná výchova a sport (program FSpS, B-TV, směr Regenerace a výživa ve sportu)
• Tělesná výchova a sport (program FSpS, B-TV, směr Speciální edukace bezpečnostních složek)
• Tělesná výchova a sport (program FSpS, B-TV, směr Trenérství)
• Tělesná výchova a sport (program FSpS, N-TV)
• Učitelství tělesné výchovy pro základní a střední školy (program FSpS, N-TV)
• Učitelství tělesné výchovy pro základní a střední školy (program FSpS, N-TV, směr Coaching)
• Učitelství tělesné výchovy pro základní a střední školy (program FSpS, N-TV, směr Sportovní edukace)

Cíle předmětu

Studenti se seznámí s rolí výživy při léčbě některých onemocnění. Naučí se enterální a parenterální výživu a další dietní opatření.

Osnova

• 1. Výživové normy - energetická potřeba organismu.
• 2. Léčebná výživa - obecně.
• 3. Výživa při onemocněních zubů a ústní dutiny.
• 4. Výživa při onemocněních žaludku.
• 5. Výživa při nauzei.
• 6. Výživa při onemocněních žlučníku.
• 7. Výživa při onemocněních střev.
• 8. Výživa při nejasných bolestech břicha.
• 9. Výživa proti průjmu.
• 10. Výživa proti zácpě.
• 11. Enterální a parenterální výživa.
• 12. Opakování.
• 13. Zápočtový seminář.

Literatura

• KUŽELA, Lubomír a Eva PATLEJCHOVÁ. Dieta při hypertenzi. Vydání 1. Praha: TRITON, 1999, 76 stran. ISBN 807254019X. info
• KOCIÁN, Jiří a Eva PATLEJCHOVÁ. Dieta při odvápnění kostí (osteoporóze). 4. vyd. Praha: TRITON, 1999, 152 s. ISBN 8072540661. info
• KOCIÁN, Jiří a Eva PATLEJCHOVÁ. Dieta při ateroskleróze. 1. vyd. Praha: Triton, 1998, 77 s. ISBN 8072540092. info
• KOHOUT, Pavel a Jaroslava PAVLÍČKOVÁ. Osteoporóza : dieta bohatá vápníkem. 1. vyd. Čestlice: Nakladatelství Pavla Momčilová, 1995, 123 s. ISBN 8090113788. info

Metody hodnocení

zápočtová písemka

Informace učitele

written test

• Statistika zápisu (jaro 2009, nejnovější)
  
• Permalink: https://is.muni.cz/predmet/fsps/jaro2009/bk914