PdF:UOPK_1006 Metrologie 1 - Informace o předmětu

UOPK_1006 Metrologie

Rozsah

0/0/.7. 8 hodin. 2 kr. Ukončení: z.

Vyučující

JUDr. Mgr. Ing. Kateřina Šmejkalová, PhD. (přednášející)

Garance

doc. RNDr. Petr Sládek, CSc.
Katedra fyziky, chemie a odborného vzdělávání – Pedagogická fakulta
Kontaktní osoba: Jana Jachymiáková
Dodavatelské pracoviště: Katedra fyziky, chemie a odborného vzdělávání – Pedagogická fakulta

Rozvrh

So 24. 10. 7:30–10:05 učebna 30, So 7. 11. 14:50–17:25 učebna 50, So 28. 11. 13:55–15:35 učebna 35

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Mateřské obory/plány

• DPS Učitel odborných předmětů na středních školách (program PdF, C-CV)
• Učitelství odborných předmětů pro střední školy (program PdF, N-SS) (2)
• Učitelství odborných předmětů pro střední školy - specializace služby (program PdF, N-SS)
• Učitelství odborných předmětů pro střední školy - specializace strojírenství (program PdF, N-SS)
• Učitelství odborných předmětů pro základní a střední školy - specializace obchod a služby (program PdF, N-SS)

Cíle předmětu

Předmět má seznámit studenty se základními principy moderního řízení jakosti, zásadami systémového a statistického myšlení tak, aby byli schopni je aplikovat v rámci celého podniku i na dílčí procesy. Získané znalosti jsou předpokladem pro zvládnutí navazujících předmětů oboru a pochopení významu jakosti všech procesů pro jakost finálního produktu.

Osnova

• Obsahové zaměření: 1. Základní pojmy. Definice jakosti. Dimenze jakosti. Orientace na zákazníka. Stanovení priorit. Orientace na procesy. 2. Systém řízení jakosti. Vývoj přístupů k řízení jakosti. 3. Prokazování shody. Povinné a dobrovolné posuzování shody. 4. Právní akty EU. Právní prostředí pro jakost v ČR. 5. Technické normy. Jakost jako shoda na rozhraní procesů. Výhody normovaného rozhraní. Soustavy technických norem. 6. Normy řady ISO 9000. Posuzování shody podle norem ISO 9000 (certifikace systému managementu jakosti). 7. Komplexní řízení jakosti (TQM). 8. Řízení jakosti marketingem, marketingový informační systém, řízení personálu k jakostním výstupům, podpora informačním systémem podniku. 9. Úplné inženýrské řešení, plánování jakosti, předvýrobní procesy, povýrobní procesy, ekologické audity, řízení zdrojů k jakosti. 10. Prostředky řízení jakosti. Technická kontrola. Operační analýza. 11. Psychologické a sociologické studie. Ergonomické studie. Aplikovaná statistika. 12. Nástroje řízení jakosti. Sběr dat, vývojové diagramy, histogramy. 13. Analýza příčin a následků – Ishikawův diagram, Paretova analýza. 14. Regulační diagramy. 15. Regresní a korelační analýza. 16. Nový přístup k technické harmonizaci a normalizaci, směrnice nového přístupu. 17. Globální přístup k certifikaci a zkoušení. 18. Technické požadavky na strojní zařízení, elektrická zařízení.

Literatura

povinná literatura
• FIALA, A. aj. Management jakosti s podporou norem ISO 9000:2000. Praha: Verlag Dashöfer, 2000 – 2004.
• ČSN EN ISO 9000:2001. Normy pro řízení jakosti a zabezpečování jakosti - řada 11 svazků. Praha: ČSNI, 2001.
• MIZUNO S. Řízení jakosti. Victoria Publishing, 1992.

Výukové metody

Přednáška, cvičení

Metody hodnocení

ústní zkouška

Další komentáře

Studijní materiály
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je vyučován každoročně.
Zapisují si všichni jednooboroví studenti zaměření - Technické obory, Obchod a služby, Dopravní služby, Zdravotnické obory.

• Statistika zápisu (podzim 2015, nejnovější)
  
• Permalink: https://is.muni.cz/predmet/ped/podzim2015/UOPK_1006