C9090 Sekundární metabolity

Přírodovědecká fakulta
podzim 2014
Rozsah
2/0/0. 2 kr. (příf plus uk plus > 4). Doporučované ukončení: zk. Jiná možná ukončení: k.
Vyučující
RNDr. Ivo Pluháček (přednášející)
Garance
RNDr. Ivo Pluháček
Ústav biochemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Dodavatelské pracoviště: Ústav biochemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Rozvrh
St 13:00–14:50 B11/235
Předpoklady
Základní znalost biochemie a organické chemie.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Po úspěšném absolvování přednášek kurzu Sekundárních metabolitů student; definuje základní vztahy mezi primárním a sekundárním metabolizmem;. je schopen vysvětlit synthesu hlavních skupin sekundárních metabolitů;. demonstrovat jejich účinky na živé organismy, ve vztahu ke struktuře těchto látek; analyzovat možnosti dalších objevů nových přírodních látek a jejich využití; shrnout získané poznatky o sekundárních metabolitech a jejich použití v humánní medicíně; zhodnotit použití získaných znalostí k budoucí orientaci v rozsáhlé oblasti přírodních látek
Osnova
  • Sekundární metabolismus, metodika jeho studia
  • neproteinogenní aminokyseliny
  • biologicky aktivní peptidy
  • toxiny
  • antibiotika
  • aminy
  • alkaloidy
  • glykosidy
  • šikimátová cesta a polyketidy
  • terpenoidy
  • vonné látky
  • kancerogeny
  • halucinogeny
  • chemická komunikace hmyzu.
Literatura
    doporučená literatura
  • MACHOLÁN, Lumír. Sekundární metabolity. 2., dopl. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 2003, 150 s. ISBN 8021030682. info
    neurčeno
  • HRDINA, Vratislav. Přírodní toxiny a jedy. 1. vyd. Praha: Galén, 2004, xvi, 302. ISBN 8024608235. info
  • KOREŇOVÁ, Anna a Michal UHER. Bioorganická chémia v otázkách a odpovediach. 1. vyd. Bratislava: Slovenská technická univerzita, 2002, 306 s. ISBN 8024603829. info
  • MACHOLÁN, Lumír. Sekundární metabolity. 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 1998, 147 s. ISBN 80-210-1735-X. info
  • TORSSELL, Kurt B. G. Natural product chemistry :a mechanistic, biosynthetic and ecological approach. Stockholm: Apotekarsocieteten, 1997, 480 s. ISBN 91-86274-63-5. info
  • ČERVINKA, Otakar. Chemie organických sloučenin. Vyd. 1. Praha: Státní nakladatelství technické literatury, 1987, 1052 s. info
Výukové metody
Přednášky s experimenty.
Metody hodnocení
Student je zkoušen z jedné oblasti sekundárních metabolitů, kterou si vybere. Při zkoušce je průběžně dotázán i na základní zástupce z ostatních kapitol předmětu. Celkový přehled studenta, spolu s určením vzorců hlavních představitelů, je hodnocen známkami A-F. V průběhu kolokvia je se skupinou studentů zopakovaná celá probraná látka, při čemž se studenti aktivně zapojují do diskuse a spolu s kontrolou účasti na přednáškách jsou hodnoceni písmeny p, případně n.
Informace učitele
Student by měl získat základní orientaci v široké oblasti sekundárních metabolitů. Měl by znát jejich nejdůležitější zástupce a být schopen je zařadit do jednotlivých tříd. Zároveň by měl prokázat znalosti o struktuře a fyziologických, případně ekologických aspektech těchto metabolitů.
Další komentáře
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je vyučován každoročně.
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2007 - akreditace, podzim 1999, podzim 2010 - akreditace, podzim 2000, podzim 2001, podzim 2002, podzim 2003, podzim 2004, podzim 2005, podzim 2006, podzim 2007, podzim 2008, podzim 2009, podzim 2010, podzim 2011, podzim 2011 - akreditace, podzim 2012, podzim 2013, podzim 2015.