T150 Zjišťování výživových zvyklostí

Fakulta sportovních studií
podzim 2004
Rozsah
1/0. 3 kr. Ukončení: z.
Vyučující
Ing. Iva Hrnčiříková, Ph.D. (přednášející)
Mgr. Lucie Mandelová, Ph.D. (přednášející)
Garance
Ing. Iva Hrnčiříková, Ph.D.
Fakulta sportovních studií
Kontaktní osoba: Olga Korvasová
Rozvrh seminárních/paralelních skupin
T150/1: Út 12:10–12:55 K205
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Výživový stav, způsoby jeho zjišťování.
Osnova
  • Malnutrice - podvýživa, specifické deficience. Nadměrná výživa. Výživová doporučení pro obyvatelstvo. Metody zjištování výživového stavu. Antropometrická, klinická, imunologická, biochemická vyšetření. Nutriční spotřeba.
Metody hodnocení
Ukočení písemné. Během semestru budou vyžadovány domácí práce.
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2002, podzim 2003, podzim 2005, podzim 2006, podzim 2007.