ENS233 Úspěšné environmentální projekty I

Fakulta sociálních studií
jaro 2012
Rozsah
0/1. 5 kr. Ukončení: z.
Vyučující
Mgr. Kateřina Rezková (přednášející)
doc. Mgr. Bohuslav Binka, Ph.D. (přednášející)
doc. Ing. Radoslav Škapa, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Petra Bernatíková (pomocník)
Garance
doc. Mgr. Bohuslav Binka, Ph.D.
Katedra environmentálních studií – Fakulta sociálních studií
Kontaktní osoba: Mgr. Petra Bernatíková
Dodavatelské pracoviště: Katedra environmentálních studií – Fakulta sociálních studií
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Předmět si smí zapsat nejvýše 35 stud.
Momentální stav registrace a zápisu: zapsáno: 0/35, pouze zareg.: 0/35
Jiné omezení: Předmět bude přednostně nabízen studentům projektu EkoInkubátor.
Mateřské obory/plány
předmět má 118 mateřských oborů, zobrazit
Cíle předmětu
V rámci kurzu budou navštíveny vybrané české provozovny environmentálně zaměřených projektů. Záměrem exkurze bude poznat konkrétní podnikatelské záměry, jejich ekonomickou bilanci a perspektivy rozvoje. Studenti budou mít předem k dispozici základní data jednotlivých aktivit. V rámci exkurze budou studenti srovnávat dostupné písemné informace, studijní znalosti a informace získané v rámci diskuse se zástupci podnikatelských aktivit. Výstupem práce studentů bude sada doporučení pro navštívené projekty/aktivity. Exkurze proběhne dne 22. 3. 2012 do dvou ekopodnikatelských záměrů na jihu Moravy: k výrobci certifikované přírodní kosmetiky Saloos a ke zpracovateli biovína a biobylinek.
Osnova
  • 1. První setkání - seznámení se se strukturou exkurzí a studentských povinností.
  • 2. Exkurze do podniku Saloos a ke zpracovateli biovína a biobylinek. Seznámení se s chodem jednotlivých podniků, ekonomická bilance navštívených podniků, environmentální aspekty jejich podnikání.
  • 3. Zadání případových studií souvisejících s navštívenými podniky.
  • 4. Připomínkové setkání k případovým studiím.
Literatura
    doporučená literatura
  • BINKA, Bohuslav. Environmentální etika. 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 2008, 157 s. ISBN 9788021045941. info
  • ŠMAJS, Josef. Podnikatelská a environmentální etika. 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 2008, 184 s. ISBN 9788021045644. info
Výukové metody
exkurze, případové studie, přednášky, prezentace odborníky v dané oblasti,domácí úkoly
Metody hodnocení
Předmět je ukončen kolokviem.
Navazující předměty
Informace učitele
http://opvk.fss.muni.cz/ekoinkubator/
Podrobné informace harmonogramu exkurze budou studentům zaslány emailem před jejím konáním. Dopravu a vstupné hradí projekt EkoInkubátor. Platba dopravy a exkurze probíhá tzv. přímou podporou studenta, tzn. náklady si student hradí sám a na základě smlouvy (bude s vámi sepsána), vám veškeré finanční prostředky budou uhrazeny zpět cca za 14 dní až měsíc po exkurzi. Podrobné informace obdrží studenti emailem.
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá blokově.
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2007, jaro 2008, podzim 2009, podzim 2010, podzim 2011, jaro 2013, jaro 2014, jaro 2015, jaro 2016, jaro 2017.