MNOB0921c Obezitologie I - cvičení

Lékařská fakulta
podzim 2014
Rozsah
0/1. 1 kr. Ukončení: z.
Vyučující
prof. MUDr. Julie Dobrovolná, Ph.D. (cvičící)
MUDr. Lenka Mičínová Sáblíková (cvičící)
Ing. Bc. et Bc. Aneta Pohořalá (cvičící)
Mgr. Veronika Suchodolová (cvičící)
MVDr. Halina Matějová (pomocník)
Garance
prof. MUDr. Julie Dobrovolná, Ph.D.
Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: MVDr. Halina Matějová
Dodavatelské pracoviště: Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Rozvrh
Pá 10:30–12:10 A21/107
Předpoklady
MNKV0822p Komunitní výživa II - př.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Studenti budou seznámeni s historií obezity, epidemiologií, prevencí, s faktory ovlivňujícími vznik a vývoj obezity, se zdravotními riziky plynoucími z obezity, s metabolismem živin a tkáňovým metabolismem,s příjmem tekutin a spánkem u obézních lidí, se způsoby zjišťování výživové spotřeby, způsoby hodnocení výživového stavu a přehledem vyšetření v obezitologii,psychologií a kognitivně behaviorálním přístupem.
Osnova
  • 1)Vymezení pojmů, historie obezity, epidemiologie, prevence, příčiny a zdravotní rizika obezity.
  • 2)Genetické faktory a obezita, metody genetického vyšetření u obézních.
  • 3)Makroživiny, mikroživiny a semiživiny ve výživě obézních lidí
  • 4)Obezita a příjem tekutin, volba nápojů
  • 5)Spánek a obezita
  • 6)Obezita u dětí
  • 7)Způsoby hodnocení výživového stavu, přehled jednotlivých vyšetření v obezitologii.
  • 8)Způsoby hodnocení výživové spotřeby.
  • 9)Psychologická péče, kognitivně behaviorální přístup, komunikace.
Literatura
  • KLEINWÄCHTEROVÁ, Hana a Zuzana BRÁZDOVÁ. Výživový stav člověka a způsoby jeho zjišťování. Vyd. 2., přeprac. Brno: Institut pro další vzdělávání pracovníků ve zdravotnictví v Brně, 2001, 102 s. ISBN 8070133368. info
Výukové metody
cvičení
Metody hodnocení
zápočet na základě docházky a vypracování seminární práce
Navazující předměty
Další komentáře
Studijní materiály
Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2011, podzim 2012, podzim 2013, podzim 2015, podzim 2016, podzim 2017, podzim 2018, podzim 2019, podzim 2020, podzim 2021, podzim 2022, podzim 2023, podzim 2024.